『壹』 鸡架的营养价值
鸡架中营养含量非常丰富,每100克可食部分含蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。
另外由于在鸡肉中钙磷的比例相对比较适中,所以说非常利于身体吸收,在鸡架中最主要的营养成分就是蛋白质,脂肪,水分以及矿物质等。
鸡架的食疗价值
护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
以上内容参考网络-鸡架
『贰』 我想开个鸡架店,不知道能不能行,加盟费贵不贵我们这边能吃得开吗
鸡架店啊,小吃类的吧!鸡架成本很低,看你要做什么样的了,我逛街买过不少
油炸的、卤的、电烤的我都吃过,比较喜欢电烤的口味,一点都不腻,油都烤走了,另外你要开店的话,电烤的应该比较简单吧,我看他们开电烤鸡架的把鸡架放进去就等着出炉卖就行了
你还得自己看看,去尝尝,看哪个好吃
这个是我经常去吃得那家,烤的还挺好
『叁』 辣小嘴手撕鸡架加盟电话
辣小嘴手撕鸡架加盟电话?去网上搜索一下,如果没有,去当地电信部门,查询一下他的电话号码,就知道了,也可以去卫生食品监察部门,因为他们在那里有备案,也就查到了
『肆』 我想开个香辣鸡架的店,请问有青岛连锁加盟的吗
市南漳州路附近的,卖窗帘和灯具那边
有一家,据说是火车站哪边搬过来的老店
你去看下吧,味道还不错
『伍』 我想加盟QQ鸡架
大连的小安,也就是该问题的主人“寂寞嗒季节 ”已经和沈阳的兴隆QQ鸡架正式签约。 加盟电话:15998254116
『陆』 含含鸡架炸串的料怎么做的
油炸串专用刷料(油干料)的配方:
孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,王守义麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨机或者小石磨磨成粉状),加150克咖喱粉,放入容器内,色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入,搅拌均匀即可。
注意:
如果是少量制作,可以将花生、瓜子、腰果等入净锅,加入适量的粗盐,小火慢炒成熟(用盐传热可以避免将坚果炒糊),但磨成粉末后要少加盐或者不加盐。千万不能用油炸制干果,否则含油量过大会磨成浆糊。
注:
精盐的用量可根据原料咸度及顾客口味适量添加。
油炸麻辣串可现场加工、即买即食,回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上专用刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油而不腻。
『柒』 张成荣电烤鸡架加盟费还有设备总共得多少钱
答:得需要5万,祝你生意兴隆