⑴ 老式麻辣烫怎么做
准备材料:
花椒:适量、葱、姜、蒜:适量、水:适量、粉丝:100克、圆葱:100克、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣:适量、香菇:100克、金针菇:100克、白菜:100克、豆瓣酱:5克、火锅底料:10克、鸡精:5克、盐:3克。
1、锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g
⑵ 麻辣烫加盟
看自己的定位,看当地市场对品牌的认可度,还有周围的竞争对手。综合去考虑,一般情况下,各有利弊。如果自己做的有特色,比较擅长这方面的话可以自己做,如果没有这方面资源需要重新学习的话加盟可能更简易方便些。
⑶ 四川老字号麻辣烫加盟费用多少
每一个麻辣烫品牌的加盟费都是不一样的,基本加盟费在4万左右,在你当地的房租成本、装修成本、人员成本来决定。现在基本在二三线城市,开一家60方左右的麻辣烫店投资在10万左右。不顾这个加盟费用要根据你的实际情况具体分析。
⑷ 麻辣烫加盟哪个好 都来看
现在比较流行的是美食集合体,通俗点就是店中店,把除了麻辣烫串串之外的其它地方特色小吃汇聚起来,既方便用户多样化选择,也给门店自身的引流和创收带来不小的改观,可以多做了解。
⑸ 正宗麻辣烫加盟店有哪些
正宗的麻辣烫加盟店是很多的,很多麻辣烫都是可以加盟的。
⑹ 麻辣烫加盟哪家好
这个还是要看自己怎么看待这个问题吧,别人说的不一定是你心中所想,所以如果是自己做,建议你还是好好去做一个考察,这样才比较稳当。
⑺ 唐氏广福记麻辣烫加盟
开麻辣烫店利润还是非常可观的,麻辣烫整个行业的平均利润55%-65%之间。相对于其他的餐饮项目,利润还是非常可观的。不过麻辣烫品牌多种多样,建议你多了解麻辣烫行业,多了解不同的麻辣烫品牌,从中选择出适合自己的项目。
⑻ 开家麻辣烫加盟店需要注意什么
首先要选好一个品牌麻辣烫,别看麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤,没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。泡泡烫麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来,4种特色汤底,满足各种人群不同口味需要。
并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念,改变传统麻辣烫的不卫生做法。呵呵,这里需要说明的是,泡泡烫骨汤麻辣烫为保密配方,以及保证所有加盟店口味的一致性和易操作性,为加盟商提供优质的核心麻辣烫配料。
2、能吃苦。
这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨 1、2点钟,不辛苦能行吗。这店个人认为是最最重要的,想要自主创业,就需要有吃苦的心理准备。
师傅领进门,修行靠个人,这并不是总部不负责任,而在于总部做不到,毕竟是你要开店挣钱。否则总部直接开直营店就好了。
3、要用心。
其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要学习,做麻辣烫虽然不是大生意,也要花你的大脑筋。
虽然说总部有成功的经营经验可供参考,甚至于照搬,但是这并不能解决所有问题,这也是为什么总部提供咨询服务,就是为了解决一些特殊问题,另一方面也帮组总部积累更多的经验。
在总部学习时老师讲了很多的东西,从技术到关系涉及方方面面,经营中碰到问题,总部也会提出解决的意见,但这还不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,让这些经验、知识属于你,你才能更好、更灵活的经营麻辣烫店。
⑼ 麻辣烫加盟什么牌子的好一点
重点考察品牌的影响力,扶持力度,产品口味,后期支持,配料配送供应链等等,综合性考虑再做决定。各地市场都不尽相同,还要注意口味是否适合当地市场。
⑽ 开个麻辣烫加盟店需要哪些证件
看你有没有做餐饮的经验和好的口味,自己本身有好的口味,又有做餐饮的经验,那就不用加盟,如果自己本身没有餐饮经验,有没有好的口味,那可以加盟一家。在加盟时着重考察品牌的口味和扶持力度、品牌大小等,只要能够给与经营的扶持,口味也很好,那就基本没有太大问题了。