Ⅰ 我想加盟一个店,是串串香还是火锅好,那个比较火
只能说现在普遍大家更偏爱串串香一些,首先味道和火锅差别不大,大同小异;主要是菜品选择非常多,不想火锅一顿下来可能也只能吃十来个菜;最重要的是性价比要比火锅高,毕竟更便宜些,符合大众消费水平。
Ⅱ 怎么开好火锅串串香店!
在开店之前,你需要问自己这几个问题:
1.你的店卖的是什么产品,顾客来了吃什么?
这个就是开店前就要想好的问题,涉及到你餐厅的定位、出品。你卖的产品是否具有独特性?有没有市场?主打的菜品是什么?这些都需要思考。
2.外面餐厅那么多,顾客凭什么要来你的店吃?
这个就是餐厅的特色,你卖的是什么产品,和别人比有什么优势,是菜品够好吃、装修够好、服务够贴心,还是你的价格足够实惠,食材够特别?这些都是让顾客选择你的重要因素。
3.你的餐厅主要吸引什么顾客?什么时间段最多人?
这个就是要充分了解市场。你定位的目标顾客是什么,从而根据你的目标顾客来制定一系列的经营方案,这才能做到有的放矢。
了解你的顾客消费习惯,有针对性地推出相应的菜品或者优惠活动,才能抓住顾客的心。
4.你餐厅卖那么多菜,顾客是否想吃的时候就想到你?
无论什么餐厅都要有自己的招牌菜。即使你觉得自己的店每道菜都是招牌菜,但是顾客不会这样想。如果顾客吃了觉得没有对某道菜留下深刻的印象,那么餐厅经营是失败的。
5.你的菜品是一成不变还是经常换?
一成不变的菜和经常换菜品的餐厅都不好。不变的菜式,很容易让顾客有审美疲劳,但是经常换菜又会让顾客觉得你家餐厅出品不稳定,并且没有记忆点。最 好的做法,就是时不时出一些时令新菜,但是招牌菜要保留。即使不出新菜,但是也可以在摆盘或者装饰上给顾客一些新鲜感。
6.你想做多大的生意?是做单店还是做连锁?
小店的经营和连锁的经营又是不同的,开好一家店容易但是要想开好很多家店却很难。因为你要想好自己未来的发展规划,如果单纯是想开好一家店,那么你做好周围的生意即可。但是,如果你是想做连锁企业,那么你就要思考怎么做,你的人手、供应、管理等要怎么从一家店的基础上做好,能不能很好地复制?这些都取决于你的决策。
7.如何让你的餐厅更有名,菜品卖得更好?
酒香也怕巷子深,特别是餐厅越开越多。所以你要想着如何将你的餐厅做出去,也就是要做好营销。比如有人会举办一些活动,有人会用一些噱头,现在还有人利用了抖音。要知道营销的方法很多,就看你怎么用吧。
当然,营销是辅助的,最重要的还是产品和服务。
Ⅲ 柬埔寨串串香火锅怎么加盟
千盛旋转火锅加盟商应具备的条件
选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营的失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,千盛制定出特约受许人所应具备的条件,以便权衡。受许人应具备的条件主要包括:
1、经营意识:无论受许人是个人还是组织,连锁总部都应把受许人是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,同时,受许人还要能全身心的投入到加盟店经营中。
2、财力:潜在受许人必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许权交易中一个基本特征。
3、组织管理能力:加盟店日常运作是否顺利,取决于受许人的组织管理的能力。所以,在选择受许人时,应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。
4、社会关系:根据中国国情,受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在加盟地应具备一定的关系网,以保证在经营中不惧打压,在竞争中不受歧视。
5、必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力、全力以赴,以达到培训效果。只有对申请人作出全面评价,才能决定是否选择其作为受许人。特许人也应尽量谨慎,否则,一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。
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Ⅳ 开一家串串香串串火锅加盟店需要投资多少钱
这个不是固定的哦,要看你在哪个城市开店,店铺大小是多少,每个品牌加盟费也不一样。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右,二三线城市开120平的创业店,洪七公吃串串的加盟费在4到8万元之间,而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
Ⅳ 我想加盟串串香火锅加盟费多少钱
这需要看你在哪个城市开店,还有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每个品牌的加盟付费标准也是不一样的。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右,二三线城市开120平的创业店,我们的加盟费在4到8万元之间,而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
Ⅵ 投资串串香串串火锅加盟店一般需要多少钱
价格的话肯定不是固定的,不同的品牌加盟费不同,不过现在的加盟费一般都在几万元左右,好的品牌可能会要求高一点,加上后期装修,人员配备,还有培训这些的话一般在十万元以内都是可以开的。
Ⅶ 串串香火锅加盟怎么样
要看你怎么做还有怎么理解,做餐饮要摆正心态,餐饮这行会比较累,但是做好了也比较赚钱,前期会比较辛苦,再然后就是选择一个适合自己的品牌,然后考察项目,不断的进行对比,后期的店铺运营好也很重要。欢辣颂这个品牌可以考虑下,开业前期,中期,后期都会帮你,遇到问题会及时帮你解决,有自己的售后团队,服务也比较好,可以考虑下,多对比,毕竟做生意不是儿戏,货比三家不吃亏,找到适合自己的,然后持之以恒的做好。打了这么多,希望能帮助到你~
Ⅷ 如何做好串串香火锅加盟店管理者
这个基本上总部会告诉你,像我加盟的御东坡串串基本都是总部在策划。
比较需要注意就是请人,尽量找年纪大的,稳重些
Ⅸ 串串香火锅怎么加盟谁知道啊
“串串香”的卤汁调制非常简单,只需将郫县豆瓣、生姜在锅中加菜油炒香,再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、盐、味精等,掺入鲜汤烧沸即成。
Ⅹ 串串香火锅店前景如何加盟还是自己开店合适呢
近年来的火锅的发展日益红火,在市场中有着激烈的竞争力,发展前景来看是很大的,
独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
总体来看还是加盟比较保险。