土鸡馆火锅加盟店

❶ 我想10万开家一人一锅那种小火锅吧，请问加盟那家好，请多指导

你好，朝天门火锅前来为您解答（以下回答，手打原创）

首先，不清楚你这10万是否包含了门店租金，或者是说你自己有门店，如果不包含的话，那么10W开一家小火锅店，做加盟连锁的话基本是不可能的，除非你找那些中小品牌或者网红品牌，因为有些小品牌是不需要加盟费的。

然后，如果总预算费用在10W，即便你找小品牌做了连锁，那么也只能开一个面积很小的，大概几十平的门店，而按照这个面积，桌子都是放不了几张的，虽然投入低，但是也会造成回本慢等问题。

但10~20万块可做技术加盟，意思就是你不能借用品牌方的牌子，但也能得到品牌方的技术扶持，比如底料，比如开店帮扶，比如经营培训等等，在朝天门火锅的合作伙伴之中，有一部分老板就是采用的这种合作模式。

如果打算开一家火锅店，那么时刻都需要把精力放在如何开店以及持续经营上面来，打造出一家有持续盈利能力的火锅店，才是一个老板需要思考的。

以上，原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞，谢谢。

❷ 想开一个主要是卖土鸡，膳鱼，野生菌的火锅餐厅，该给餐厅取个什么样的名字最好

鲜美火锅

❸ 土鸡可以用来开什么餐馆啊哪里可以学做土鸡的做法

就以土鸡的名称开设餐馆名称，比如：土鸡菌皇煲、土鸡养生馆、土鸡食府等等，这些都是以土鸡命名的好餐馆饮食，容易记住。

做成招牌的土鸡做法，自然客流量就不少了。下面提供相关的土鸡汤做法。土鸡汤是是一款炖汤，制作原料主要有土鸡、大葱、姜等，味道鲜美，做法简单。

原料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。

制作步骤：1、土鸡洗净，控水；2、入开水锅中焯2分钟，捞出；3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；4、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；5、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；6、起锅前调入适量盐即可。

注意事项：

（1）洗净的土鸡在开水锅中焯一下水。这个过程就叫做 “飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻，使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。（2）煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉飞水后放入砂锅，加清水、药材，用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。煲汤不是时间越久越好，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鸡汤2-3小时左右就可以。（3）汤好后，盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍煲汤的过程中鲜味成分的扩散。（4）使用老母鸡香料跟特纯鸡粉炖鸡汤，能高效提升鸡肉制品品质，增强浓厚食欲。一般人饭前喝点汤，可促进胃液分泌，帮助消化吸收。

❹ 江西宜春哪一家火锅店人气最旺

正荣街，高士北路
个体街有家农家乐实在很好吃，正宗宜春乡土口味．好像叫仙台土鸡馆的吧，在以前的宜阳学校对面，醉仙楼
体育中心对面的万家乐；正荣街的小平鸭馆；个体街的原汁原味和醉仙楼；党校隔壁的拉面馆；双桥头的神仙钵；国光隔壁的水饺店；箭道的夜市；迪欧；国光对面的西尔顿；小肥羊；0791；新东方；青龙；银泰；桔园新村附近的馄饨馆；辣椒炒肉；龙记；塔客堡；KFC；东门的水煮蛤蟆；湖田的海逸山庄；去萍乡路上的金泉山庄；新增过桥米线和澳门豆捞；

❺ 大地土鸡馆怎么样

根据朋友的推荐去吃过一会，吃的清蒸土鸡应该说是很不错的，价格不算便宜，不过味道好也值了，但常常从店门口过，看到好次都是关门的。

❻ 想开一个餐馆，土鸡火锅店，帮忙取一个店名。 卖的是民族特色

秀鸡土色

❼ 一家火锅店有40个老板，这店怎么管

南坪五小区一家火锅店里，三四十名不同年龄层的男女围坐在一起，格外热闹。“庆祝我们开业半个月。”其中一人突然的开场白，引来不少客人的好奇。
其实，他们不是顾客，而是这家火锅店的所有老板。他们从网上认识，各自拿出一万元，开起了这家火锅店。这，靠谱吗？
投资1万就成老板
“吃了这么多火锅，你不想开个属于自己的火锅店，一个属于自己的伙食团？现在可以了，现招募40名爱好火锅的玩友，一起开办一家火锅店。”今年3月1日，微博上出现了这样一条征集令。
发出微博的叫樊学锋，47岁，土生土长的重庆人，地地道道的火锅迷。“没开店前一周起码有三四天泡在火锅店里。”樊学锋说，重庆上万家火锅店，他虽然还没吃个遍，但也绝对算是一张活地图。
想开火锅店的想法是去年萌发的，“那时我们就有一群吃货朋友，大家经常聚餐。”久而久之，樊学锋就想自己开个火锅店，既解决吃的问题，也能为聚会提供场地。
最终，在沿海见过“很多人店”的樊学锋想到了合众人之力圆众人之梦的主意。“我们通过微博招募股东。”招募条件很简单：只要是火锅爱好者，投资1万元就可以成为火锅店老板。开店的所有成本一算，需要40万左右，于是樊学锋把股东人数定为40人。
两个月开起火锅店
接下来的一个月是股东筛选阶段。微博发出的第一天就已经有近30个人来咨询，一个月下来找到了200个有合作意向的人。樊学锋说，大家的积极程度远远超出预期。
这些人中，有樊学锋认识的，也有不认识。有重庆本地的，也有外地的，有个北京网友就想“入股”，不过，被樊学锋拒绝了，他认为，还是本地人合作起来方便些。通过筛选，樊学锋确定了40个老板。
之后的一个月时间就是开店准备。“店面在征集的时候就已经选好了。”门面装修、餐饮设备也进行得很顺利。5月6日，火锅店正式开张，取名“合众”。
开业当天，看着红字招牌，樊学锋说自己竟然有些不敢相信。两个月的时间，从招募到开店，梦想真的实现了。“如果凭我一个人的力量，这家火锅店肯定不会这么快就开起来。”合众两个字是所有股东一起商量出来的名字，也验证了那句：合众人之力圆众人之梦。
有主妇还有大学生
200平米的火锅店，统一的木质桌凳，墙上贴满了复古的漫画。昨天上午11点，厨房里已经开始热腾，大家正在为中午的开业做准备，一切井然有序。
40名老板中，有家庭主妇、上班族、老板，甚至还有大学生。除了发起人樊学锋是60后，其余大多是80后、90后。
家住杨家坪的燕妮是个年轻的家庭主妇，以前，开火锅店对于她来说是个不敢想的梦。“我朋友向我介绍的招募活动，并且详细解释了很多。”最终，一万元当老板让她动心了，“现在我的业余生活有了寄托，除了照顾家里人，就是到火锅店来帮忙。”
西南大学的大四学生小郭也是股东。“我的想法就是想跟这些前辈取经，学习下如何做生意。”小郭说自己在大学时就已经用业余时间做淘宝生意，把赚来的一部分钱投资到了火锅店。
原本并不认识的40个人因为火锅店成了朋友，“我们有个微信群，每天都会在群里向大家汇报一下火锅店的状况，也会聊聊家常。”在樊学锋看来，“合众”不仅是一桩生意，也是认识新朋友的一条纽带。
管理办法>
只有一人有经营管理权
虽然法律上没有什么问题，但如何让1个火锅店有40个老板这件事变得靠谱，从而避免一些风险呢？樊学锋心里还是乐观的，也有自己的一些管理小秘密：
1.虽然大家都是同样出一万块，但目前由樊学锋一个人来经营管理。其余的39个老板没有经营管理权。
2.在正式营业前，股东们选举了7名代表成立监事会，餐馆的经营情况，樊学锋每个月向监事会汇报一次，而且接受质疑、监督。
3.每个股东都有义务介绍客源。“这样宣传力度大，40个股东来自各行各业，一传十，十传百，知名度上升快。”
4.股东来店里消费时，如果遇上人手不够，也需要当临时服务员。“我们只聘请了4个服务员，忙不过来很正常。”樊学锋笑说，他们的股东不止坐等分红，还要上得厅堂下得厨房。
纵深>
多人开店
在重庆非首创
虽然梦想实现了，但樊学锋心里却保持着一份清醒。“大家把梦交给我，但是我不能太理想化，还是要把这个店当作一个生意来做好，不然就辜负了大家的梦。”
樊学锋的担心不是没有原因，多人开店的营销模式虽然以前没有在火锅店出现过，但在重庆的其他餐饮店并不是首创。先有融合了50名股东力量的琢玉土鸡馆，后有集结了100名股东的央咖啡。只是前者早在2013年底因为无盈利而关门，后者目前还在营业。
昨天，央咖啡的股东之一陆俊也对这种多个老板的经营模式发表了看法。“我们店是在今年3月1日正式营业，目前经营状况良好。”他说，店里的管理模式是专门建立了一个店长管理团队，其他的股东尽量不要参与到店里的管理。众口难调，一人一个主意，效率低不说，最后还容易把事情办砸。

❽ 江西萍乡哪里可以加盟火锅店

去萍乡海捞派火锅

在绿茵广场豪门酒店旁边

新开的，服务好、环境干净舒服、用筒子骨和鸡熬制高汤、一次性锅底、菜品干净不菜叠着菜，价格比别的火锅都更低，基本是别的店吃饱的价格去海捞派能吃好，味道用的是海底捞锅底

海捞派火锅城

地址：昭萍西路102号（绿茵广场豪门酒店旁）

❾ 广州哪里吃自助火锅好介绍一下复制的别回答！

我倒知道有个地方的土鸡火锅好吃，特色是药膳煲汁，现杀走地鸡，肉真的很不一样，很鲜嫩。老板说是湖南托运的土鸡。
去的话，最好别在晚上8点多去，那时候人特多，要排队。
地点是：天河棠东牌坊（东江渔村那个），进入20米，右拐，有个胜佳超市，旁边就是土鸡馆了，有车位，老板是个年轻人，你说在网上看到的帖子，他保准给你打折，屡试不爽啊：）
活鸡每斤25元。三个人不贵。不是自助餐，也给我分吧， 要是觉得我的回答满意，请采纳！

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地点是：天河棠东牌坊（东江渔村那个），进入20米，右拐，有个胜佳超市，旁边就是土鸡馆了，有车位，老板是个年轻人，你说在网上看到的帖子，他保准给你打折，屡试不爽啊：）
活鸡每斤25元。三个人不贵。不是自助餐，也给我分吧，