⑴ 金针菇什么牌子好
目前金针菇的牌子很多。很难说谁家的好。基本都一样。
⑵ 金针菇种植加盟店、有哪些靠谱的、求指教
这样的机构很多。靠谱的也不少。不知你是什么地方的。最好说明一下。
⑶ 金针菇和牛肉能一起吃吗
金针菇和牛肉可以一起吃!有一道经典吃法就是肥牛金针菇,不管是炖还是煎肥牛金针菇卷都很好吃。
⑷ 牛肉和金针菇能一起吃吗
牛肉和金针菇可以一起吃。
主料:牛肉150g、金针菇150克
辅料:蚝油1/2茶匙、沙茶酱1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香葱2棵、淀粉10克、食用油适量
1、准备食材。
⑸ 好吃的金针菇有什么品牌,推荐一下。
我吃了好几种牌子的金针菇,还是觉得金大州的香辣金针菇更符合我的口味吧。因为金针菇这东西挺好的,饱腹感强,热量低还有膳食纤维,怎么吃都不发胖的,口感还特爽脆,所以我超喜欢。
⑹ 哪个牌子的金针菇比较好吃呢
当然是饭扫光的金针菇好吃了呀,很下饭的,我平时吃不下饭都吃他们的金针菇。
⑺ 牛肉能不能和金针菇一起吃
牛肉和金针菇可以在一起吃,给你介一道菜就知道了,
金针菇牛肉卷
准备时间:10分钟制作时间:20分钟
食材:金针菇200克,牛肉片100克
调料:清酒200毫升,日本农口酱油200毫升,味淋300毫升,蒜蓉10克,洋葱10克,白芝麻少许,七味粉少许
原料采买:金针菇正常的颜色应该是微黄色,半球型的菌顶不长开的才是嫩的新鲜的。
做法:牛肉切成薄片,先用烧烤酱腌腌,然后金针菇生的,到入一点色拉油,鸡精,少许盐及孜然拌拌.
最后用腌好的牛肉片裹上金针菇,用牙签固定.用平底锅少许油煎好就OK.
特点:牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过烤制后又有点脆的口感,既适合做开胃的前菜,做主菜也不会有失身份。
原料:金针菇、牛肉、蚝油。
一开始图省事,想当然地觉得用涮牛肉的那种牛肉卷来直接卷,肯定很好,又薄,尺寸又正好。但是化冻后我就傻眼了,这种牛肉卷只有冰冻的时候才成卷的,化冻后就塌了不算,还成碎片了,总之是根本没法卷起来。所以还是乖乖去买了块牛肉,自己切片。那些牛肉卷,就跟洋葱、烤肉酱一起,另外做了烤牛肉——就是韩国店里的那种铁盘里面很多水煮的牛肉,我也不明白为什么明明不是烤的,却偏要叫作烤牛肉,难道仅仅是因为放了烤肉酱?@.@
本来这个金针菇牛肉卷也可以用烤肉酱的,但我觉得太甜,还是蚝油好,买的李锦记的,很香。
做法:
1,牛肉切薄片,与蚝油一起,腌15分钟左右
2,金针菇洗干净,拿一小撮,用牛肉卷起来。一般来说,如果牛肉片大小合适,可以自己粘得很好的。如果不合适,可以用点湿淀粉来封口。我还试过用金针菇来捆扎,发现很容易扯断,就算了。
3,平底锅,放少许油,大火旺油后转中火,牛肉卷下锅慢慢煎,翻动的时候小心点,别散了。我用筷子和铲子配合,还是不会散的,呵呵。
4,起锅,装盘,撒点芝麻
5,锅里余油,倒入水淀粉勾芡,加点调味,我加的是盐和少许蚝油,爱吃辣的也可以加点辣酱吧
6,把芡汁倒在牛肉卷上,完成,开吃。