丽江腊排骨火锅加盟

『壹』 丽江腊排骨的制作方法

丽江腊排骨的制作方法

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香。再佐以当地米酒，其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。

丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜：薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香。再佐以当地米酒，其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。

『贰』 跪求丽江腊排骨火锅加盟店信息。。。。。。。。俺是河北的

给你个联系方式 你自己问下了

丽江木老爷腊排骨火锅
电话：(0871)8512871

『叁』 我想开丽江腊排骨火锅店，有懂的兄弟给介绍介绍。

丽江最出名的腊排骨火锅店在象山市场对面。价格也不便宜，深受本地人和外地人的喜爱。你自己去那取点经吧。

『肆』 南锣鼓巷小吃十大必吃有哪些

吉事果、麺食肆、陈先生的肉肉、圣卡琳娜意大利冰淇淋、烈火鱿鱼王、新鲜香脆大薯条、小西堂、小象同学的泰式奶茶、沙漏咖啡、鬼味烤翅。

1、吉事果

它是南锣鼓巷的十大美食之一。它是用小麦粉糊糊捏成条，放在油锅里炸成金黄色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油条，沾上各种果酱和冰淇淋，是奇特的组合，而味道美好得让人不敢相信！

4、圣卡琳娜意大利冰淇淋

专门卖手工制作冰淇淋的~冰柜里一朵朵栩栩如生的玫瑰花儿太吸睛了~老板介绍是用水果原汁制成的冰棍，不用担心有不健康的添加剂~价格有些小贵，不过还是可以一试啦~

5、烈火鱿鱼王

京城首家独创火山石烤鱿鱼，与之前吃过的铁板烧不一样！与多数鱿鱼油炸，烤做法不同，他家是把鱿鱼放在底料锅里煮。没什么油。再加上调料。感觉是姜粉和辣椒，很特别。超大只，有种“鱿鱼精”的即视感！

『伍』 云南丽江腊排骨

丽江古城最出名的腊排骨要属秋月阁餐吧了，享受美食同时可以享受音乐

『陆』 我想加盟丽江腊排骨

自己做就行都是火锅店的套路~~~主料腊排骨一点技术含量都没有~~鲜排骨卖回来用盐腌，排除水份后抹食盐悬挂晾干或冰柜冷藏，随用随取。

『柒』 有谁知道丽江腊排骨火锅有加盟吗

我家就住在象山市场附近，据我所知，丽江腊排骨火锅都是各自为政，小打小闹，好像不能加盟，建议你最好实地考察一下。

『捌』 丽江腊排骨火锅加盟 我想在山东加盟这样的店 求配料和腌制方法 详细做法

我有你需要的技术，还有酸蚂蚁煮鸡，我们可以合作，我也是经营餐饮的，目前正想到北方发展。联系[email protected]