老姜山烤猪加盟条件

A. 想加盟老姜山脆皮烤猪，不知道口味怎么样，希

这个东西生意在人做，也有成功的，也有失败的。。。老姜山烤猪在我们当地卖的一般，但也有弄的不错的店，毕竟开了很多年，有市场。。。

B. 老姜山脆皮烤猪怎么做

用料

五花肉 1大块

盐 适量

葱段 1颗小葱

姜片 5~6片

花椒 1小勺

八角 1整粒

白胡椒 适量

五香粉 1小勺

糖 1大勺

料酒 2大勺

脆皮烧肉的做法

• 五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟，关火。
  如果喜欢吃味道浓厚的，可以把煮好的肉留在锅中，泡2个小时再取出。
  如果喜欢质朴的肉味，煮好即可捞出，比如我。

  

• 看似硬壳，实则酥脆，越嚼越香，五花肉的肥肉层已经烤化，香香的油脂浸入到了瘦肉中，而此时的瘦肉层，不干不柴，恰到好处，妙不可言。

C. 老姜山烤猪和济南香客堂烤猪哪一个比较好

两家都是坑，还是章丘烤的好吃