❶ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少钱
自己开店,自己制作冰淇淋卖,当然必须要有自己的优势,而普通的人很难学到正宗的冰淇淋制作技术,于是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人们对冰淇淋的信任和热情,用各种欺诈手法,套取加盟商的加盟费。这些公司常用的骗取加盟商的手法有哪些呢?如何识别骗子公司呢?
在做冰淇淋加盟的时候,创业第一步网提醒您需要考虑这些问题,而不要被精美的广告,漂亮的网站,美丽的钱景而迷住,冲昏头脑:
■关于冰淇淋的风味:
看一下一些招商网站,招商公司多是“法国”风味、“意大利”风味、“美国”风味等,可是,风味是冰淇淋粉来源于这些国家,还是香精等添加剂来源于这些国家,在风味上要多研究?!风味提出有多少根据?!味道有多特别?是不是能适应当地的口味?
■关于冰淇淋机和冰淋粉:
制作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般还需适量添加一些辅料。制作冰淇淋的主要设备是冰淇淋机。制作工序,一般先搅拌,再冷冻。
冰淇淋机有二种,一种是连续式冰淇淋机,另一种是间歇式冰淇淋机,街边卖的软冰淇淋一般属于间歇式软冰淇淋机。如果用冰淇淋粉做比较简单,自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生产企业进行采购。
冰淇淋机是全套进口吗?还是仅压缩机进口,机器的其他零件及设备是国内企业生产?
根据强制性产品认证(3C)和工业产品生产许可证管理的有关规定,生产的冰淇淋机企业,要么通过强制性产品认证,要么通过工业产品生产许可证,否则,该冰淇淋机不能在市场上销售。
目前,冰淇淋连锁加盟项目公司,本身没有生产冰淇淋的资质和技术条件,多是从冰淇淋制造公司购买机器后,转卖给加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚从特许人手中购买的冰淇淋机是否通过了强制性产品认证或工业产品生产许可证认证。如果发现特许人销售给自己的机器没有这类认证,加盟商应积极向质术监督部门举报或投诉,要求查处,积极维护自己的权利。
从冰淇淋的制作过程、工序、原料等分析来看,招收加盟商的冰淇淋总部,所谓的特许经营资源或核心竞争力,只是在产品多样性、产品稳定性、产品独特性上。而掌握这些技术的人员团队的技术水平则显得非常重要。当总部没有技术资源、技术水平相支持,加盟商将必败无疑?!
■关于品牌、技术、人员!请问哪一样来源于国外?网站或宣传册的照片和合影并不能说明是来源于国外?
技术人员最基本的应是学食品专业出身,懂得食品成分,才能创造出较好的原料配比方法。如总部说技术人员来源于国外,证据是什么?招商时一次合影不算!每年都来中国进行培训,证据是什么,几张机票吗?也不能算?总之,对于技术人员的资历及背景要相对的考察和分析。
■关于两店一年和直营关系
总部的冰淇淋直营店已经开了一年以上了吗?开在哪里,效益如何,能不能让现场考察?这需要慎重考察。总部在外地开设一家分公司,算不算直营店?必须要有销售收入才能算直营店?分公司办公场里面摆几台冰淇淋设备,并不能说明总部具有直营关系。
要看总部是否自己经营冰淇淋,如果总部自己不经营,说明总在“空转”特许经营权,多一半是在圈钱,而不是扶持广大冰淇淋加盟商,与总部“同呼吸、共命运”。
参考资料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
❷ 我想加盟冰淇淋,需要多少资金
安妮公主跟三元集团合作,意大利技术,请明星代言,都是由实力的表现,去考察一下
❸ 蜜路雪冰淇淋加盟费需要多少
冰淇淋市场上,无非分成两个模式。
一个是软冰,一个是硬冰,
唯一区别就是配料成分不同,目前被五花八门的制作方法给展现出来,
不管是铁板的,冒烟的,火烧的,炒的,炸的,卷的,等等,等等,都离不开制冷。
不管是什么方式,都是把冰淇淋液浆 通过低温把液浆快速冷冻成型。
所以说,只要知道原理,剩下的就是材料了。没有比较加盟,系统性的学习一下,就可以解决。
❹ 开家冰激凌店一共需要投资多少钱
其实这个问题有点太大了。没有人能给出具体数字。
主要取决于以下几个不定因素:
第一:租金。这个是一地一价,一房一价。
第二:多大的店面,这个确定需要采购的设备型号大小,多少。
第三:铺面所在位置,周边消费能力高低,这个确定需要装修的档次。
第四:做的产品档次,这个确定所需备料的流动资金。
综上所属,当你确定好这些之后,就会大致估算出所需资金。
当然也有大概的参考,硪做这个行业近十年,中间换了三个店铺,从40平,到目前100平方,从一开始简单的产品到目前种类很丰富,那么整个投资从一开始2-3万(不算租金),到现在近30万(不算租金)。带出来的徒弟整个投资在 3-40万的都有。
比如 40平的店铺,设备1.5万,材料1万,座椅板凳3000-5000,装修一个平在300-500,这样整个算下来,4-5万之间,就可以起步。如果店面更大,那么整体投入也更高。
以上辛苦手打,希望能帮助更多人。
❺ 冰淇淋火锅加盟费贵不贵
一般要看具体的情况,一般加盟费几万元这样,实际看做的品牌和市场大小,冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。冰淇淋火锅有一个很显著的特点就是冰淇淋外面是热的,里面是凉的,让人感觉很新鲜。
❻ 冰雪奇缘冰淇淋加盟店加盟费多少
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。冰淇淋的加盟费一般是不高的,两三万这样,实际有高有低,主要看做的品牌与市场,具体还是要多了解一下。
❼ 加盟一个冰淇淋店大概要多少钱
你想开冰淇淋迷你店,最少的加盟费是一万三千八,首次进冰淇淋原料成本可以最少进一千至一千五,你租个店面在人流量多的地方需要多少我这就不好说了,因为不同城市是不同的消费,(我人在深圳我就知道深圳同样的十平米的店面也同样的是在商业街。两店不一样的就是一个在关外和关内他们的价钱就相差几千上万)还有你的装修和做灯箱在花费一点,也就是三万左右就能开起来了。
❽ 有没有人知道DQ冰淇淋店是直营还是可以加盟加盟费多少需要什么条件如果有详细的加盟细则更好。
冰淇淋的加盟包括品牌使用费、保证金、品牌管理费等等,不过一般冰淇淋加盟费不高,在两三万这样,实际需要根据市场等来预算,DQ是不加盟的,国内所有的店面都是直营,如果您想加盟的话,斯芙蕾这个品牌也是不错的,您可以点下方网站看看。
冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。
❾ 开一家冰淇淋店最低需要多少资金
开一家冰淇淋店投资有:店面租金、店面装修、桌椅板凳、加盟费(包含一套设备)、第一次的原材料费运、水电杂费等。 除去店铺投入,最高级的软冰,设备原料最低投资2.1-2.5万。
冰淇淋开店证件要按国家规定来的,卫生许可证、工商营业执照这个是必须要领取的证件,有了证件也给顾客一个安心的承诺,就因为有了合法的证件,顾客在选择买冰淇淋时肯定会优先考虑的。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。