747火锅鱼加盟

1. 747火锅鱼到底是哪里的邹城兖矿大学门口747火锅鱼和济宁粉莲街上的747火锅鱼都是从哪里加盟的

搞加盟都是骗人的！不长久，赚一把就走！
口水鱼，很脏。折腾三五个月，赚不回加盟费和房租也就该撤了，一场空！
吃747的人，纯粹是没病找恶心！纯口水！——千万别信店家的胡说！
乡镇对卫生条件不讲究的，想试就试试吧！

2. 747火锅鱼加盟，乡镇可以加盟吗

乡镇本身投资不大，如在加盟，投资就高了！建议网络或者google：重庆360火锅网了解更多火锅投资咨询1!

3. 747火锅鱼的做法

747火锅鱼的做法有三种！

第一种747火锅鱼的做法:
番茄鱼火锅锅底的制作方法！ 先片鱼片。鱼头切下剖两半，鱼身的横剖面上有红色肉肉的地方，有两个白点点，叫做鱼线，用刀背在鱼尾上敲敲，很容易用指甲掐住白点点抽出鱼线来，这样鱼的腥味就会大大减少 片成鱼片前的鱼肉和鱼排。鱼排切段 然后把鱼片鱼排里放一个鸡蛋清，淀粉，盐，料酒，拌拌，腌一会，鱼头用料酒抹抹。准备芹菜，葱段，姜片，蒜，花椒、郫县豆瓣，不怕辣的还可以在等一会的汤里放干辣椒然后把花椒，姜，蒜，豆瓣酱炒香，放水煮开，有高汤更好哈。水开了先放鱼头，煮煮煮，我喜欢鱼头烂一点，入味，好吃！！再放鱼排，再放鱼片，放葱、芹菜段煮大概一分钟，吃鱼的调料。我做的很简单，因为没有那么多时间，就放了点鱼汤和芹菜粒，其实还可以放葱花，香菜，青椒碎，炒熟的黄豆或豌豆，榨菜碎， 独创的番茄火锅，使用皮薄肉厚的上等番茄与牛骨、老鸡、老鸭、猪骨熬制8小时的锅底，营养十分丰富。口感酸甜得当，是美容养颜的最好食谱。涮肥牛、排骨、土豆都是绝配的口味。 刚大学毕业，在外地工作，工作闲的时候就自己动手做点东西吃。前天刚做了这道菜，还挺容易的。首先要把买来的鱼先剖开内脏后洗干净，然后用盐涂抹全身，轻轻拍打一下，让鱼吸收，忘记说了，我买的是一斤二量的草鱼，然后就用黄酒继续抹在欲的身上和肚子里面，再把拍过的姜放在雨肚子里面，放一边让它入味。这个时候也不要闲着，把铁锅洗干净后，切西红柿，我用了两个拳头大的，切小块的，还有蒜米，酸笋，酸辣椒，青辣椒，姜片等！好，开始热锅，然后把油倒到铁锅中烧热，估计有8分热的时候就把鱼放进去，改用小火，不要翻动它，只是偶尔动一下锅的方面，大概10分钟以后就它翻过来，这面只要7分钟即可，把鱼捞起来。这个时候油还是热的，所以可以把蒜米，酸笋，酸辣椒，青辣椒，姜片这些东西放下去炒，加盐，要大火哦！等西红柿的汁稍微煮出来后，就加水下去！这样锅底就煮好了！不过，等锅底煮好以后，我就改用沙锅来盛，因为沙锅的保温性能比较好，可以慢慢吃，而且鱼火锅也不能用大火煮，沙锅比较好控制温度！好香呀，今晚还要吃这个…… 材料：番茄2个、排骨600克，圆白菜?个、香菜2棵 调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 做法：1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即可。

第二种747火锅鱼的做法:
鱼火锅可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样。 买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做。 肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），油热后放肉入锅，炸！ 炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。 另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一头，一起煸炒至出香味，然后很重要——别忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1汤匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接着倒入酱油，不要太多。动作要快，不然糖会糊的。 熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后——上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）。高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅。

第三种747火锅鱼的做法：
鱼火锅 用料： 鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。 制作： 1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。 2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。 乌江鱼用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。

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4. 747火锅鱼加盟费多少急急急急

也许您很平凡，也许您经历过失业与失败的痛苦，但是您一定拥有一个不变的梦想——渴望家人幸福事业成功！
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5. 747火锅鱼那家店的味道最真宗

还是老店正宗，共青团路上自来水公司东
其他家加盟的弄得也都一般，味道没有老点的香人气也一般，而且老店还都送菜
其他家基本没有，明清街上那个还可以点 但价格高点

6. 747火锅鱼什么鱼做材料

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主。配以豆腐及调味料制作而成。
辅料
芹菜 豆腐1块
调料
鸡蛋1个八角1粒 蒜若干 姜1块 大葱1根 味精盐少许
1：鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这点工序卖鱼老板就可以代理了)
2：把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的，呵呵!
3：锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下;
4：及时加入蒜，姜，及八角，葱段，再翻炒两下;
5：加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了;
6：水开后先放鱼骨和鱼头，等一分钟，再放鱼片;
7：5分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐;
8：起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的，根据自己口胃调节)
食材及原料
鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。
前期工作
1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。
2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。 鱼用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。
制作过程
1、红鲢切段（最好3厘米宽，7厘米长，千万不可切太短，否则鱼刺又细又长）洗净，放在碗内用酱油腌泡入味。至少要泡半个小时，其间要翻动几次，使鱼肉充分接触酱油。
2、煮时：西红柿洗净切块。
3、先放少许油，西红柿加少许盐小炒一下。之后放入水，等它烧开。（有的人觉得红鲢比较腥，可以加姜片。）
4、在等水的时候，放一些地瓜粉在碗内，加一点点的水，使其融化，成糊状。使鱼块充分沾染到地瓜粉。（地瓜粉非常容易化，所以一定要一点一点地加水，千万不可一下加入许多水。）
5、水开后，把鱼一块一块地放入锅中，翻动，并根据需要再加一点盐。最多3分钟之后，可以装锅。
6、加入少许麻油，味道更鲜美。

7. 747火锅鱼总部在山东省东营市河口区孤岛镇，现已有加盟店129家。总部负责人：刘光 加盟电话0546--8889300

哇塞、真的哦。

8. 747火锅鱼加盟

创业不要光听好消息，加盟很多不可靠。建议你去“招商加盟打假维权网”问问去，他们给的法律和营销意见很有效。

9. 旗胜747酸菜鱼火锅青州旗舰店具体在哪里呢

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这种广告还信。...o(）＾）)o 唉。。 绝版好消息
旗胜747酸菜鱼火锅青州旗舰店将于2010年5月28日盛大开业，为了方便顾客朋友就餐，该店采取通宵营业模式，衷心感谢您选择本店就餐并敬请相互转告本店开业的消息。衷心祝愿顾客朋友在本店吃出人生百味，饮出人间真情，品出人文关怀。
该店占地面积约300m2，店面装修豪华气派而又不失淡雅温馨，店外有便捷充足的泊车位。店内安装了全新的中央空调，购置了全新的用餐桌椅和火锅设备，竭诚为广大顾客营造一尊舒适的就餐环境，给您一个享用饕餮大餐的绝佳空间。
店内四季力求温度适宜，宽敞明亮，保证您最大程度地愉悦就餐。该店处于青州市人气、商气较旺的新贵区域—南阳欣城门头房南数第二家店面（瓜市桥东首南300米路西）。店内专职人员提供周到细致的就餐服务，店内同时设有茶座，供顾客朋友免费小憩，彰显人文关怀，让顾客感受尊贵的内涵，体验来旗胜747酸菜鱼火锅青州旗舰店就餐的尊贵过程。
该店菜品共分三类餐档，分别是48元餐档、58元餐档、68元餐档，火锅底料全部免费。三类餐档均享受彰显人文关怀的7份免费单品，其中包括4份时令蔬菜（可以从本店的20多种单品种随意选择4种）、1份奶香爆米花、1份水果拼盘、1份爱心饮料（根据季节供应，春、冬季供应热豆浆1份；夏、秋季供应冰镇酸梅汤1份。
现开业期间优惠酬宾活动开始啦！酬宾活动时间为：5月28日6月6日。活动包括以下6大模块：
1：“优惠酬宾”折扣惊喜活动
活动期间，所有菜品一律8.8折优惠酬宾，自6月7日始按全国加盟店无折扣统一价格执行。欢迎广大顾客莫失良机，前来品尝。
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每月的“双数日”和“双休日”，凡选择本店就餐并进行实名登记的顾客，独享本店独具特色的“双惠尊客”制优惠模式。即在“双数日”和“双休日”来本店就餐，均享受不同程度的最低折扣（具体折扣由店长视情执行）优惠，并有相应礼品在您结账后直接递交到您的手中；登记顾客生日当天有更大惊喜，本店爱心专员直接送至您的身边。“双惠尊客”制优惠模式，完美演绎和体现本店的“人文关怀至上”和“亲情创造价值”的营销理念。
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