A. 海底捞火锅一般是加盟的还是直营的啊
一般是直营的,总公司负责提供技术支持。
海底捞火锅属于餐饮行业,其技术含量并不高,而公司的科研团队主要作用在火锅底料的研究上。火锅行业想要发展壮大,底料是其发展的基础,没有好的底料做支撑,企业是很难发展扩大的。另外,现在对底料的要求也是非常高的,不仅要有好味道,还要健康营养,所以,公司的科研团队是非常重要的。
对于餐饮管理者而言,在经营过程中最匮乏的不是资金,不是技术,而是管理上的规范框架和成熟文化。现在有不少特色火锅品牌,在市场上只能存活几年,而海底捞火锅却是一个例外,这就与员工内部的团队规范化有着很大的关系。
B. 喜仕屋是直营的还是加盟模式的
喜仕屋是有他们自己的直营店的,当然也可以进行加盟,现在很多地方都有他们的加盟店,特别是长三角地区,人气还是挺不错的。
C. 直营店和加盟店的区别,直营还是加盟好
一、什么是直营店?什么是加盟店?
首先我们来了解直营店,简单的说:直营店是需要总公司来经营管理的连锁店,它不管是在经营方面、投资方面、还是管理方面都是由总公司来掌控的。在直营店中通常都是采用总部采取纵深似的方式,总公司下令掌管的零售店,自然零售店也必须完全接受总部指挥。
而所谓的加盟,就是企业会授权给加盟主,加盟主便可以使用加盟总部的形象、品牌、声誉等,来招揽消费者。自然在加盟主在创业之前,总部会将自己的经验教授给加盟主,同时也会跟加盟主签订相应的合约。直营店和加盟店的区别就在于该店的直接控制权在谁的手里,即直营店的控制权在总公司,加盟店在加盟主手里。
二、直营店的经营方式
直营专卖店其实可以说是该企业的品牌形象,同时也是该企业的利润以及信息的主要来源,自然也是一个好的沟通平台,同时也是对自家员工做出培训的衣孵化园。直营店会通过先进的商店管理技术来技巧的使直营店达到客户喜欢的形象,来实现最大销售,同时保持一种长期的买卖关系的目的。
总公司在管理运作时候会对直营店做出明确的管理责任及考核标准,也会制定相关的约束措施,不会给直营店多的管理权限。在建设直营店的队伍方面,公司会要求销售人员有较高的素质,所以也会择优选择最稳定的导购人员组成直营店队伍。直营店的运作也是由总公司对自己公司库存情况,来控制直营店的销售的。
三、加盟店蕴含的魅力
根据以上介绍,相信大家对于直营店和加盟店的区别已经有了初步了解。要说开直营店与加盟店那种方式更好,相比来说,开加盟店具备多重优势,开加盟店更好。首先在加盟店方面:总部会对加盟主所提供的完整的经营模式、人员培训方式、商标和商誉、广告及商品供应,这对于加盟主来说是非常好的条件,不仅短时间的提高了知名度还大大降低了时间与成本。同时总部会负责消费趋势研究以及新产品的研发,是加盟主快捷掌握信息,大大降低加盟主的风险提高收益。
其次在总部方面:总部不仅帮助想要创业的年人实现了理想,同时在开拓市场扩展业务方面减少了投资。可以算的上是双赢的局面。
最后在消费者方面:消费者可以得到更加合适的价格,得到更加标准化的服务。
四、加盟连锁经营的很多优势
1、加盟的高成功率:加盟店在全球范围内已经证明了它的成功率,它的成功率可以高达90%以上。
2、加盟大大降低学习时间,加速成功速度。加盟者通过重点可以短时间的学会经营管理的经验以及知识,使得自己少走弯路,缩短自己的学习摸索时间。
3、加盟的品牌优势,加盟者利用很小的投资就可以享受到长期经营的品牌和信誉,算的上市低投入高回报。同时因为使用共同的广告、促销,大大降低广告促销平均成本,有利于连锁企业树立品牌形象。
4、加盟的规模采购优势,统一采购可以使连锁经营企业同时享受大批量购买的优惠,这样不仅争强了供应商的合作力度,也降低了采购成本,很大程度节约采购成本。
5、在培训方面培训,加盟者会经常得到来自总店有针对性的培训以及指导,加盟者可以不断提高自己的经营、管理能力,获得更高的收益。
6、加盟者可以获得总店巨大的服务支持,用非常很小的成本就可以享受授权者提供的综合服务,如:物流配送或者是售后服务,而连锁经营体系想要让服务更加专业化则是则需要通过规模效应。
D. 开火锅店是自营好还是选择加盟好呢
我觉得开火锅店如果没有货源,自己还是开加盟店比较好一点,这样货源有保障。
E. 选择火锅加盟好还是自己经营火锅店好
加盟会比自己做的要省心些,而且有对应的扶植在里面,自己经营除非你能力强资源足,不然坚持不了太长久,要做好充分准备
F. 呷哺呷哺是直营还是加盟
直营的
我觉得你可以看看其他牌子
G. 本人想开个火锅店 请问是加盟比较好 还是自
你好,朝天门火锅为您解答。
你的问题可以说是许多有意向开火锅店的人共有的问题了,非常典型,在朝天门火锅800余家连锁品牌店之中,大部分到本部考察的投资者,都会向我们询问这个问题。
其实不妨先扪心自问一下:
1、首先,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信;
2、其次,自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报投诉),如满意望采纳。
H. 火锅店是自己开还是加盟好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)
不妨先扪心自问一下,首先,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报投诉),如满意望采纳。
I. 加盟火凤祥总部会帮助宣传吗
肯定的,作为一个明星品牌而且连锁模式的企业,一个单店的筹备开业全面覆盖全国,包括视频,图片,后续明星到场助阵等。