❶ 山西太原麻辣拌怎么做
主料:鱼丸150克、鱼豆腐100克、杏鲍菇1根、竹笋1根。
辅料:芝麻油1勺、蚝油1勺、盐1勺、香醋1勺、油辣子1勺、原生酱油2勺、花椒油1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、白糖3克、香葱2根、香菜2根、孜然3克、熟芝麻5克、辣椒酱1勺、大蒜5瓣、油麦菜100克、豆腐泡50克、红薯粉条1把。
做法:
油麦菜洗净沥干水分。
杏鲍菇撕成丝沥干水分。
.笋子焯水后切片,红薯粉丝,豆腐泡备用。
红薯粉事先在热水里泡发。
调料调好。
芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开。
香葱、香菜、大蒜切成末。
鱼丸,鲜虾拿出来化冻。
锅里水开后先把鱼丸和鲜虾焯水煮熟捞出沥干。
杏鲍菇、红薯粉、笋片一同放进去煮熟捞出。
最后烫油麦菜捞出沥干。
把沥干水分的的菜都放入大碗里(一定要干,没有水,要不然就是麻辣烫了)。
放上香葱末、香菜末、蒜末,加入3大勺拌好的花生芝麻酱。
加入蚝油、酱油、白糖、香醋、辣椒油、辣椒酱,花椒油、芝麻油、盐,撒上孜然粉和熟芝麻,即可。
❷ 太原知名麻辣拌店有哪些
土豆片,粉条,豆腐块,海带丝,面筋块,冬瓜片,豆腐干,生菜,金针菇,西葫芦片,豆筋,豆皮,红薯片,蘑菇。
❸ 太原哪里麻辣拌好吃
柳巷钟楼街小吃一条街里面,还有漪汾街华宇购物广场地下的也不错~
❹ 山西太原当地有做麻辣拌等小吃培训的么想自己开个店
你好,直接去太原市杏花岭区胜利街那里的联盛昌,比较有名了。
❺ 太原有没有要加盟麻辣拌的
千峰理工大那有家~还有柳巷铜锣湾里的那个鸡公煲~觉得也不错~赶紧开~我带媳妇去捧场~
❻ 太原比较好吃的麻辣拌都在哪里
太原十五中旁边有一家
❼ 爱情麻辣拌创办有几年了
因为这个世界上没有什么东西可以比得上孩子暗地里悄悄所怀的爱情!
因为这种爱情不抱希望,低声下气,曲意逢迎,热情奔放……
这和成年女人那种欲火炙烈,不知不觉中贪求无厌的爱情完全不同。只有孤独的孩子才能把全部的热情集聚起来。
我毫无阅历,毫无准备……
我一头栽进我的命运,就像跌进一个深渊……
从那一秒钟起,我的心里就只有一个人——就是你……