Ⅰ 哪些冷锅串串加盟品牌比较好
钵钵鸡这个在成都超多人排队。。。
钵钵鸡,四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
Ⅱ 冷锅串串加盟需要多少钱
冷锅串串投入较小，好的品牌加盟费一般在5-10w左右。
整体面积最少60平
设备3w
人工1w
物料5000
您计算一下当地房租，就知道大概多少钱了
Ⅲ 现在开冷锅串串加盟店有前景吗
冷锅串串做法简单、易学，但炒料的串串香的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度。炒制冷锅串串底料时应注意一下几点： 1.精挑细选。辣椒一般应选用"七星椒"，色红、味正、辣度好；花椒选用色红、粒饱满、香味足的四川茂汶花椒或西昌凉山州的大红袍；姜应选用贵州的关岭黄姜，汁足、辛辣无苦味；豆瓣应是四川郫县的豆瓣。 2.计量准确。冷锅串串底料有严格的配方，用什么材料，用量多少，都必须精准，否则炒出的串串香底料差异非常大。 3.炒料工艺。比如制作糍粑辣椒，先要将辣椒"飞一水"，但时间掌握是很关键的。时间短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水过了，炒出的底料容易浑汤，且色泽偏淡。比如牛油和菜油加热，温度一定要控制在110℃以下，高于120℃就会使油脂发生氧化从而分解，导致降低油的品质，炒出来的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步骤。炒制冷锅串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有后放的，其工序的要求应严格和严谨。比如香料含有很多的挥发油和挥发物质，遇高热后会急剧散失，因此，香料应在炒制起锅前施放，放早了根本达不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。学正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大体上在炒制辣椒时，应用猛火、急火尽快炒干水分，待水分炒出75%左右时，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊锅，炒制郫县豆瓣时，一定要用小火慢慢煸炒，香味才会大。
Ⅳ 冷锅串串香连锁店招商加盟费用多少钱
加盟的话一般在几w左右，首先考虑小投资类的串串，其次就是店面的租金，员工的薪酬，还有进货、物品采购等费用，一般在十w之内，前期不建议太高，风险较大。
Ⅳ 冷锅串串香加盟店怎样
现如今生活越来越好 人们的追求越来越高 已经不满足于当初的解决温饱了 更多的是吃好吃的 玩好玩的 如果你加盟后能够做得特别好吃 那么发展前景还是挺不错的
Ⅵ 何老三冷锅串串加盟
现在做这个，有个叫：壹鼎☺旺的品牌，做得不错的嘛。前段时间，我去他们一个店吃过，和女朋友一起去的，味道很喜欢。一点也不油腻和燥辣，料碟都可以根据自己的喜好去调的，爱吃什么味，就调什么味。很喜欢。
Ⅶ 冷锅串串加盟的经营方案有哪些
斗地主串串是一款健康清油的串串，有别于烧烤的致癌物和有别于冷锅串串的荤油物质，此外我们的腌料是经过48道工序和36种中草药配合存放了60年之久的秘方花费整整三年的时间才研制成功的，其核心配方采用了汉客炸炸夏老先生的核心配方，香料是来自于亚洲最大的香料生产基地云南，辣椒孜然来自于世界高品质辣椒的产地贵州虾子镇，秘方的20多种调味料出自于中国最大的药都城市湖北蕲春市，由48道工序调配而成。
除了对味蕾有及好刺激和感官之外还对人体的健康排毒起到了及好的效果。
Ⅷ 冷锅串串香加盟哪个好求比较实在的品牌
冷锅串串，有个叫：壹鼎☺旺的品牌做得挺不错的，菜品味道非常不错，而且他们推出了个拎包开店模式，投入非常小，有一系列的开店支持，操作起来很省心省力！
Ⅸ 冷锅串串香加盟品牌有哪些
是的哈，你说的这个川味品牌，挺不错的。因为我家对面的那个小吃街上，去年年底的时候，就开了家店。做得相当红火，一是由于我们本地基本上还没有这个小吃；二是味道真的很好，我和朋友去吃了好些次了。比较受顾客喜爱！
Ⅹ 冷锅串串加盟多少钱 成都冷锅串串加盟连锁哪家好
在冬季做冷锅串串并不是很受欢迎，冷锅串串具有季节性，而且有点受限，喜欢的人不是很多，没有热锅串串火热，热锅串串在一定意义上代表了四川味道之一。而它的很受当代男女老少喜爱。
成都做冷锅串串的比较少，没有遍地的热锅串串店多，因为冷锅串串受制人群有限，很多创业者选择了热锅串串，热锅串串有点倾向于火锅，但是与火锅有着较大的区别。
热锅串串比较好吃的，在成都较多，我比较喜欢吃牟家巷串串，有一点不足的就是每次去都需要排队，这是最尴尬的事情，但是排队超过半个小时，老板娘则会给我送一份特色菜。感觉这老板挺会经营的，难怪自家生意好。