⑴ 开个牛肉板面店需要多少钱,面积不大,简单装修,需要办理那些证件,怎么个程序顺序,懂得告诉一下
1、如何开一家小吃店? 分析消费群体
首先,你要了解,你做的小吃是针对于哪些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,那么,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以,你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,推荐橙色为主。千万不可以做太豪华的装潢,记住,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!最后,要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。
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如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。
如何开一家小吃店?主要步骤
店面布置
店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
设备有收银柜、桌、椅、碗勺筷、一次性餐具、外卖盒、外卖篮、外卖用电动车或自行车、厨具、消毒柜、保鲜柜、客用调料瓶等。原材料(牛肉板面店估计要有一口熬汤的锅,一口煮面的锅,切配台、洗菜池、洗碗池、牛油、牛骨、牛肉、面、葱、姜、花椒、盐等)。
毛利润大约是制作本钱的1。5-2。5倍,材料不一定要最好的,但是至少要安全,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
员工,一个收桌兼洗碗,二到三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板当的。员工要统一服装,员工可交200元押金,嫌麻烦的话,淘宝上买一批围腰做为工服也可以,如果想强调卫生,还可买点薄口罩和一次性手套让员工戴上。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率均匀分配。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。
可以印点小广告分发在四周的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做活动资金外,尽量用在广告上。开业前一周到一个月派发8折优惠券。
⑵ 牛小二司机招聘信息是真的吗
这个很多还是真的,不过也有假的,如果是那种中介公司招聘,不是公司直招的,要收取费用还要体检的收取体检费什么的就是假的,只要是高薪诱惑的都是骗人的;
希望回答对您有帮助!
⑶ 板面一天利润大概多少,牛肉板面卤的做法
原料
高筋小麦粉
方法/步骤
在谈到板面的利润之前,我们只需要知道板面的成本,然后就知道板面的利润了。板面的成本包括面的成本,料的成本,青菜的成本,水电煤气的成本,最后就是房租。先说说面的成本,我用的五得利高筋粉,一包50斤,88快钱,一袋子面能出150碗板面,加上放的水,盐,碱等材料,一碗板面面的成本大概是6毛钱。
⑷ 牛小二上面的招聘信息是真的吗
刘小二,下面招聘信息绝大部分都是假的,你可以去看一下其他人的评论。