A. 串串香加盟店和不加盟有什么不一样
两者各有千秋,就看自己怎么看待,前者的话,就比较省心,自己不会操太多心;后者就需要事事亲为,要自己有一个安排和计划,并且自己要十分用心
B. 串串香加盟店为什么会出现亏损
未来串串香店即将社群化,谁能抓住粉丝,谁就赢得天下,玩不转粉丝经济的串串香店,将寸步难行。越来越多的串串香店,开始注重培养自己的品牌,建立自己的粉丝群,通过活动来增强粉丝的黏性,提升串串香店的复购率。
值得一提的是,很多人不知道怎样玩转这个很多人都觉得“虚无缥缈”的社群运营。
社群运营就是不管你是做制造业的,做服装业,做串串香店业的,做教育的,做学生的,都必须要一个共同年龄阶段、有共同价值观、共同兴趣爱好的群体,就是擅长给粉丝分类,把有共同价值观,共同兴趣爱好,同一年龄段的人分成一个群体部落。
它围绕的不是门店,不是产品,不是理念,而是“走心”的交友,融入,互动,玩,最后分享。当然他也会把核心粉丝,最活跃的、关系最好的挑出来做群主,不间断的给群里灌输“文化”,引导消费。
C. 串串加盟店经营者的几点经验之谈
在串串香薄利的情况下,菜品的定价成为十分敏感的问题,如果定价偏高,食客就会不满,从而丢掉回头客,如果定价偏低,经营者的成本居高不下,毛利润屈指可数。这里有个供参考方法:对每一道新菜品是否推广和定价的高低由消费者提供建议,通过在店内采取问卷调查的方式,将菜品、分量和价格方面征求他们意见,让消费者掌握主动权和决定权,通过问卷的归纳和分析,再确定该菜品价位。
D. 串串行业现在好做吗创业选择串串加盟怎么样
现在每行每业竞争都很激烈,所以没有好做不好做之说
E. 串串香加盟店生意不好有哪些原因怎么改善
开业前做好顾客体验
在开业前要做好一切的准备。餐厅的菜品、服务、环境做好之后在开业,千万不能报以拿消费者练手的心态,若是这样,餐厅的经营很难成功。
苛刻的客人才是最忠心的
客人都是苛刻的,在餐厅里吃饭什么都不计较要么是发誓不来了,要么就不是真正的客户。
顾客体验来自于要求
要站在顾客的角度去体验餐厅,自己的要求有多高,餐厅的标准就要达到多高。我们不能想着差不多就行了,当这样想的时候餐厅差不多也该关门了。
F. 开一家串串香加盟店需要注意什么
一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的,因为总公司有实力,有众多加盟成功的先例,这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队,这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味更是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现,项目砸在手里,投资打了水漂。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。
G. 串串加盟行业现在好做吗
还可以,在南方这边大多数人的口味都是偏向麻辣的。比较迎合大众,而且加盟也不用担心味道和质量方面的问题。
H. 餐饮行业一直处于巅峰,但为什么串串香加盟店创业失败
我们看似是一个很简单的加盟,但是,在这个项目背后,还有很多学问需要我们自己去探索。近年来,虽然串串香市场规模在不断地扩大,发展前景也是非常的好,但是,对于我们有些初次创业做加盟的加盟商来说,没有任何的餐饮经验,也没有接触过餐饮行业,所以,我们在加盟品牌的时候务必要谨慎。
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况与实力排列;
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次的高低。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费比例如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;
营销策略:宣传与客户认同; 培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
I. 新手开串串火锅店,加盟淑芬怎么样
淑芬店铺火锅串串加盟还是不错的,但是如果是新手的话,我还是推荐怒火八零,他们新店扶持力度大,更适合新手加盟
J. 为什么说很多串串店倒闭倒在了连锁加盟的不规范上,而不是产品和口味上
说实话,我觉得很多串串店还是很不错的,但是连锁加盟不规范就注定要倒闭。