Ⅰ 于记香辣虾火锅店怎么这么火爆呢!能加盟吗!
能吧
Ⅱ 包头虾浦火锅有加盟店吗
原料:
葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。
做法:
1、火锅第一步:熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,这样火锅才不会越吃越淡嘛……
2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头,入口即化,瞧那汤色,都是白色的!准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤,就用电压力锅的“营养炖”功能,熬了一个小时做成;
3、这是买来的汤底:辣味和不辣两种,准备做鸳鸯锅底;
4、准备好鸳鸯锅;
5、锅底调料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准备好大葱、姜、蒜,还有花椒,因为我喜欢辣味里面带点麻;
6、小火,加少许油,放入花椒,大概抓一小把的样子,用小火炸出香味;
7、放入辣味调料包中的酱料包,炒匀;
8、再放入两个段大葱,一个独头蒜(切两半),两片姜,炒香;
9、加香料包,炒匀; 做法:
10-11、倒入大骨汤,稍煮(不用等煮沸),转入鸳鸯锅内;
12、洗净锅(这次傻了一下,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;
13、放酱料包,跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈;
14、倒入大骨汤,稍煮后转入鸳鸯锅内,再放入调味包,放一半即可;
15、哈哈,鸳鸯火锅就做好了!转放到电磁炉上炖就行啦!
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Ⅲ 虾吃虾涮虾火锅加盟费多少
于记香辣虾的店面火爆的真正原因是口味是可以根据当地口味可调节的,因为于记是教您炒料技术及供成品料二种方案,让每个地区的加盟商都能学到实实在在的开店技术,让食客满意,让商家盈利。
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Ⅳ 自己开的虾火锅店生意不好怎么办
征询顾客调查,看看顾客对那方面不满意进行适当的调整。或者到同行里打探下
Ⅳ 虾吃虾涮虾火锅加盟费
你好!还是去问客服吧!具体的的加盟费用没有公布的哦!一般加盟费的多少与你做的市场大小直接相关的,无论做什么样的项目,建议先把市场了解清楚……
Ⅵ 虾吃虾涮虾火锅加盟费多少钱
虾吃虾涮虾的做法
材料
蓬蒿菜250克,虾皮5克,蒜2瓣,盐,鸡精,
做法
1.A.【准备阶段】
2.蓬蒿菜摘去杂叶,用清水冲洗干净
3.沥干水分
4.锅里放水大火烧开
5.水里加入一点盐,一滴油,放入洗净的蓬蒿菜,焯烫约1秒钟
6.捞出,用冷水冲一下,沥干水分
7.B.【制作过程】
8.锅内放油烧热,放入蒜末和虾皮,炒出香味
9.放入步骤5中沥干水分的蓬蒿菜,用铲子炒约1分钟
10.加入盐、鸡精,炒匀即可
Ⅶ 长沙有间虾铺餐饮管理有限公司怎么样
简介:有间虾铺为餐饮连锁有限公司,初成立为2011年,是以单店核算、整体策划经营为导向,结合现代西餐连锁与中式主题餐厅,旗下拥有众多的餐饮品牌。现推出小龙虾系列的特色餐厅--有间虾铺,主打江湖热菜、江湖凉菜、夜市小吃为亮点的烧烤海鲜。
法定代表人:刘斌磊
成立时间:2017-01-09
注册资本:100万人民币
工商注册号:430103000268472
企业类型:其他有限责任公司
公司地址:湖南省长沙市天心区芙蓉中路2段200号新世纪花苑3栋2804