『壹』 偶然路过七个粉店,店内人流很多,味道不错,现在全国开设了几家店可以加盟吗加盟条件是什么
完全可以加盟啊,现在全国招商了,前几天还看到七个粉的招商信息
『贰』 常德津市 刘聋子牛肉粉 可以加盟吗怎样联系谢谢
请问津市牛肉粉总部在哪里,联系电话多少,多谢
『叁』 津市刘聋子牛肉粉
肉粉配方(以20斤牛肉为标准)
山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香25克八角50克 五加皮25克 毛桃25克沙仁25克 草果25克 桂枝25克花椒20克 辣椒粉适量 其中辣椒粉单加,花椒不磨粉,其余18种原料按照所需量磨成粉混合。
以上配方不要随意改动。
制作方法:
1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。 3、牛肉的加工:
①锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸,将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。
②把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。
③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉,炒一段时间后,加水煎熬。
④放辣椒红色素(变色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分钟左右,加入适量超级鲜味王,直到熬熟为止。 注:紫草油的制作方法:先将油放在锅里加热,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油变成紫红色,将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法: 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内,再打开火,加入辣椒片及辣椒粉,搅匀,将锅内水熬干后捞出辣椒,放入紫草,炒出色汁,即可。
楼主自己吃。可以根据自己的量来吧
『肆』 全国加盟小吃店前十名
自己学完开店比较好
『伍』 本人加盟一全国餐饮连锁店十余年,总店和全国数百家店已先后全部倒闭,唯我在一三级城市因改变经营方向发
不知道你加盟这个品牌是否注册了商标,虽然他现在黄了但是还是可以告你的,不过你现在在当地有了一定名气还是用老名字比较好,如果想做大建议跟之前的品牌沟通一下,或者小改一下名字
『陆』 店名叫刘聋子牛肉粉馆算不算侵权
店名叫刘聋子牛肉粉馆儿,你可以去你所在地的工商部门进行注册,如果没有人用过这个名字,你就可以注册,并且备案登记,如果有这个名字了,你再用这个名字就算侵权了。
『柒』 就是骗局!15年成立的公司,现在全国加盟,根本不可靠!国内没有一家店面,就是一家皮包公司,而且没有
是啊,当今社会上骗术太高了
『捌』 全国加盟小吃店前十名有什么牌子啊
好像泰州有个炸鸡军团卖的不错,反正我吃了感觉可以
『玖』 求知常德津市贺记牛肉粉和刘聋子牛肉粉两家店的总店地址。
贺记在三完小的南面 刘聋子在三完小的北边 所在路为万寿路 到了津市打个的 五块钱就到 因为他们都有两家店 你要说三完小那里的贺记或刘聋子就行了
『拾』 刘聋子米粉加盟费是多少
可以看看甲天下桂林米粉,在全国有很多分店了,味道很地道的,据说它的存活率是桂林米粉加盟店中最高的。