『壹』 想定做一个麻辣串小吃车需要多少钱什么地方能做
看你是加盟还是自己找师傅做，有货源的话自己去改造就好。不行就加盟。加盟一般3000到5000左右。
『贰』 是麻辣串的利润大还是炸鸡叉的利润大
一、鸡叉骨市场价格3.1元左右;一吨的价格在5800到6000 元之间不等;
二、炸鸡叉骨腌料根据我公司的配方配比的话，一斤纯腌料的成本在6.2到6.4之间若一次性配比的100斤以上，成本就能降到5.4元左右。 一斤纯腌料能腌制30左右的鸡锁骨。
三、买一斤送半斤，顾客在买的时候 买的是半成品，半成品含有水分比较多。所以鸡叉骨不但不会折秤而且还会增重。这一斤半的总成本在6.1到6.5之间。
四，现在目前市场上的油炸鸡锁骨的市场售价为15元左右。
利润就是：15-6.5=8.5元， 这15元能挣8.5 。130%的利润多么惊人的利润，
麻辣烫的利润很高的！ 这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高，有目共睹！任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分。 以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.80元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖3元-5元钱；散装方便面，0.3元一块，卖1.00元。 按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格也可以卖高一些，那么利润就更高得吓人了。 更多的内容，你可以登陆泡泡烫骨汤麻辣烫网站了解，有详细的计算，可以作为参考，最后希望我的回答可以帮助到你！
『叁』 我在小区开了个麻辣串小吃店,生意不太好,怎么办
选错地方了。你做生意应该考虑供求关系。然后选对地方再想点吸引目光的名字。最后就是服务态度。
『肆』 麻辣串的大概成本是多少
综合一下。。汽。油。。等成本。。不算人工
利润是一半一半的。。卖一千赚五百。
『伍』 成都麻辣串串香加盟哪家好
加盟现在以两种模式走：一是品牌与管理输出，二是低价卖底料；
好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性，甚至还可能会有更大的升值空间。另外，好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的，这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。
『陆』 麻辣串小吃车
麻辣烫配方．麻辣烫的底酱配方：牛油20斤 郫县豆瓣酱1框（24斤） “三五”火锅底料7包．锅内放牛油和鸡油．比例大约是3：7 用小火烧到有点温度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化 ．然后放入姜沫和蒜沫．炒干之后．放入豆瓣酱．把豆瓣酱炒干出锅． 香料配方：草果，香砂，桂皮，小茴香，八角，花椒，丁香，白蔻，香叶，三奈，排草，甘草，筚拔，白芷，香草（甘崧）。香料用纱布包好。放在锅里。高汤配方：牛腿骨1根，打断。鸡架骨2只。 最后制作汤底的配方：高汤50公斤，放入香料熬10分钟 麻辣烫底酱3马勺（约1.5斤）再熬10分钟，盐0.5斤，味精0.4斤，A+G粉或其他增鲜剂20克。
然后用熬好的这个汤来烫你的串串．
我的配方绝对都是真实的。不是网上抄来的。要给我分哦．
关于执照问题。什么都不需要．个体和工商都不需要。你只要和城管打好关系就可以了。交点钱应该没什么问题．
『柒』 赵小国麻辣烫加盟费多少钱我想做这个
你好！一般麻辣烫的加盟费在二三万这样，有的低至几千元，做这块主要还是看味道吧！还有技术这块，不能让做出来的东西太难吃了，做之前，最好实地考察一下！
『捌』 重庆麻辣串串香加盟店排行榜
麻辣烫起源于四川乐山牛华镇，所以你有机会不妨去那里感受下什么才是真正的麻辣烫，或许只有这样体验过之后能对后续如何经营好一家店铺有跟多的感触，而麻辣烫也不再仅仅是串串食材那么简单，相信我你会有很大的收获哦~
『玖』 成都麻辣串串香加盟怎么样现在开店还好不好赚钱呀
建议你选择有知名度的麻辣烫加盟项目。麻辣串串香口味比较单一，而且是大锅煮的，没有什么特色，利润也比较低。现在的麻辣烫品牌比较多，利润也高，选择一些比较有特色麻辣烫，例如一人一锅煮，干净卫生，高铁叫号取餐，比较有特色。口味也受广大消费者的喜爱。投资低，比较适合新手投资