A. 我是长春市的,想买个饺子馅秘方,要适合东北人口味的!
①虾仁饺子馅
主料:虾仁500克,草鱼肉150克
调料:少许盐,姜末。
操作方法:
先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
②莲菜大肉馅
主料:肥肉100克,精肉200克,莲菜500克
调料:大葱,姜,盐,酱油,花椒油,香油
操作方法:
把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒,然后将两者倒入容器中,顺一个方向搅均匀。将莲菜切片,过开水焯熟后,切碎加入肉馅中。加入100多克葱姜水,放入切碎的葱、姜、莲菜,加适量盐、鸡精搅拌均匀。加入炸好的花椒油,再搅拌均匀就可以用了。
③青瓜馅
主料:黄瓜1000克,鸡蛋5个,香菜、小葱适量(根据自己口味)
调料:精盐,味精,鸡精,蚝油,香油,葱油,十三香(少许)
操作方法:
将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面,也可用于女士美容。将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。
注意事项:
由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,包饺子会很困难。煮饺子时,大火烧开,小火烹煮,加两次凉水即可,否则饺子容易煮破。
④木耳饺子馅
主料:发开的黑木耳500克,猪肉200克
调料:葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油
操作方法:
将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。
注意事项:
木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。
⑤大肉水饺馅
主料:精制五花肉馅750克,鸡蛋1个,大葱,姜适量
调料:姜末,精盐,味精,鸡精,十三香,胡椒粉(少许),香油,葱油,老抽,生抽
操作方法:
在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。
注意事项:
搅拌时应始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。
⑥酸菜水饺馅
主料:酸白菜500克,五花肉200克,大葱适量
调料:酱油,葱末,姜末,鸡精,盐,香油,食用油
操作方法:
五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。
酸菜洗净,剁碎,挤水。锅里放油,油热加几颗花椒炸出香味,花椒捞出不要,将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后,放进肉馅里搅匀就可以包啦!
注意事项:
酸菜剁前要反复清洗,因为白菜腌制前难免有石沙,剁碎后可就不好挑出来了。
⑦豆腐素饺馅
主料:白菜半棵,豆腐干200克,粉条100克,香菜若干
调料:老抽,白糖,豆腐乳,香油
操作方法:
将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,尽量将水挤干。在油锅内倒入花生油2匙,放七八颗花椒爆香后捞出不用,再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒,加入几滴老抽和少许白糖,翻炒几下闻到香味就可以出锅。将白菜、豆腐干和粉条放入容器,加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。
注意事项:
这里最重要的是豆腐乳和香油,白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡,放入豆腐乳和香油,味道就出来了。
小窍门:如何防饺子粘连
做好的饺子端盘后容易粘连,怎么才能避免这种情况呢?厨师们说,这其中也有小技巧:和面的时候,在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。出锅后在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盘就不会粘连。
注意事项:肥瘦肉一定要分开处理,这样调出来的馅口感才好。另外,记得要加葱姜水,否则饺子馅太干。
秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料!!!!!!
材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。
2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐(这个根据个人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些,呵呵)。
3、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。
4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。(加热醋的目的是让醋的口感更柔和)
5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。(我喜欢醋多的,只加了少许生抽调味,这个根据个人口味啦,也可以适当加入少许砂糖)
如果你没有充裕的时间,就做这个秘制饺子蘸料简易版:
1、先将葱花和蒜泥拌匀。
2、调入适量酱油和陈醋。
3、最后加入红辣椒油拌匀即可。
拿走不谢!您就采纳吧欧巴!
B. 上海有什么特色小吃有什么著名的小吃街没
特色小吃:臭豆腐,汤圆,炸鹌鹑,甘蔗汁,炸肉串,内蒙古奶酪,羊杂汤,鸭脚宝,白切羊肉,刨冰,重庆酸辣粉,糖藕,老鸭粉丝汤,毛豆笋干,红薯片,猕猴桃片,鸭翅,鸭头,蟹粉小笼 蛋皮汤 蟹粉灌汤包,宁波汤圆、眉毛酥、排骨年糕、臭豆腐干、百叶包粉丝汤、馄饨等等。
小吃街:城隍庙小吃街,七宝老街小吃街,黄河路美食街。
C. 成都市有什么好吃的.要内不要外表
在新成温立交桥那边有一家瓦馆炜汤
味道很好,对身体也很有好处
关键是价格不贵!
我去吃过两次
很不错,可以考虑下
D. 我要去长沙,谁知道长沙最繁华的小吃街在哪
长沙小吃街哪里最出名——坡子街:火宫殿的臭豆腐
坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴,辅以名品素食,以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年毛泽东视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月,全国“两会”期间,朱镕基总理在参加湖南代表团审议时说:“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已,饮食文化对长沙很重要,一定要保持长沙的风味。
长沙著名的小吃街在哪——劳动广场:王五娭毑的臭干子
劳动广场是黄兴南路的起点。附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”。这家小店本来是个路边摊,现在已在附近开了四家门面,由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。
在这里,要说的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑,五娭毑笑笑,从不解释,一错就是好多年。经本地媒体报道,以及中央电视四台的播出,五娭毑的臭干子摊前排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹,已不再亲自到摊前炸臭干子了,一些排队的年轻人怅然若失,臭干子还是那个臭干子,但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。
长沙小吃街哪里最出名——南门口:烧烤小贩聚集地
旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面,现在刘记烧烤租了个小地方容身外,其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑,已有五六年左右的历史,据说过去摆在金沙超市前时,人们爱其味美,就已开始排队。
长沙小吃街哪里最出名——学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨
学院街曾有文化电影院,颇能聚集人气,夜宵街市存在已有十多年,以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候,凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有,而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者,如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外,该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面,虽然经营未免单调,但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
长沙小吃街哪里最出名——游击坪:李娭毑的葱油粑粑
解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”,李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事,1982年左右自立门户,李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等,她的磨浆工作都是当天早上4点完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺,因为儿子、儿媳的不愿接手,可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间,而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
长沙小吃街哪里最出名——黄兴北路:李公庙的糖油粑粑
位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙,有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏,记者留心数了一下,排队的人竟然达到41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。人们一般用盒饭盒子将其带回家中品尝。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,后转往建筑公司,再到工厂中。下岗后重操入行时的旧业,用料注重真材实料,经营则薄利多销。名声之大,竟吸引一些在五一广场商圈活动的台湾和香港客商前来品尝,他们称,像这样的传统产品,经营得好,在香港是要受到政府保护的,并拨给免费和低廉的门面以扶植和经营。问金师傅的经营诀窍,答,用心来做,舍得投本。自然就做得好。
长沙小吃街哪里最出名——蔡锷北路:长青汤圆店
长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店。小店主营小磨汤圆。祖传手艺,粉质细嫩。如今已传至第四代。其店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店。两家店面几乎比邻而居,颇有竞争之势。在竞争中两店互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。两店均经营有荷兰粉、烫粉、白粒丸、麻油猪血等十数甚至是数十个品种。萝卜白菜各有所爱。两家店面共存反而可能吸引更多的顾客前往自主选择。只可惜,两家门面上均已写了一个大红的拆字,晶莹汤圆店暂移至中医附二医院那一头的粉店旁。两家小店的南面有华南小吃店,开了数家连锁。绿豆沙和凉面最有名。
长沙小吃街哪里最出名——荷花池:翁不倒蚕豆
翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生,经研制于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,面市不久一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。成为长沙市井的一个传奇。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点,黄昏时一般都有20人以上在此排队等候,为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人头攒动。这个冬天,长沙人确实掀起了一股吃糖油粑粑之风。
长沙小吃街攻略:
在长沙寻找传统小吃,有一条最便捷的道路,那就是沿着黄兴北路转蔡锷路,基本沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区,星城的著名传统小吃基本由这条线可以一网打尽。毕竟传统小吃皆有源自,老城区文化积淀深厚,而南门口的“娭毑现象”更是为人们津津乐道。我们的传统小吃之旅就从南往北开始:快要下午3点了,请将要出摊的王五娭毑和他的小儿子留张影。看看王五娭毑粗大的手,你会有种莫名的感动。
E. 天津哪里比较好玩。。什么店面好吃~~
津门十景 : 独乐晨光 故里寻踪 沽水流霞 海门古塞 蓟北雄关 龙潭浮翠 三盘暮雨 双城醉月 天塔旋云 中环彩练
山水园林:中上元古界 八仙山 森林公园 团泊风景区 北宁公园 人民公园 西沽公园 长虹公园 桃柳堤 古海岸与湿地 宝成奇石园 石趣园
古迹故居:
古迹:天后宫 广东会馆 文庙 望海楼 白塔 蓟县鼓楼 吕祖堂
玉皇阁 文昌阁 天尊阁 大悲禅院 西开教堂 清真大寺 霍元甲故居陵园 天津鲁班庙
爱国人士故居:吉鸿昌故居 张学良故居 张自忠故居 宋哲元故居
社会名流故居:梁启超故居 李叔同故居 周学熙故居 张学铭故居
孙仲凯故居 徐鹤桥故居 石元仕故居
北洋政府军政要人故居:袁世凯故居 黎元洪故居 冯国璋故居 段祺瑞故居 勒云鹏故居 顾维钧故居 张锡元故居 倪嗣冲故居 刘冠雄故居 齐耀珊故居 汤玉麟故居 张福运故居 朱启钤故居 鲍贵卿故居 孙传芳故居 张鸣岐故居 徐世昌故居 潘复故居 张勋故居 曹锟故居
清朝遗老遗少故居:载振故居 张兰德故居 张彪故居
建筑博览
金融建筑:中法工商银行 浙江兴业银行 横滨正金银行 汇丰银行
东方汇理银行 麦加利银行 仪品放货银行 东莱银行 盐业银行
新华银行 金融建筑
办公建筑:办公建筑 启新洋灰公司办公楼 邮电总局办公大楼
先农公司大楼 长芦盐物管理局 新泰兴大楼 渤海大楼 法国公议局 利华大楼 百福大楼 意国领事馆 法国领事馆 开滦矿务局大楼
商业建筑:商业建筑 劝业场 中原公司 谦祥益绸缎庄 正兴德茶庄 交通饭店 惠中饭店 利顺德饭店 裕中饭店 泰莱饭店 寿德饭店 国民饭店 大阔饭店
游乐建筑:游乐建筑 回力球场 法国俱乐部 德国俱乐部 平安影院 乡艺俱乐部 中国大戏院 光明影院 英国俱乐部
住宅建筑:住宅建筑 花园路2号住宅 常德道2号住宅 意国花园住宅 马场道147号住宅 睦南道住宅 英式住宅 山西路206号住宅 香港大楼 民园大楼 茂根大楼 安乐村住宅 日式住宅 大兴村住宅 顺和里住宅 泰安道5号后院平房 新华村住宅 台儿庄路西式住宅 法国公寓住宅 带老虎窗的住宅 增延胡同住宅
其它住宅:西开教堂 意大利教堂 望海楼教堂 法国营盘 市立医院 马大夫医院 天津工商学院 英文学校
文化馆所
历史博物馆 自然博物馆 艺术博物馆 三条石历史博物馆 杨柳青民俗博物馆 周恩来青年时代在津革命活动纪念馆 邓颖超纪念馆 觉悟社 平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆 天津图书馆 周邓纪念馆 平津战役纪念馆 天津科学技术馆 北洋水师大沽船坞纪念馆.
如果你时间充裕的话,可以到周边地区看看,比如杨柳青古镇,那里有石家大院等等,比较有特色的地方,或者你也可以去霍元甲故居转转,现在正在热播这个电影呢呵呵~对了,也可以去天津博物馆和热带森林公园,这两个是近几年新开发的,感觉挺不错的!天津博物馆现在正在弄一个关于远古北京人的展出~~如果你比较喜欢人文类的东东,可以到我说的地方转转,像一些商业中心什么的,哪个城市都差不多,另外,古文化街和鼓楼可以去看看!
盘山
位于天津市蓟县西北15公里处,总面积106平方公里,有“京东第一名山”之称。盘山是燕山山脉南缘的一段,风景秀丽,移步易景,以“五峰”、“八石”、“三盘”、“七十二寺”、“十三塔”最为有名。盘山还是明清两朝帝王巡幸游览之地,山上原有乾隆皇帝所建的行宫,名“静寄山庄”,可惜早已毁于战火。
五峰与山西五台山相对应,所以又称“东五台”,包括挂月峰、紫盖峰、自来峰、九华峰、舞剑峰五座山峰,主峰挂月峰海拔864米,峰顶有一座唐代建的八角古塔。八石为悬空石、摇动石、天井石、将军石、晾甲石、夹木石、蛤蟆石、蟒石,摇动石是一块状似寿桃的巨石,用手触动它就会轻轻晃动,令人称奇。三盘即指山上的三层风景:上盘以松胜、中盘以石胜、下盘以水胜。
盘山原有许多寺庙,后来多已被毁,现在正在重建过程中,如天成寺、万松寺、云罩寺、千像寺等。其中以天成寺规模最大,此寺建于唐朝,寺内建筑古朴雅致,阁西一座8角13层的浅黄色舍利塔,结构精巧,檐角挂有铜铎。千像寺周围的岩石壁上有天津唯一的线刻画像,300多尊罗汉像,线条简单,形象端庄。
交通:从天津火车站乘火车到蓟县,行程约3小时,到蓟县后乘专线中巴车可直达景区。
门票:26元
独乐寺
位于天津蓟县城西门内,始建于唐代,主体建筑是山门和观音阁。
山门是我国现存最早的庑殿顶古建筑,门上悬挂的“独乐寺”匾额相传是明代官吏严嵩所题。山门两侧有两尊高大的天王塑像守卫两旁,俗称“哼”“哈”二将,是辽代彩塑珍品,山门后面还有清代绘制的四大天王壁画。独乐寺山门正脊的鸱尾,长长的尾巴翘转向内,犹如雉鸟飞翔,十分生动,是我国现存古建筑中年代最早的鸱尾实物。
观音阁高23米,是我国现存双层楼阁建筑中最高的一座,也是国内现存年代最早的古代木结构楼阁。阁内观音塑像高16米,观音头上还有10个小头像,所以又称十一面观音,是我国最大的彩色泥塑之一;观音阁四壁,绘有五彩缤纷的壁画,北墙后门两侧和东、西墙绘有罗汉像,是研究我国绘画和佛教史的重要资料。
门票:18元
古文化街
位于南开区东门外的宫南大街、宫北大街,全长580米,以天后宫为全街的中心。整体建筑是仿清代民间建筑风格,在宫南和宫北两边,各有一座彩绘牌坊,分别是“津门故里”和“沽上艺苑”四字,街内的近百家店铺均为清式建筑,门窗上多饰有彩绘图案,内容以历史、神话、人物、花鸟为主,形式有透雕、浮雕、圆雕等。
古文化街以经营文化用品为主,如文房四宝、名人字画、文物古玩、工艺品等,最有名的有杨柳青画社、泥人张彩塑工艺品经营部等。此外,古文化街还有老字号的小吃铺,如石头门坎饭庄等。徜徉在古文化街上,品味弥漫其间的浓浓的津味、古味和文化味,你的天津之游才会完满。
交通:624、824、24、4路车可到。
水上公园
坐落在天津市区西南,总面积164.57公顷,其中水域面积89.2公顷,是天津市规模最大的综合性公园。园内景致以水取胜,公园内分东西两湖,湖中建岛,并以拱桥、曲桥、涵洞相连,沿湖以垂柳为主,岛上林荫道种植白蜡、国槐、合欢、法桐等树木。东湖湖莲岛上的自然动物园,有许多可爱伶俐的小动物。
园内还建了神户园、盆景园、碧波庄、儿童乐园等,在儿童乐园有赛车等丰富多彩的水上活动项目,可以让小孩子们尽情嬉戏玩耍。
交通:乘16、94、98、611、612、848、902等路公交车可到。
门票:5元
以上是贴给你的~!如果你是在天津上大学,打算把好玩的地方玩遍了可以去以上地方,如果只呆几天,本人还是建议你去塘沽跟蓟县景点比较集中~!
至于好吃的店面,这是我空间里转载的一篇文章,你看看就知道那里好吃了~!不过有些已经没有了~!你自己选择着去吧~!
天津美味小吃全攻略(在天津不得不去的地方)
1.河东区大直沽三号路与津塘路交口(荐福观音寺旁)有家蝶桥烧烤,味道挺好的!那边有一排的烧烤店,烟最浓的就是蝶桥烧烤了!因为他家最火!
2.津汉斯巴西窑烤俱乐部。津塘公路与十三经路交口。订餐电话是24128359 24129852 自助餐!35元一位。窑烤的味道绝对一级棒!一级正宗!
3.广东路与西楼后街交口处(坐落于广东路上)羊名天下香辣虾。推荐:极品香辣虾。先吃虾再吃涮锅,锅底就是炒虾的料,味道好极!
4.广东路上的沸腾渔乡水煮鱼是我吃过所有的水煮鱼中未到最好的一家了!据说还是全天津市最地道的水煮鱼了呢!
5.马记烧烤。在北辰区了。北辰中医医院旁。推荐:羊蝎子(也叫羊骨头),还有沙锅羊脑!为了吃这两样东西你会不惜坐上一个多小时的公交车!可见好吃程度不一般啊!
6.微山湖地锅城 基本上每一个地锅都吃过来了!两个人要一个锅,再来一份凉菜,足够了!最喜欢的是黑鱼地锅!香香的鱼肉加上一圈的贴饼子!别提多好吃了呢!两个人三四十吧!
7.广东路上的陈江泽馄饨好吃啊!馅儿大!汤的味道还特别好!凉菜也好吃!推荐馄饨:松仁、纯肉、香菇的。推荐凉菜:土豆沙拉,烤麸!个人认为陈江泽馄饨要比吉祥馄饨、金师傅馄饨好吃多了!吉祥的太腻了!金师傅的汤不好!广东路的陈江泽还有关键的一点就是是杨老板娘漂亮!只是轻易见不到!不过多去几次总会见到的!^_^
8.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠
9.天津百饺园。河西区平山道43号。推荐:猪肉三鲜。获过金奖的!
10.乾清园饺子也好!环湖中路上有一家! 各色饺子,煎饺最好吃,菜品也不错。
11.八里台师范附小对过的城鑫烧烤店 特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
12.天津大学内 洋味食屋 西餐日式料理 平均消费10-20元左右/人。
13.土大力不错,白堤路和滨江商厦还有家世界南楼北店一层都有,特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。记得我第一次看见这个店时,竟然把店名叫成“大力士”!哈哈~~
14.宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了。
15.大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式焗饭(强烈推荐)15元
16.大沽南路上有家娘家人面馆,牛肉盖浇面不错,三鲜打卤面,经济实惠
17.中环线上儿童医院那站旁有个窗口,夫妇两人卖煎饼果子,牌子叫“真好牌”,3元一套,我自从吃过后,就再也咽不下别的煎饼了,超级无敌好吃,入口及化,皮薄果筚脆,酱香!
18.佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰,2~5元不等,经常排队去买,料很全,好吃!
19.滨江道麦购里的美国DQ冰激凌,核桃脆的暴风雪,现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了,DQ的长勺很是吸引人啊!
20.滨江道上的康乐附近有家陈老头臭豆腐,3元一份,超好吃,康乐小豆冰棍还是那么经久不衰啊!
21.津门一串也是不能不去的一个好地方!东西不用说啦!听名字就够有气势的了!也绝对够档次!北安桥附近新开的那家环境最好!
22.小宝栗子也是天津名小吃之一!
以下为朋友推荐并加以修改:
1.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。
2.店名:小虎 地点:勤俭桥 特色:烧烤 消费水平:50元(两位包括酒水) 感触:虽然乱但是有气氛
3.店名:铁真红焖羊肉 特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)地点:气象台路与电台道交口 消费水平:四个人100元 感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧!
4.店名:大胡子羊肉串 特色:物美价廉 楼上楼下都能坐 消费水平:羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗(很好喝 强力推荐!) 感触:冬天去最好,可以治感冒!
5.店名:风信子水果吧 特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。地点:和平区贵阳路 消费水平:3~20都有,根据个人喜好。 感触:适合情侣。
6.店名:京东美食府(清真)地点:西湖道 特色:京东牛肉饼 消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
7.店名:是个新疆馆特色:大盘鸡地点:****礼堂对面 消费水平:25 感触:好吃且很饱
8.店名:上帝厨房 地点:柳州路实验小学旁 特色:鲜墨鱼丸、虾丸,还有鲜老汤 价位:2个人一般60-70元 大家
不妨去尝尝保证不后悔。
9.店名:花正餐厅 地点:尖山路黑牛城道交口 特色:自助 烤 涮 东西不错 饮料免费 消费水平:38元一位。 提
示:去之前饿几顿??-_-!
10.店名:台湾臭臭锅 地点:凯旋门旁边 特色:臭臭锅 消费水平:三人算上酒水80元左右 感触:味道不错,也不贵!
11.黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅 价格一般,大家都吃得起~~
12.店名:京来顺 地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很
大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费不多!
13.店名:羊倌儿 地点:河西区华盛广场对面 特色:山西风味,羊汤最鲜 消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元 羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。
14.水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
15.坐落在靶档道的"运德成" ,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.
16.店名:小南国 地点:二南开旁边 特色:上海菜 消费水平:50元/人 环境很好
17.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错
18.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
19.王品自助火锅:光明桥天星河畔广场一楼,20一位,火的很!但味道没觉得怎么样!
20.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
21.西北角西关街:利德顺小老饭庄,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座。
22.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋!大家试一试吧。眼见为实!
23.谭鱼头:长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道
24.星期五餐厅 地点:南开区复康路(南大正门对面) 特色:美式休闲西餐,花式调酒 消费水平:100元左右/人 今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。
25.佟楼麦当劳旁的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
26.气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过) 强力主打:葱油活鱼 特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行; 原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。 其他鲁菜也是不错,环境也算优雅。
27.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅, 酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树
十一经路的立交桥旁有一家钱记烧烤店!价格公道 味道正宗
28.小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃,价格便宜,经济实惠。
29.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!
30.医科大学对面的“巴瑜人家”。
31.店名:聚成耀 地点:金钟河大街 特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多
32.利龙肘子 山西路 西式中餐(环境、摆设是西式的,菜却是地道的中餐) 环境优雅(vip的环境更好)、 菜品精致,各种方法烹调的肘子,肥而不腻,其它菜也很有特色,两人80元。
33.在乐园4路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了)西饼屋, 那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都是从那批的
34.大沽路与利民道交口有百粤湾,环境好,有些贵且量少,最爱吃百粤湾虾饺皇,12元4个,香葱猪肉肠粉,8元,澳门烧肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,记得带足银子
35.百粤湾旁边有田野家,感觉像是吉野家和永和的综合,又有牛肉饭,双拼饭等,还有粥,豆浆,面,油条什么的,总之不错,大人小孩都能接受,可能是门面太漂亮了,以至于人们以为很贵,都不敢进,实际很便宜,环境又好
36.它旁边就是米旗蛋糕房了.虽然我最爱宾果士,最爱芝士蛋糕和蒜泥条,还有弥月蛋糕,但米旗的面包超好吃.爱吃奇妙肉松,挪威三明治,还有那个带玉米粒的三明治,还有那的红豆刨冰
37.绍兴道市场里有家砂锅李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不腻,还有虾蓉蘑菇白菜,一个字爽,砂锅红菜汤,吃不惯西餐的来试试这个汤,中西合壁,绝佳.最重要的,还有土豆沙拉
38.新华路国际大厦后有家利隆乾园,港式菜,环境一级,适合小资,最爱吃冰糖东坡肘子,还有那的什么什么鳗鱼花,就是价位贵了些,不过值
39.南开区凤荷园口那有一个软件城,那有一条又窄又脏的小巷(从家乐福后面也可穿过去),虽然卫生条件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有个卖印度手抛饼的大叔,那手抛饼皮特薄,馅特香,比饭店里做的好吃一百倍,再往里走,有个卖杭州小笼包的,2.5元一屉,那可真叫好吃,一口一个趁热吃,满口的汤汁,皮薄,馅足,比南翔小笼有过而无不及!
40.塞博下圣西林有种”一加一”汉堡,好吃,4元
41.母月广场附近有家上海菜,叫埔江花园,环境好,服务好,水平比的上翰金佰,价格偏高,那的素鹅,生煎包,东坡肉,大馄饨,还有所有的菜品都很好吃,能满足挑剔的人
42.再往里走,肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌饭,名字起的停乐,最那个的饭,甜不辣饭,要是身上没银子了,去那能吃好
43.正阳春的鸭油包、冠生园的八珍豆腐干、老天宝楼的杂样,都很正点!
44.亚惠的酒酿元宵,美味豆花,酱海带丝
45.成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅,价格便宜,味道正宗,爱吃奶汁烤银雪鱼,炸瑞士牛排,英式芥末黄瓜,时菜沙拉,洋葱圈,加过蜂蜜的红茶很好喝,过生日****去那不错,低价位,高享受
46.再说成桂的西餐自助,挺划算的,楼上单点的6元一分的全麦餐包很好吃,红烩鱼很正点
47.在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要两个
48.瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃KFC的葡式蛋挞也不错
49.在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很划算
50.中环线上德才里那站附近有个茶斋,旁边的那家韩国烧烤的咖喱饭不错,烧烤没吃出好来,注意,他家店厕所没有便池,郁闷!
51.最爱喝避风塘的珍珠奶茶,还很便宜,夏天加冰喝更美味
52.佟楼附近有个龙门文化用品批发店,他对过有家清真的小铺,专卖牛肉烧饼,羊汤,味道很正宗,天天排长队,可惜羊汤只卖到下午两点,店很不起眼,屋里墙上还写着,"遵守教规严禁吸烟喝酒"
53.新华中学附近(世纪联华附近)有家圆满素食林,推荐糖醋带鱼(当然都是豆制品),他对过有家瑞喜来快餐,学生顾客居多,我每次去只点两份土豆沙拉,(一盘两个球,量少了点)
54.最早在五大道上的金环西餐迁到了美膳附近,他家的肝泥也还好,最爱吃奶油烤杂拌
55.南海路上的华竹很不错,最爱喝5元一盅的香滑花生糊,糖排也好吃
56.同安道菜市场旁边的小胡同里有家油炸臭豆腐,两块钱一份,25块儿,尤其放多点辣子,味道没治了.
57.百货大楼后面小马路上有一家小馆儿,最喜欢里面的韩国牛肉粒,量大味好还实惠,老板娘挺客气的.
58.南市老城厢里有一家小野烧烤,最喜欢那里的烤甜鸡翅,羊肉串五毛,四个人一百元,根本吃的动不了了.
F. 男女朋友间金钱问题如何处理
其实自己也看过不少因为钱的问题而闹的不开心的例子.一种是男人太吝啬,女人认为不肯为她花钱的男人不值得去爱,另一种是就凭着女人对他的爱而无休止的伸手向女人要钱花,反之亦然.当然,是个要脸的男人都会鄙视第二种人,女人同样也痛恨这样的男人,聪明的女人更不可能去爱这种男人!
当男女朋友刚谈恋爱或者是正在追求一方时,这时的男人和女人最容易表现出来的就是--大方,男人手脚大方了,女孩的脾气也大方了.男人会在打车吃饭等等时主动掏钱包,给她留下好印象,起码证明"恩!我是男人,我不小气,我大方,跟着我你放心!"当然不能一概而论,有的男人可能从小就有"跟女生出门就是不能让女生花钱"的习惯,我也相信大多数男人是这样想的!不是男人钱来的容易,而是千百年来中国男人就有这种"意识".好了,话说回来,一个会懂的打算的男人,他会计划的用他的金钱,可以安排好他的计划,比如什么地方该花什么钱,房子的钱,吃饭的钱,水电费,约会的钱,为女人买东西的钱等等,但是如果超过了他的承受能力时,这就要看双方怎么去看待了,女人如果真的爱他,能理解,大可不再大餐不再麦当劳必胜客什么的,而路边的麻辣烫和关东煮珍珠奶茶什么的照样美味.起码在他最困难的时候,男人还能掏钱出来,虽然只是把档次降到最低,如果不是看重钱而跟你在一起的女人自然也会开心,而做为男人,如果对女人坦诚,就应该把自己的实际情况事先说明,哪怕是说"我会有没钱的时候,如果你不介意,请您先垫付!"当然这种最好少发生,如果多了,那你就成了吃软饭的家伙了!只是在这时男人的面子上会有点,甚至难开口说吃什么!虽然女人不介意,可能男人心里会不是个滋味!!!不知道女同胞们怎么想的?这只是我的主观想法!!而从另一个角度出发,女同胞们还是心地善良的,她了解他的实力,当到一定程度能看的出来他花钱费力了,当然前提是男的确实快没资本了,她们可能不想自己喜欢的男人多花钱,她们会心疼,也能想到"这男人钱来的也不容易,两个人在一起是生活不是要快活"有时还会帮男人省钱,甚至主动掏腰包!!
而那种只会伸手向女人要钱满足自己的男人我就不用多提了,我知道谁看了都会觉的那男人很可怕,虽然他有勇气还活在这上!!
G. 从长春到长白山天池旅游需多久(包括旅游的时间)
车次:N188/N189 快速 吉林 12:56 白河 05:40 火车站到二道白河之间有一个林荫道。
什么都不用办理。
门票:100元,空调大巴:68元,到站车80元。有学生票。
一天就能完成。
到倒站口要走小路,走栈道,感受原始的快乐。顺序:小天池(银耳湖)--温泉--长白山瀑布--天池
一定要尝尝温泉煮过的鸡蛋,虽然贵,但值!说不出的美味呀!
到火车站坐到安图的车,大概6、7个小时,n123,n167都可以
安图有车去长白山
天池、瀑布、温泉、大峡谷、原始森林
买了N123次车晚上9点多出发凌晨4点多到的安图,然后找到接我们的车子,司机直接拉我们去二道白河镇吃个早点什么补充水源什么的(从火车站到二道的时间大概为2个半小时。
我们三个人包的一辆车,200,你可以以以此为参考还还价)然后就往山上开了(时间大概30-40分钟)。
长白山的门票是100,进去还得买观光车的票68,如果你有学生证可以门票打5折(观光车不打折)。
观光车是一段路一段路巡回的,你到了第2个景点站就下车,步行至天池(虽然有吉普车可以上天池,但是得每人80,而且失去了登山的乐趣)。途中有非常漂亮的溪水,还可以吃到用温泉煮的鸡蛋,味道很特别,中间是熟的,但是蛋清没熟像果冻。
到了天池山脚下,买个门票每人25就可以开始攀登天池了,这个过程有点累,但是美景无限好啊。
真正登上去跟开车上去那感觉是完全不一样的。而且那里的景色美的。。。你自己看吧,我跟我姐姐被震撼的大喊大叫,疯狂的拍照摄影。之前的辛苦都是值得的啊!
还有就是,你最好去之前看看天气预报,据说如果下雨是完全看不到那里的买好景色的啊。希望那天是个大晴天~!
长白山旅游线路
长白山旅游线路-----路线一:(西坡景观) 从西坡抚松县境内的松江河登山。主要景观有:老虎背、喘气坡、梯子河、高山花园、锦江瀑布、王池、鸳鸯泡、松桦恋,以及驰名中外的长白山大峡谷,谷底布满形状各异的石林,十分壮观。站在峰顶俯瞰天池,美景尽收眼底。还可顺坡下到天池水边,喝上一口清冽可口的天池圣水。西坡经过几年的开发,设施正逐步完善,现在雄伟壮观的西坡山门已经建成,还有宾馆和发电站、温泉洗裕等旅游设施。抚松县境内还有仙人洞、温泉等景观。该地又是著名的人参之乡,是采购人参制品和山珍的好去处。 长白山旅游线路-----路线二:(南坡景观) 从南坡的长白朝鲜族自治县境内登长白山。沿中朝两国界河鸭绿江直上可达源头。可看到对岸朝鲜的异国风情。这条路线以险峻著称,沿途奇峰怪石嶙峋,云雾缭绕。主要景观有:鸭绿江上第一哨、碳化木生成带、鸭绿江大峡谷、长白松桦峦、岳桦林奇观、高山花园、中朝界碑、长白山天池景观。从山顶可见天池全景,天池边16座山峰与你并肩齐立,自有顶天立地之感。 长白山旅游线路-----路线三:(北坡景观) 从二道白河镇出发乘汽车赴长白山。主要游览景点:天池、瀑布、温泉、小天池、谷底森林、黑风口、天文峰、岳桦林带、高山苔原带、长白山博物馆。 沿途观赏生态系完整的原始森林(针阔混交林、针叶林)。换乘观光车登海拔2691米高的天文峰,沿盘山公路观赏长白山生态系完整的垂直景观带岳桦林带、高山苔原带、欣赏天然的高山花}。到达观景台、黑风口,远跳瀑布,天池之水自牛郎渡之处凌空而下,飞珠吐玉,形成落差68米的长白瀑布。感受浩瀚的长白林海,美不胜收。登上天文峰顶向下俯瞰长白山天池,它是中朝边境的界湖,是中国最深的湖泊和最大的高山湖泊,观赏天池十六峰},远跳朝鲜。 而后下山零距离亲密接触瀑布,浏览四季水温不变的聚龙温泉,它含有硫化氢等微量元素,具有较高的医疗价值,还可以亲身感受一下温泉浴的舒爽,品尝温泉鸡蛋,午后浏览小天池,地下森林。下山参观长白山博物馆,然后乘车返回二道白河晚餐住宿或乘车返回。
行程天数:3 天
第 1 天
从北京、长春、吉林方向来的游客先乘长图线火车到敦化站下车(从北京乘K215次,14 :42发车,次日12:24到敦化;从长春乘K655次, 10:05分发车,16:46到敦化)。再从敦化转乘开往二道白河镇的长途车,大约3个多小时可到。若包车(夏利)前往的的话,大约2个多小时可到,车费约在180元上下。到达二道白河后,再租车去长白山,还需1个多小时,晚上住在山脚下。
第 2 天
长白瀑布-天池-长白山谷底林海-天女浴躬池-小天池-温泉群-长白山大峡谷-长白山冷泉-长白山高原冰运动训练基地
早上起来开始登山,有两条路可供选择,午前可到达瀑布。因为天池是第一景观,而山上天气变化无常,如果天气好则立刻从北坡上主峰观天池(需攀登40分钟),天气不好则先游览其他景观,如:壮观的长白瀑布,圆池,小天池,温泉群,谷底森林,长白山大峡谷,冰泉等,还可到高原冰雪基地运动一番,宿冰雪基地所属的杜鹃山庄(二星级双标房260元/间),或住运动员村。
第 3 天
如果昨日天气不好没看到天池,那么今日清晨还有一个机会,若天气晴朗的话,就趁早快上主峰饱览天池秀色,也算不枉此行了。返程可按原路逆行。如果昨日已看过天池,又要赶紧返回北京的,必须天一亮就下山,从敦化乘K216次列车,13:52发车,次日12:57抵京。如果是回沈阳、长春、吉林,可以午前下山,到二道白河后去长白山自然博物馆看看,乘下午15:00以前的汽车去安图,晚上乘火车返回,第二天一早就可以到家了。
途经景点: 长白山 长白山瀑布与温泉群 天池 长白山谷底林海 天女浴躬池 小天池 长白山大峡谷 长白冷泉 高原冰雪运动训练基地
H. 请问长春有周六发团去长白山北坡的旅行团吗学生的话费用大概多少急急急急!
从长春发团去长白山的基本都是从周三开始发团,周六周日回来。我们是四人自助游。我个人觉得自助游好,因为跟团走特别急。从早上9点玩到下午1点就的走。
我昨天刚从长白山回来,可以把我的路线告诉你,你参考一下哈。
我们是坐K7367次列车,从长春到延吉,早上四点在延吉下车,在延吉游玩了一天 ,吃了延吉的特色小吃,全州拌饭,炸酱面,凉豆面,紫菜饭等,去了延吉的帽儿山,延吉公园和哪里有名的西市场。(后来才知道,如果你要是时间充裕可以坐半小时车到图们,去看看图们江,和三国边界。就是朝鲜,中国,和俄罗斯)
晚上我们在东北亚客车站附近有个青溪川的旅店住下,哪里是一个朝族阿姨开的,特别干净,独立卫生间,带电脑,很大,一夜才100.
第二天早上3:30起床去东北亚客车站(从旅店步行只需10分钟),哪里有直接发长白山的车,(提前一天买票,)车费是55元(单程),基本8点半到长白上,就开始一天的玩,建议上天池的路上作猎豹,不要坐面包车。上山不要带雨伞,买个雨衣(黑水路有4,5元得,还有6元得。上山的东西太贵)。你要备足吃的喝的。山上的温差还是很大的。去瀑布的时候可以打很多天池的圣水。漂流和温泉不建议泡 没啥大必要。还有就是温泉鸡蛋,现在是10元3个,你可以自己拿鸡蛋,山上有很多温泉,自己去煮。
去天池的话一定要查好天气预报,不然上去看不到很可惜,看天池很需要缘分的。
我们是寝室4个人一起去的,一共花费2400,每人600元。(我们在长白上的花费不到250元,主要都在延吉吃美食了)。如果你只是去长白山玩的话,我觉得500元--600元很充足了。
呵呵……祝你旅途愉快。
I. 在国外应该怎么样过春节
日本留学生一枚~
现在在日本留学虽然说离家不是很远,但是因为钱和拘留时间的问题(很多留学生的窘境也都是这个吧),春节也还是没有办法回家。
来日本的时间也不算短,身边人都认为我不是一个很恋家的人,我也这么认为,但是在一些特殊的场合,也还是会有一点想家的孤独。就比如刚来日本的时候。
作为一个吃货,其实在国内的时候超级喜欢吃回转寿司,还有定食,但是到了日本之后就会开始觉得吃日食太清淡,超级想念楼下的烧烤火锅,还有妈妈做的可乐鸡翅...其实这里也有很多中餐馆,有些味道也不错,就是贵啊...,
留学几年基本一直在外租房住,练就了一手好厨艺,不仅是常见的家常菜,还自己发明了很多特色菜
第一个在日本的春节就是我自己做的菜还有几个留学生朋友,一起在网上看春晚直播,来了一个模拟春晚,也算是其乐融融,而且还和家里面视频通话,好像我还是在家一样没有什么区别,以后还有第二个第三个,慢慢的也就逐渐适应了这种留学生活,
今年的新年愿望就是,可以回家吃一下原汁原味的妈妈包的饺子~
J. 如何做一个好吃的汤面
鸡汤面的做法步骤一
原料:鸡一只、面条150克、丝瓜一根。
调料:盐5克。
做法:鸡一只清洗干净后剁成小块,锅里放油,放入葱姜片爆香之后,倒入鸡块,炒至变色。然后放入装有水的砂锅中,烧一个小时左右,期间用勺子撇去浮沫。另准备个小锅,锅里放水,水烧开之后倒入切成滚刀状的丝瓜,并放入面条,煮熟后,取出。碗里放适量的鸡汤盐调味,并放入面条鸡块即可。
鸡汤面的做法步骤
2、鸡汤面的做法步骤二
食材:鸡汤(一大碗,最好提前一天熬制好)、鸡蛋(1个)、挂面(250g)、油菜(100g)、火腿肠(一根)、香菜(一棵)、盐(少量)、鸡精(少量)
做法:将提前熬制好的鸡汤盛入碗中备用,准备好挂面备用。将油菜洗净,鸡蛋煮熟剥壳切成两半备用。将火腿肠切片备用。把鸡汤放入锅中烧开,将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。煮开之后将挂面放入,掌握好量,保证一人份即可,如果多人食用可以适当增加,如果汤的味道较淡可以适当加点盐。将面煮熟,捞入碗中,将刚刚捞出的油菜摆在面上,再放上切好的鸡蛋,摆上切片的火腿肠,撒上切好的香菜,然后将锅中的鸡汤淋在面上即可。
3、鸡汤面的做法步骤三
材料:细面条400克(最好选择经煮不糊汤的),鸡胸脯肉400克,胡萝卜1根,酱油4茶匙,盐适量。
做法:鸡肉洗净。锅中放温水,入鸡肉,加盐,略煮熟,盛出。在另一个锅中把水煮开,加盐,入面条煮熟。胡萝卜去皮,洗净,切片,放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎(每一面各几分钟)。将煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上,淋上热鸡汤,再点缀上葱和煎好的香菇即可。
鸡汤面的做法步骤
鸡汤面怎样更好吃
1、鸡汤
鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡,母鸡汤有补虚的功效,能有效的治疗感冒,而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净,把鸡放到锅里,倒水直到把鸡全部淹没,大火烧开,然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料,葱段,姜段和花椒等调味品,如果有现成的炖肉料包也可以放一包,味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉,戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状,再放回鸡汤中。
2、面
面的种类有很多。一般的挂面就可以,当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮,等到煮开后往锅里浇上一小碗水,往里加点菠菜叶,再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水,这样的口感就会更好一些。