⑴ 老城一锅羊蝎子火锅加盟费是多少
加盟费在3-6万元这样,与常见的火锅不一样的是,羊蝎子常可用来做清汤火锅 ,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。这也是一般的火锅所不能达到的,不过羊蝎子火锅具有一定的季节性,冬天生意很好做,到了夏天可能就要差很多了。具体还是看实际的情况吧!
⑵ 老城一锅羊蝎子制作配方是什么
羊蝎子的制作方法
用料:羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片
1、把葱段、姜片、料酒和羊蝎子放锅里大火烧开去血沫,然后捞出控干备用。
⑶ 啃一锅羊蝎子加盟费用是多少味道怎么样
推荐考虑醉太羊羊蝎子,还不错
⑷ 老城一锅羊蝎子怎么样 我想加盟一下··我想先了解下他他们 公司怎么样
主料:羊蝎子(长度不超过1米的羔羊,骨逢小于1厘米)
辅料:料酒一小碗、酱油2小碗、葱半根切段、姜一块切片、花椒和辣椒根据自己口味适量、大料4-5个、胡椒1-2勺、小茴香3-4勺、香叶8-10片、桂皮2大块、肉蔻2-3个、良姜3-4块、白芷8-10块、荜拨3-4个。
制作方法:买回后用清水浸泡2-4小时,可以使羊蝎子肉质鲜嫩不柴。泡好后直接凉水下锅,千万别焯水,水要多一些。放入所有辅料大火开锅后撇去浮沫,小火炖1小时45分钟即可。
俺自己做过味道很好,不愧老城一锅大厨亲自传授的哦,与老城一锅相似度99%。
⑸ 北京有羊蝎子加盟店吗
北京的羊蝎子名店有:老诚一锅,京城一锅,添一顺,山水间,卢月轩,蝎王府,还有一些小店这里就不说了。它们怎么样哪?老诚一锅,京城一锅就不用多说了,北京羊蝎子的最具名气的店,它们主要的区别是口味,老诚一锅是麻辣口的,比较适合北方,京城一锅更灵活一些,除了麻辣还有清汤白汤口味。添一顺店不多,西四环有一家,不错开了很多年了,好像还有一家生意不怎么好,不知还有没有,口味,我个人觉得清香,不想老诚一锅那么麻。山水间门店不多,好像都是直营,不加盟,口味突出桂皮的味道,我个人不太喜欢。卢月轩名气不是很大,路过没吃过,不做评价,好像不加盟。蝎王府味道和老诚一锅差不多,也是麻辣,门店没有老诚一锅多。除了上面正规的羊蝎子店,还有很多仿冒它们的,尤其是老诚一锅和京城一锅,仿冒的比较多,最可笑的仿冒是老“城”一锅,把“诚”换了,呵呵,惹得官司缠身。网友要注意千万别让奸商骗了,仿冒毕竟是假的,还是可以看出来的,奸商们很多都是自己不开店,或者把别人的店说成自己的店,网友们要看自己的眼力和运气了。哦,对了刚才楼上说加盟店的最大问题是原料,这点我不同意,象上面正规的加盟店,老诚一锅,京城一锅,添一顺等都有自己的库房,原料根本不是问题,正规加盟店是要创牌子的,根本不会靠原料转加盟商商的钱,让加盟商没法开,对它们也没好处。好了,写到这里吧,希望能帮到你。快点给赏吧,哈哈
⑹ 北京老城一锅羊蝎子加盟费多少钱
你好,北京老城一锅羊蝎子加盟费参考如下,望采纳
⑺ 开家老城一锅羊蝎子火锅店要多少钱
这个肯定是要看你老家的消费水平了
⑻ 老城一锅羊蝎子火锅加盟费多少
羊蝎子一般来说是冬季很多人喜欢吃的美食,羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。加盟费一般在3-8万元,具体还是看做什么样的市场了。
⑼ 老城一锅 羊蝎子总部在哪里
所属类别:餐饮服务 特色店
详细地址:市府后街4号 古城宾馆斜对过
联系电话:2029898
简单介绍:北京老城一锅羊蝎子,冬去寒,夏驱暑,暖肠胃,补钙益气,有多种维生素含量,调经生髓,滋阴补阳,男女老少皆宜。 4 20 28路古城宾馆下车北行30米路西
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