1. 龙须面排骨火锅怎么做好吃
美味简单的龙须面
元宵节没吃汤圆,就煮碗龙须面吃,也是棒棒哒(≧▽≦),今天下雨我就没跟我爸妈去外婆家了,我家狗狗也特别喜欢我煮的龙须面,所以那碗面,就是它一半我一半
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
- 准备食材 -
龙须面适量火锅料丸子适量鸡精一勺胡椒粉一小勺酒适量芝麻油适量腊肉丝《或鲜肉》适量
- 步骤 -
1.先把龙须面煮七成熟《也就是你觉得差不多就行,不要煮太烂》,火锅底料切块,熟得快
2.把火锅底料,冷水煮,水开了就熟了
3.煮开把切好的腊肉丝放入锅中《用鲜肉也是可以的,要提早放》
4.放完肉丝就要把鸡精,胡椒粉,料酒放入锅中,再把龙须面沥水倒入锅中,再煮几十秒,就好了《因为鸡精有咸味了,放得也多,我吃的比较淡,所以就放鸡精没放盐和味精,你们随便》
5.最后淋上芝麻油
2. 萝卜牛杂火锅的做法
萝卜牛杂火锅的用料
牛杂600g 白萝卜一根
姜一块 大蒜一个
辣椒六个 大葱半根
桂皮一小块 八角六个
干辣椒六个 花椒十来个
生抽适量 料酒两大勺
胡椒粉适量 小肥羊火锅底料一包
萝卜牛杂火锅的做法
步骤1
先把牛杂用高压锅闷熟烂切好备用,这样吃火锅的时候牛杂会透一些,然后准备好所有的材料
步骤2
萝卜切块,姜切片,大蒜剥皮,辣椒切好,起锅放适量油,油热放所有香料(姜、大蒜、辣椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮)爆香后放入牛杂下锅炒,大概炒两三分钟放入料酒,生抽,胡椒粉,稍炒片刻放入切好块的白萝卜,一起炒。
步骤3
放水,放多一点的水,可以多熬熬,盐可以先不放,因为有小肥羊火锅底料,后面觉得不够味再放盐也不迟,水放好后加入大葱,再放入小肥羊火锅底料就可以让它们熬了,熬到萝卜半透就可以下菜烫罗,喜欢吃什么就放什么烫。
步骤4
特地准备了自己家做的腐竹,在当地非常出名梅州兴宁乐仙腐竹,20一斤,很便宜~味道非常棒,过油爆香烫火锅那叫一个香,怕上火的小伙伴们也可以直接用凉水泡片刻然后下锅烫,可是回味无穷的。
步骤5
准备好烫菜,小伙伴们可以开动啦~味道棒棒哒!
萝卜牛杂火锅的烹饪技巧
因为有加入小肥羊火锅底料,所以放盐的时候要酌情,喜欢咸淡看自己的喜好,不喜欢太咸的最好最后尝一下味再放盐
3. 钱枫开的火锅店到底叫什么名字
井格老灶火锅
4. 蜀大侠火锅怎么样
味道还不错,比较适合大众口味,服务态度也比较好,喜欢火锅的朋友可以去试试
5. 火锅店青菜免费广告语怎么打。谢谢了
某某火锅味道棒棒哒 青菜更是免费哒
6. 有没有好吃的火锅底料推荐
有好吃的火锅底料,小肥羊火锅底料,红九九火锅底料,老重庆火锅底料,老干妈火锅底料,
7. 老灶台全季火锅加盟好不好
位置:在沈河区医院对面,单行线,要注意哦~环境:很时尚,晚上有驻唱歌手,唱的挺好听,但是每次唱不上几首。不唱的时候比较吵,嘈杂,聊天比较累。菜品:只放熊就好了,中辣。菜品摆盘都很漂亮,挺用心的,很喜欢。鲜牛肉和羊肉都很嫩。店里免费的水果有西瓜,哈密瓜,菠萝,棒棒哒。小菜也有两三种。饮品有酸梅汤和柠檬水及热开水。
8. 我吃过确实好棒棒滴
我吃过确实好棒棒滴,超级好吃超级推荐你可以尝试一下加油
9. 清江鱼吃火锅怎么做
清江鱼火锅
选择清江是因为没刺,还嫩。
用料
盐 适量
大蒜 3瓣
油 适量
清江鱼 2.7斤
干香菇 2朵
干木耳 4-5颗
土豆 1个
菠菜 1捆
姜 3片
生抽 适量
淀粉 适量
金针菇 1包
海底捞清江鱼火锅的做法
做这道菜其实很简单,只需要处理并切成片的鱼,土豆切成片,菠菜金针菇去根洗好。不过配菜随意啦,两个人实在吃不了那么多……
小贴士
送给新手,其实我觉得这道菜的难点,在于切鱼片,真真是费了我九牛二虎的力气!不过好吃就值啦,还有一点腌制鱼的时候,要用手给鱼肉翻滚按摩一下!