1. 山茶油在哪买什么牌子的山茶油好啊
山茶油在天猫上就有卖,有一家康御旗舰店的,我们家一直都在这个店里买。山茶油的牌子有蛮多,茶油好不好主要还是看油茶籽的好坏,康御茶油都是选用的湖南茶陵罗霄山的霜降油茶籽,绝对可靠。
2. 茶油的保质期是多久
在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用, 外界温度高自然会消失(注:精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物。
山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。
1.山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
2.油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其独特的成分优势,其它食用油所无法取代。
网络——山茶油
3. 食用油直接喝好像还不错啊
亚麻籽油,紫苏籽油,橄榄油,芝麻油,核桃油都可以直接食用,
康御茶油,老人和孕妇直接饮用可以有效的促进消化和缓解便秘,
有些油是不能直接喝的,比如大豆油不能直接喝。
4. 山茶油的主要产地有那些地方
主要集中在江浙、福建地区!浙江的话主要是丽水市缙云县!上次路过那里买了天门山这个品牌的还是不错
5. 自制白醋加山茶油可以擦脸吗
和白醋放在一起我没试过,但是山茶油单独擦脸有一定的美白效果,我之前有用过康御茶油涂脸。
6. 怎样识别茶籽油的好坏
首先看品名和分类。根据国家标准通行的植物油脂理论,茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等。最新的国家食用油标准液明确规定:毛油(原油)不能直接作为食用油。
其次是看加工工艺。目前,加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂,与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的“食用油管理办法”,食用油脂加工方法必须在标签上著名“压榨法”或“浸出法”。
茶油的产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前,国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证,茶油行业已成为当地的特色产业,例如茶陵地区的康御茶油。
包装方面 茶油对光敏感,如果光照持续或强烈,茶油易被氧化,因此建议购买PET瓶包装,或不易透光的礼盒包装。这样,保持的时间会较长,且茶油中的营养不易被破坏。另外,还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。
最后,也是最重要的--看品质。茶油品质的好坏,一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准,另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将茶油加热,品质好的茶油有如下特征:
⑴油体透亮,呈黄色或金黄色。
⑵有浓郁的茶油香味。
⑶口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香。
7. 山茶油要如何喝更健康呢
茶油本身是可以用来生吃的,但是我们吃茶油的时候一定要掌握方法,我们必须选择吃品质好的茶油,这样才是可以生吃的,特别是物理压榨的茶油会更好,在生吃茶油的时候,我们只取第一道压榨油比较好,主要是因为这样的茶油可以较为完整的保留茶籽的味道和营养,而且在茶油中还富含茶多酚、维生素等对人体有益的营养元素,所以说适量生吃茶油很不错。
生吃茶油副作用
服用茶油的时候是不会有什么副作用的,是非常健康的无副作用的食物了。首先来说如果大家长期的去服用茶油,这样对大家缓解咽喉肿疼、干咳多痰情况有帮助,特别是孕妇及老年人服用茶油也很不错,特别可以改善便秘的问题,同时茶油对肥胖人士还有很好的减肥瘦身效果,能降低人体血清中的胆固醇,特别可以改善三高问题。
食用茶油的注意事项
吃茶油的时候也会有一定的注意事项,本身茶油是老少皆宜的一种优质食物,而且茶油几乎是适用于所有的人群去吃茶油的,但是吃茶油也会有一定的注意事项,对于腹泻的患者来说是不建议食用茶油的,这样才可以避免腹泻问题更严重。
山茶油的食用方法
凉拌:
普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
热炒:
营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用耕客山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
煎炸:
煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
8. 康御茶油的销售模式属于直销吗
如果模式属于直销就必须要有直销牌照的!
这个具体模式没有接触过呢!要你说清楚些才知道
9. 菜油烧土鸡
方法/步骤
将土鸡清理干净,切小块备用;姜切薄片;干辣椒剪成小段;香葱切末
2
炒锅烧热后倒入康御茶油,爆香姜片和干辣椒 倒入土鸡块,加盐和五香粉不断翻炒
3
鸡肉发紧后倒入适量酱油炒出香味,加温水稍焖,至鸡肉熟。收汁后撒入香葱末即可。