沈家红城火锅加盟费多少

❶ 我想开火锅店 在哪里去学火锅好

你好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）

首先，开火锅店不外乎两种方式，一种是自己做，所有事情亲力亲为，还有一种就是做连锁，依靠品牌方的名气和技术，以及经营管理知识，这种方式显然轻松很多。

其次，良好的心态是做任何事情都必须要有的，开火锅店也是如此，但并非有了良好的心态就能一定能开成功，开一家火锅加盟店的行为属于投资，所以必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，但也要看到有一些火锅店关门倒闭，这是为什么？

影响一家火锅店开店是否能成功，因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

加盟的意义在于，你可以从品牌方处学习到经营管理技巧，同时还能够获得稳定的底料渠道，相当于有一个老师教你如何开，怎么做等等，加盟的意义就在于此，当然优秀的品牌的知名度也是你所依赖的一个主要方面，但如果你找一些小品牌，看似费用便宜，但后期你口味不行，或者经营上出了问题，没人帮你，你的火锅店也差不多到头了。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。

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❷ 沈家洪城老火锅 香弥山店怎么样

挺好吃的，在家附近去吃过几次，味道很正宗(我也是爱吃老火锅的人啦)！菜品很新鲜，等位时间不长，因为店家场地比较大翻台很快。酥肉一般般哦~希望店家改进。还有就是人均有点高啊！！！两个人经常吃掉150元！！！

❸ 现在哪些能加盟的火锅店实力强些

1. 朝天门火锅

在几百年的发展中，朝天门火锅不断改进制作工艺，品牌历经发展，在新时期，同样彰显了无限的魅力。朝天门火锅凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、优质安全的产品质量、科学先进的经营模式、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等企业优势，在重庆总部的领导及管理下，全国已发展了300多家分店，在广东、山东、湖北、深圳、成都等地设立了分公司。

2.四海缘火锅

作为一个餐饮品牌，四海缘火锅深知品牌信誉的重要性，四海缘火锅发展多年，已经集聚了多个的竞争优势。在全国树立了一个有很高知名度的“重庆四海缘火锅”品牌，通过持续不懈的努力得到了同行业和社会各界的高度赞誉，曾先后荣获“重庆火锅协会理事单位”、“重庆连锁协会理事单位”、“全国绿色餐饮企业”、“健康放心火锅企业”等企业荣誉。

3.沈家洪城老火锅

沈家洪城老火锅以现代化的餐饮理念为基础，进行了持续的变革，为创业者打造了新的致富平台，带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。2013年“沈家洪城”从重庆数以万计的火锅店中脱颖而出并一举夺冠，被媒体及广大市民推举为全市“最牛”火锅，在重庆林林总总的火锅业界中，“沈家洪城”依然保持低调，默默耕耘。

4.苏大姐老火锅

苏大姐老火锅正宗健康，获得消费者喜爱，同时也成为广大创业者看好的项目。公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司，现拥有员工上百人，中高级技术管理人员数十名，年生产能力近千吨，已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。

5.重庆小凳子吧式火锅

重庆小凳子吧式火锅在行业中知名度大，推出的美食丰富健康，备受喜爱。凳子哥文化传播公司把香料的制作与麻辣的运用巧妙结合，不断开发与创新，立志成为国内本土专业性的餐饮项目开发与创新者，餐饮品牌的缔造者与推广者，为倡导"传统与时尚、美味与健康"的饮食文化，不懈努力。

6.塔尔肥牛火锅

塔尔肥牛火锅带给广大消费者纯天然绿色的牛肉盛宴，缔造中国特色火锅品牌。塔尔肥牛以“绿色、健康、时尚、简约”为宗旨，汇百家之长、集南北之味、吸天地之精，足世人之口，倾情打造至尊健康调理涮锅，以绝对美味，以绝对养生，向五湖四海的食客呈现最原汁原味的塔尔肥牛之饕餮大餐。

❹ 想加盟开火锅店，请问得多少钱

“沈家洪城”老火锅品牌，二十年如一日专心做好品质，并根据市场的需求不断的创新，从重庆数千家火锅品牌中脱颖而出，2013年被媒体及广大市民推选为全市“牛”火锅，一度跃升为老火锅领导品牌。

❺ 开一家一般的自助火锅店大概需要多少钱

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

不管你是什么类型的火锅，比如自助，旋转，牛肉，串串，还是鱼火锅，或者重庆老火锅，开店费用问题不能一概而论，因为影响因素是很多的，比如你开同样一个火锅店，在上海，或者深圳，以及在重庆开店成本是完全不一样的。

费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

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❻ 沈家洪城老火锅 鲁能二街区店怎么样

以前很实惠，分量也足，但现在菜贵不说，分量还很少。前天叫了半斤40元的屠场毛肚，结果上来一盘，在下面全是冰坨坨，于是喊了大堂经理，结果大堂经理理直气壮的说:菜单上打错了，是40一份！”尼玛，硬是抢钱嗦？当时很想打315，顺便发微博让大家看。老公说人家新店开张（巴蜀城分店）算了，以后不吃就是。真的是坑爹，吃下来和老公两个人花了104（这是新店开张打了6.8折后的价钱）。沈家洪城以前给我留下的好印象荡然无存！！！！！！虽然口味还是一如既往，但价钱分量都太坑人！！！！

❼ 沈家洪城老火锅怎么样

位置好找，环境较好，可以根据口味选择微辣，中辣，超辣，菜品新鲜！

❽ 沈家洪城老火锅 鲁能总店怎么样

到龙头寺公园游玩后，就去了鲁能星城二街区的这家火锅店吃的午餐，店招不是特别明显，不过位于路边，倒也容易找到。店面积有点大，楼下、楼下共二层，约三十多桌。环境还行，简单装修，干净整洁，但是座椅不是椅子，而是长条板凳。餐巾纸的广告词挺有意思：“实实在在沈家人，地地道道老火锅”。是老火锅的形式，味道还可以，微辣红汤锅底，不象有的老火锅那样辣，菜品都是大众菜式，同事先去预订好的，俺们到店时菜都已端上桌放好，锅度也已沸腾开来，坐下就开烫：）毛肚、鲜鸭肠都很脆，昌鱼一般，现榨酥肉也蛮脆，只是肉太肥了。个人最喜欢的是方竹笋、蕈花、青菜头、鲜鸭血等，菜品份量比较足，小吃汤圆等了很久才上桌，是机器小汤圆，不够糯。服务员手脚还算麻利，态度也比较好。人均四十元左右。