① 我想开一个海鲜店大概要投资多少
开一个海鲜店大概要投资20万元左右。如果没有店铺,就需要租一个地方,租金在每个城市肯定也是不一样的,选择一个客流量比较大的位置,面积在300平米左右,一线城市大约需要花费1万元左右,而二线、三线城市的话,大约花费在5000左右。
选好店铺之后,就必须要进行装修,装修风格一定要符合水产店的形象,整体算下来的话,装修价格差不多在5万元左右,装修价一线和二、三线城市应该相差不大。开海鲜水产店,还需要水箱、充氧器材等等,这些大约需要花费1万元左右。
在进货渠道方面应该多方面考虑一下,选择海鲜原产地供应商还是批发商有很大的不同,选择原产地供应商需要实地考察一番,这种进货渠道的话,在海鲜的品质上肯定能有保障,价格方面没有批发商抽取差价,所以会便宜一些。
而选择批发商的话,不用自己劳神劳力,当然在价格上肯定要比在原产地高一些。根据多方分析,进货成本大约花费在3万左右。其他费用包括开业费、水电杂费、人员工资费用等等,这些杂七杂八的加起来费用也不低,一般差不多在2万元左右。
(1)中国海鲜大排档加盟费多少扩展阅读:
在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。
优质低价的货源,才是帮助海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开海鲜店的关键所在。
开一个海鲜店,还要学习一些营销手段,这样才能够更好地帮助店铺提升业绩,更加带动海鲜店知名度的提升。
② 开一间大排档大概需要多少钱
开一个餐馆大概需要多少钱?只需5步让你算出盈利空间!创业者选择投身餐饮行业时,往往对开一家餐厅的预算难以把握。今天食光珍好湘菜加盟连锁品牌将用一个加盟食光珍好湘菜案例来说明,如何更清晰知道做餐厅的预算,以及一些预算的警戒线。
小李和几个朋友合资凑了100万左右的创业资金,准备投身餐饮行业,但因乏于没有餐厅经营经验,在预算上犯了难,不知道开一家餐厅在哪些方面需要花费,以及每个方面需要的预算是多少。
1、加盟费:店型不同价位不同,不同城市价位不同。具体可以咨询客服人员。占开业预算的5~10% 2、机器购置费用:即生产机器的购置安装调试,收银机、进出库管理系统等等。占开业预算的5%
3、店面装修费用:装修则需自行请人做,费用自拟。占开业预算的25%~30%
4、人员工资,人力成本:不超过销售额的20%
5、原物料材料费用,采购成本:合理的预算是营业额25~30%
6、房租金水电费等,租金成本:不超过预估销售额的15~20%
事实上,这位创业者的担忧不是没有道理的。无论选择做哪种项目,一家餐厅要更好地盈利,则应该对投资金额的花费算得明明白白。
开餐厅前的预算方法
在深圳投资100万开一个餐厅,店面面积200平米,房租7元/(㎡·天)。餐厅是否有盈利空间?
首先,我们确定了以下关键指标:投资额100万、合同期5年、拟定人均消费50元、餐厅面积160平、餐厅使用率80%。
注:一般情况下,如果合同期是5年,2年回本是正常的;如果合同期是3年,则需要在1年半左右回本,否则投资回报率不高。
由此可知,每天餐厅如果能有120-150人进店消费,就能实现预估营业额。而我们此前通过对店面附近人流的测算,捕捉率的计算,确定来店人数能够满足需求。
关于厨房和前厅的比例,食品药品管理部门的网站上有相关规定的全文,通常要求比例是1:2~1:2.5。当然,这在餐厅中基本上很难实现,所以一般会按照1:3、1:4、1:5的比例走,我们按照1:4的比例,取75%这个数字。 那么这家餐厅,由于人均30-60元,座位自然不能太紧凑,因此我们按照1.7㎡/人,即含椅子+桌子+过道的综合数据。
最终实际上的经营结果,也比预期的还要更好一些,通过O2O线上与线下联合运营的模式,每月客流近5000人,人均也比开始设计的高了一点,达到了45元左右,月收入大约在20多万元,基本上预计可以在1年半左右收回投资了。
③ 现在加盟一家海鲜店大约需要多少钱
根据所当地市场的评估做来一个投资计划,租金投入,装修投入,人员费用,以及品牌供方的基本条件如:品牌保证金,道具投入费用,首批货款,流动资金等。
加盟就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加源盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,必须提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。
加盟特许经营的经营形式种类有很多,依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
④ 海鲜加盟需要多少钱
有的地方加盟费都不一样可以去呢种集团问一下计算一下
⑤ 如何开家海鲜大排档
开一家海鲜大排档,从目前餐饮业发展的状况来说前景还是很不错的,因为所有海鲜大排挡的经营者其餐厅的经营档次有所不同。
所谓大排档那么就是以价位取胜的这就是你和星级酒店的海鲜酒家所根本的区别。去大排挡吃海鲜的消费者不会注重环境装修,但是干净整洁最关键也是最基本的要素。
排档”是个来自广东的词汇,指敞开式的简易大众就餐场所。然而,这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。
根据发现的南宋宫廷菜单考证,皇宫里连肉也不是每天都有的。有时,宫廷侍官们就自己掏腰包,请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竟形成风气,由于是轮流请客,排队当值,称为“排当”。
刚开始时当然是自己掏腰包或找地方报销,到宋理宗的时候,开始拿到中央和各级财政的金库报销了。当时广东经略使陈宗礼调任枢密院签事,就是从军区指挥官调到统帅部当高级助理,看到这种“腐败”现象,十分不满。
第一,下级请上级吃饭,无非两个目的,一是在报销时捞点油水吃差额,一是拉拢关系,所以应该禁止“排当”这种现象。但是报告递上去,没有什么结果。吃喝的人看没事,自然吃得更来劲啦,而且也开始不限于吃喝这种低层次的消费。
第二,“排当”被引进到民间,成为简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边,摆有大量桌椅,同时广东人常称摊位为“档”或“档口”,也进而转变为“排档”了。
第三,经营海鲜大排档展示自己店内的菜式和海鲜给客人看,也是关键点之一,经营者可以在餐厅门前的一侧做海鲜池或者更简单的就是每个品种用单独的水箱养起来,让客人看菜点菜,一部分是因为大多数的客人只认识最基本常见的海鲜品种,展示出来可以让他们看到新鲜的货物还能增加消费。让客人看菜点菜也是大排档最基本的。
第四,厨师的配备也是经营的关键要素之一。经营者可以根据但地的情况,由两个海鲜厨师,然后附两个带家常当地口味厨师。其实,客人吃海鲜真的就是吃一个新鲜,不只是海鲜的新鲜还有心理上的新鲜。如果说光是只做海鲜,相信大部分消费者都会有一种花了很多钱来吃饭觉得却没有吃饱一样。
⑥ 海鲜加盟店的加盟费高吗
开店涉及的东西比较多 比如桌子凳子的材料 大理石的就会比木头的贵点 还有就是店面的位置 如果在人流量比较大的地方 肯定也会贵一点 但是你的价格就可以定高一点点 还有就是店面的大小 这个是比较重要的一点。
⑦ 开一家海鲜自助火锅加盟店费用多少
建议慎重选择,民以食为天,餐饮确实不错,只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷,便利的,人均消费不高的,注意就是厨房最好是干净,卫生,有玻璃格挡,客户能够看得到的,比较放心。
⑧ 想在家开一个海鲜大排档,求高手支招
想开好海鲜大排档应当做好以下几点:
1.首先确定好经营规模。既能是在家开海鲜大排档,那就先确定接待容纳多少客人,放置几桌?
2.根据规模预算起动资金和需要的流动资金。确保经营过程中资金充裕,资金流动正常,不能资金链存在问题。
3.招聘服务人员,进行必要培训,提高服务水平和服务质量。
4.做好宣传工作,招揽更多客人,尤其是回头客。
5.童叟无欺,重视信誉,尽早尽快形成良口的业内口啤。
祝您生意兴隆!