㈠ 开牛肉汤店需要投资多少钱 培训牛肉汤做法
诸葛亮巧施空城计抵新城。孟达事败,死于城下。与魏军交战,街亭成为关健。马谡自告奋勇立军令状,去守街亭,却因不能活用兵法,更兼盲目自大,痛失街亭。司马懿兵至西城,诸葛亮定空城计暂退魏军,随后大军撤回汉中,第一次伐魏宣告失败。为正军令,诸葛亮挥泪斩马谡。不久老将赵云病故。[1]
㈡ 我想开一家淮南牛肉汤饭馆在哪能学到
用料
牛肉 1000克
粉丝 1把
千张 3张
香菜 10克
葱 适量
盐 适量
白酒 5mL
大料 3个
桂皮 1小块
陈皮 2克
咖喱粉 5克
胡椒粉 5克
姜 适量
淮南牛肉汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。
5.再加入白酒。
6.加入咖喱粉。
7.加盖大火烧煮20分钟。
8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
11.粉丝泡发至软。
12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。
13.沙锅中加入牛肉汤。
14.调入盐。
15.再加入胡椒粉。
16.放入千张丝煮开。
17.在加入粉丝。
18.加入切好的牛肉。
19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。
小贴士
牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白,把血水冲净,这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。
煮牛肉汤的时候,记得加入咖喱粉和牛油,买过牛肉后可找老板要上一块牛油,煮汤的时候加入汤中,这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。
最后煮好的牛肉汤,可随自己喜欢加入辣椒油,会更有味
㈢ 牛肉汤加盟费多少钱
牛肉汤是一道特色传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(干章、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷
㈣ 想开个淮南牛肉汤店投资大概多少钱
你看什么城市咯,要是淮南的话也就五六万
㈤ 开一家牛肉汤馆需要多少资金
我觉得你应该根据你的店的具体情况来自己估算,我们不知道你要把店搞到那个档次的啊~-----有3万就做1万的生意,是我的原则,比较保险,因为风险是自己估算不完全的啊~
㈥ 开个牛肉汤店大概需要多少钱
这个我有资格回答你,店面租金价格不等就不论,板凳、桌椅、锅灶、店内装修简单化要三万块,加上请小工和原材料购置不包括房租起动资金不少于五万。
㈦ 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少
为什么要加盟,加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的,现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽,在全国也是比较流行的,可以学个技术的
㈧ 想开一家餐馆,但是不是很懂行情,问一问大家的意见。想开一家牛肉汤馆,最多能投入8万。15元一碗,汤
如果周围没有比你的性价比更高的餐馆,那你的餐馆绝对是有优势的,只是要注意每一个细节,味道和食品卫生,店面卫生等等,虽然只有15元,但细节不能马虎。装修方面建议做一些灯箱把食物照片映在上面,可以采用端托盘的形式,每一碗就搭1-2张餐巾纸,如果顾客还需要,可以找服务员再递给他
㈨ 淮南牛肉汤加盟多少钱
淮南牛肉汤又不是垄断企业,它和其实名吃不一样,没有正宗可言,到药店买上药料,按一般的方法就可以,利钱看薄一点,你就是正宗的淮南牛肉汤了。