⑴ 你好,你知道邢中原杂面条的配方吗
将芝麻叶加葱、姜等随意炒一炒,就可以下面条了。有时也未必会炒,面条煮好,浇上一勺猪油,就美味非常了。如果有剩下的面条,就留到第二天和面,做剩汤饼,味道也很独特,吃了一次还想吃第二回。??一般芝麻叶子配上手工擀面条,撒上葱花、盐巴、香菜末、淋上酱油、,滴上几滴耗油,快起锅时,切入几片西红柿、几根蒜黄,打入鸡蛋花,一碗热气腾腾爽滑浓郁的山野菜面条就做好了。??与汤面不同,杂面条的口感更像是粥,粘稠醇厚,骨汤和面是交融在一起的。原杂面条的做法,褐色的面条、晒干的山野菜或芝麻叶放在锅中一起熬煮,食客吃时,直接从锅内舀取,撒上花生碎和香菜,朴实的一碗,没有任何花里胡哨的东西,却是接地气的温暖,再配几只鸡爪或几个鸡翅,就是豪华版的杂面条了。
⑵ 邢中原杂面条怎么做才好吃
将芝麻叶加葱、姜等随意炒一炒,就可以下面条了。有时也未必会炒,面条煮好,浇上一勺猪油,就美味非常了。如果有剩下的面条,就留到第二天和面,做剩汤饼,味道也很独特,吃了一次还想吃第二回。
一般芝麻叶子配上手工擀面条,撒上葱花、盐巴、香菜末、淋上酱油、,滴上几滴耗油,快起锅时,切入几片西红柿、几根蒜黄,打入鸡蛋花,一碗热气腾腾爽滑浓郁的山野菜面条就做好了。
与汤面不同,杂面条的口感更像是粥,粘稠醇厚,骨汤和面是交融在一起的。原杂面条的做法,褐色的面条、晒干的山野菜或芝麻叶放在锅中一起熬煮,食客吃时,直接从锅内舀取,撒上花生碎和香菜,朴实的一碗,没有任何花里胡哨的东西,却是接地气的温暖,再配几只鸡爪或几个鸡翅,就是豪华版的杂面条了。
⑶ 郑州美食让人流连忘返,你知道哪些呢
郑州的麻辣汤,但胡在郑州没有必要喝麻辣汤。胡戈斯塔德勒早上,郑州的麻辣汤不是麻辣汤,它是郑州市唯一一家经郑州市政府相关部门批准的夜市。到了晚上七点,有几份零食被扔掉了。这里推荐的m是甘美炸薯条。小陈家的煎饼水果一直都是酥脆可口的。李家有全套的烤串,烤鱿鱼的味道也是正宗的。
作为郑州的代表,河南厨房是中国主要菜系的发源地。郑州被称为“熟面条之城”,熟面条遍布全市街道。著名的食物有河鸡羊肉炒面、小鸡三鲜面、,胡麻辣汤、鸡笼等不同季节的时令佳肴,如羊、大闸蟹、素菜凉菜、杏阳柿子、棉花枣松山等,都是轮番上榜的。
⑷ 郑州的特色餐厅有哪些
1、老酒馆主题餐厅
店面装饰的古色古香,有点宅院古朴的气息。门头确实有点小,不过真是内有乾坤。菜的种类很多,有南方菜和北方菜,口味也是多样的,可以根据自己的口味来选择。
人均:¥45
地址:中原区华山路与陇海路交叉口向北200米路西
公交:288路, 204路, 288路, b10路, b13路
2、大槐树主题餐厅
餐厅的装修简单大方,菜系种类多,地理位置交通方便,菜量也比较大,可以根据个人口味来做,味道口感都很好,价格也实惠,不属于连锁店,店内空间比较大,大堂很宽敞,老板和服务员服务态度都很热情。餐厅内的桌椅摆放的很整齐,餐位之间的间距很宽敞,坐着非常的舒适。周到的服务,舒适的环境,最主要的就是人均消费还很适中。
人均:¥26
地址:东明路黄河路交叉口向北50米
公交:40路, 106路, 109路, 2路, 23路, 117路
3、80后主题餐厅
比较有特色的一家店,面积不是很大,但是有那个年代的气息,有我们的回忆。墙上都是奖状和小时候看的电视剧的海报,吃饭的同时一直在放怀旧金曲。菜的量都挺小,不过挺便宜,味道不错。
人均:¥15
地址:二七区东太康路24号大上海城
公交:32路, 37路, 52路, 93路, 100路, 101路, 105路, 109路东线, 256路, 312路, 518路, 603路,y806路, y821路
4、1314教室主题火锅
是郑州首家教室主题火锅店,还不错,吃完还会发准考证,还可以选科目。挺有感觉的,就是条件差点。
地址:丰庆路庙李中街向西200米路北
公交:32路, 37路, 52路, 93路, 100路, 101路, 105路, 109路东线, 256路, 312路, 518路, 603路,y806路, y821路
5、郑州时光记动漫主题餐厅
这个店的装修非常的有特点,进去了之后有好多正版的手办,调酒师也是个小正太帅哥。菜品比想象的好很多,菜单很有意思,骨肉棒,落英缤纷都挺有创意的,很好吃,价位也合理。吃过饭下午茶要了一杯咖啡和甜点,玩了一会小霸王,好怀旧,总之很适合朋友约会。
人均:¥50
地址:管城区紫荆山路商城路交叉口新世界百货4楼
公交:29路, 40路, 62路, 86路, 269路, 727路, 962路, y816路, y866路
6、庙口巷子台餐厅 (台湾主题时尚餐厅)
既优雅又有情调的环境,看菜名就很有胃口。
地址:文化路与东风路交叉口向西200米路北
公交:2路, 28路, 67路, 72路, 86路, 97路, 723路, 906路
7、巴尼尼当代艺术主题咖啡馆
地方很偏,最早是朋友介绍的,说这家店不仅能吃到好吃的芝士蛋糕,还有不错的现代艺术作品展出。后来慕名去了,蛋糕确实非常非常好吃。咖啡味道蛮正,尤其难得的是意式浓缩。
地址:金水区东风路众意西路交叉口绿城百合公寓秋月苑北区1幢
公交:65路, 75路, 105路, 107路, 156路, 158路, 166路, 162路
8、画布主题西餐厅
感觉很不错,服务OK,菜量较小,披萨还可以。
人均:¥49
地址:农业东路九如路交叉口宝龙城市广场B区2楼
公交:65路, 75路, 105路, 158路, 166路
9、托斯卡纳意大利餐厅 (乡村主题餐厅)
很不错的西餐,环境很好。披萨是烤出来的,很好吃值得品尝。最赞的是南瓜汤,和海鲜千层面,味道很好。
人均:¥85
地址:金水区未来路73号国际锦江花园1楼
公交:47路, 48路, 77路, 209路, 312路
10、重庆武隆羊肉汤锅,… 很多