『壹』 乌市王家凉皮怎么加盟多少钱
凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离。凉皮虽然是用淀粉制作的，但并不是随便什么淀粉都可以用来制作凉皮的，淀粉的种类很多，用途是各不相同的。比如豌豆淀粉最适合做凉粉，红薯淀粉最适合做粉条，同理，凉皮最好就是用小麦面粉制作，其它的淀粉都做不出凉皮本身所特有的柔软透亮，光滑筋道的品质的。凉皮的做法：
一 和面：凉皮和面非常简单，对面和水是没有严格的比例要求的，只要面能成团就行。也就是说不论面和的软硬对凉皮的后期品质是没有任何影响的，一般建议和软不和硬，因为和软，人工的话省力气，机器的话省机器。另外面和的相对比较软，洗面时分离更容易，速度更快。
二 醒面：面和好后是不可以马上进行洗面的，而是要等待最少三十分钟。这个等待的过程就是我们常说的醒面。醒面的主要目的就是为了使面团里面的面筋更具粘性，从而为下一步的分离打好基础。
三 洗面：洗面时直接 加水用手抓揉即可，对手法没有什么要求。等洗到盆里的面水逐渐变稠后将其倒入另外一个容器内进行沉淀。一般需要洗面四到五次方可彻底分离面筋和淀粉。经过洗面后，之前的面粉就被一分为二了，即面筋和淀粉。面水里面白色的物质技术淀粉，留在盆里的就是面筋。
四 沉淀：沉淀时将盛放面水的容器置于阴凉通风之处即可，期间不需要进行任何操作，如换水或者给容器吹风扇等，更不用低温冷藏，不论什么季节，一律常温下沉淀。由此可见，凉皮制作的前四道工序的主要目的只有一个，那就是分离面筋和淀粉。
五 兑浆：沉淀到位的面浆是不可以直接用来制作凉皮的，而是需要对其进行适当的处置。这个处置的过程就是我们常说的兑浆。兑浆在凉皮制作中的作用是很重要的，但往往被很多朋友所忽视，凉皮诸多的内在品质和物理外观基本都是在兑浆这一步里面奠定的基础：如手感、口感、色泽、透亮、弹性、筋道、柔软、光滑等。兑浆在凉皮制作中的作用可以用一句话进行概括即：如果没有正确和合理的兑浆就没有凉皮品质的保障。
六 制作：制作是凉皮制作的最后一道工序，它在凉皮的整个制作过程中起着一个承前启后的作用。既是前期工作的最终体现，又为后期的完美销售创造着条件。如果前面的工作没有做好，那么在制作这里不论我们怎么努力也是做不出好的产品的，反之，如果前面的工作做的很好，但制作这里没有把握好的话就一定会前功尽弃，所以说凉皮的制作是一个系统工程，虽然工序比较多，但都不是独立存在的，而是彼此关联，互相制约，环环相扣的。要想做好凉皮方法正确很重要，正确的方法是凉皮成功的根本，否则单凭道听途说，一知半解是不可能做出好的产品的。凉皮怎么做，怎样才能做到更好，我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮炉子的结构介绍，还有凉皮制作工具的实物图片等，可以看下的。
『贰』 郑州市克迈拉生物技术工程有限公司是个大骗子。
1993年，刘杰开办了山东省蛇类开发公司，以办班收培训费、出售种蛇等方式，开始诈骗农民钱财。他从江西以每公斤30—40元的价格购回商品蛇后，再当做种蛇以每公斤460元的价格售给养殖户，从中牟取暴利。这些蛇被养殖户取回后，一般不超过2个月就全部死亡，养殖户往往血本无归。由于养殖户的追讨，公安部门出面干预，1995年6月，刘杰的蛇业公司被关闭。一年后，他打出了王泽铺（中国）特养总部的大牌子，自任董事长，特养项目也从原来的养蛇拓展到鹧鸪、山鸡、贵妇鸡、海狸、蝎子等十几种。
为了让更多的致富心切者上当，刘杰首先使出了一些巨骗们屡试不爽的招数：从政治上装扮自己。山东省一位副省长到其公司视察的照片和题词、与已退休的原农业部领导的照片，被其当做衬托和资本，出现在从中央到地方的报刊上。他不仅当上了荷泽市人大代表、曹县政协委员，而且2000年度“全国乡镇企业十大新闻人物”他也榜上有名。
另一方面，他不惜花大价钱，利用各种媒体为自己涂脂抹粉，从中央到地方的很多报刊都刊有他通过搞特养成为百万富翁又带领广大农民致富事迹的大幅照片和长篇文章。同时，大量虚假广告见诸报端。在这些宣传文章和广告中，他称他已带出4000多个特养致富户，年产500万只的野味生产线已经投产，产品已打开北京、广州等市场，北京一个公司就订了他500万元的野味产品。并称他的“王泽铺野餐大王”将在全国推出2000家连锁店，而每家的加盟费就要收8．6万元。而实际上，他所说的集科研、教学、供销于一体，拥有大型加工厂、动物园的综合性企业纯属子虚乌有。连营业执照上法人代表的名字也不是他本人。
2000年下半年，刘杰在诈骗生涯的顶峰时，又移师京城，在北京设立总部。被谎言和虚假广告所迷惑的农民纷纷前来订购加盟，财源滚滚的刘杰成了忙着数钱的大富翁。
这两年来，刘杰重点推广的项目是被他冠以“中华神鸪”之美称的鹧鸪。他承诺如引进100组（每组4只，三母一公）种鸪一年可获利20万元，如达不到10万元，他负责补齐。
养殖者引种时，不仅每组鹧鸪要交490元钱，还要交1—3万元的所谓加盟费。殊不知，这些每只身价上百元的种鸪，其实是刘杰以三、五元钱从前一批养殖户中回收上来的普通鸪，仅引种一项，他就获取了20多倍的暴利！至于他所说的提供技术服务完全是一句空话。加盟者呕心沥血繁殖出商品鸪来向王泽铺交货时刘杰等人就由签合同收钱时的谦谦君子变成了恶棍无赖，不仅压斤压价，百般刁难，甚至暴力威胁。最要命的是你送去1000只也不一定收你50对，由于路途遥远，被拒收的鹧鸪无一只逃脱死亡的命运。
所有受骗上当的养殖户都有一本血泪账。曲阳县63岁的刘瑞卿于2000年春天花4万余元从王泽铺引回100组鹧鸪，到年底繁殖出6500多只，第一次送来3000只，还算不错收了1300只。第二次送来3400只，任凭刘老太太一把年纪跪地哀求，就是一个不收，第三天后拉回家，这些鸟儿死了个净光。2001年，无奈的老太太在向王泽铺总部追交1万元的加盟费后，又开始大量养殖鹧鸪。这次共成活1．1万只，但几次送来，不是说有病按2元钱一斤收，就是打白条。不到两年时间，刘瑞卿共损失24万余元。小楼押出去了，汽车卖了，还欠下一屁股外债。有家难归的老太太留下遗书，到北京、荷泽两地上访。
唐海县的王子宝，于2000年向王泽铺总部交款4．6万元搞起了“特养”。9月份他将4800只鹧鸪拉到曹县，刘杰原来在电话里说得好好的，来了就收，谁想到了地方他就躲了。结果王子宝一车的鹧鸪不仅全部死光，还贴进3000元车费。就这样，曾任县生产公司经理的王子宝，不仅丢了工作，两年还赔进13万余元。
2001年9月底，“北京王泽铺”人去楼空；10月底，曹县王泽铺大本营也全部关闭。善良的人们再也找不到“特养大王”了。
受骗养殖户怀着极大的愤怒，开始了漫漫的上访之路。2001年10月初，曹县公安局为受骗者立了案。11月初，公安部对此案作出重要批示，要求山东省依法查处。之后，荷泽市有关部门对不断上访的群众表示要尽快查处，曹县公安机关也表示要尽快抓捕刘杰。如今的曹县克迈拉刘杰大力宣传养虫，芦丁鸡，利用各大媒体大力宣传，高价炒种。。。。。。。