今度烘焙蛋糕店加盟条件

❶ 想要加盟蛋糕店，需要什么条件

加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹，只是需要你有实实在在的资本，并且能够找到一个好的门店位置，在人员配置上也要到达一定的要求，最主要的是你要有自己的商业头脑。

如今随着快餐文化的到来，像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的，每一天对于面包都有强大的市场需求，所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟，那么想要开店的话需要满足什么条件呢？

人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样，只要有力气会干活就行了，你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训，在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕，才能够让销售量更好。

自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力，不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟，如果自己确实有做生意的经验，并且头脑转的比较快，能和人打交道，那么你就可以去尝试一下。

❷ 开一家蛋糕店需要什么

开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，资金方面可以灵活掌握，是不确定的，开蛋糕店需要具备的3个条件：

一、出色的制作手艺

蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品，消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品，用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂，但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配，将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新，不断推出口味独特的新品蛋糕，这样才能持续吸引和留住消费者。

二、合适的店铺选址

蛋糕甜点作为一种快消品，保质期通常不会超过三天。换句话说，蛋糕店的产品需要快速销售出去，做到及时的商品下架和更新，这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置，使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食，即买即用，很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲，抑制不住想要进店购买的冲动。

三、优质的贴心服务

现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务，蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕，但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取，蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务，保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者，这样也更加能够赢得消费者的青睐。

(2)今度烘焙蛋糕店加盟条件扩展阅读：

蛋糕制作的器具

模具是用来固定西点形状的模型，在市面上有出售各种材质及功用的模具，现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明，让你更了解所使用的模具:

一．依表面处理区分：

1 镀锌处理：一般钢板镀上锌，以达防锈效果，用毕需常保持干燥防止氧化生锈。

2 阳极处理表面经过阳极处理，保有铝材原色抗氧化。

3 硬膜处理，表面经过阳极硬膜处理，耐磨耐洗，不易刮伤表面及变形，使用更加卫生。

4 不粘原料处理：一般以P.T.F.E不粘原料表面处理，使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。

5 特富龙不粘处理：表面经过特富龙处理，具有黑褐色表面外观，有良好的防粘性，清洁更容易(只能用软布刷洗)。

6 银石不粘处理：表面经过银石处理，呈银灰色外观，是市面上销售的最高级的防粘处理模具（只能用软布刷洗).

二，依材质特性区分：

1、金属类：

(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。

(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点。

(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生。

(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳。

(5)铝合金：加强铝质强度不易变形，导热性一样好，是市场中的主流产品。

(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温。

2、纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬托产品特色，环保又卫生。

3、玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。

4、陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。

5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。

6、胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等，材质有PVc、硅胶等多种。

烤盘

松饼烤盘：在家制作松饼的好帮手，直接燃气加热，真方便。

浅烤盘：用来制作比萨薄饼类产品。

平烤盘、网架：平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。

菊花派盘：做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。

多穴平烤盘：烘烤时移动容易，受热均匀，大小量制作使用与收藏都方便。

平烤盘，网架：平烤盘是用来烘焙饼干，蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。

烤箱：

烘焙不可或缺的工具，若新购烤箱最好买上下火可分开调整，至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上，才可满足未来发展的需求，建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合，难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多)，如果已经有烤箱了，建议可买第二台，比较长久久，效率也高得多。

❸ 今度烘焙加盟

其实学烘焙可以到学校学习的，这样你的烘焙技术会更好。

❹ 想开个私房烘焙蛋糕店需要哪些材料

1、营业执照
①申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；

办理资料：

（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

（2）个体工商户名称预先登记申请书；

（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

办理时限：1个工作日

办理费用：30元

办理地点：当地工商局

②申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：

办理资料：

（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；

（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明；相片一张。

（3）经营场地证明；

（4）家庭经营的家庭人员的关系证明；

（5）名称预先核准通知书；

（6） 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

办理时限：5个工作日

办理费用：参考23元

办理地点：当地工商局

办理依据：

《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》

③办理组织机构代码证：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

办理时限：3个工作日

办理费用：108元

办理地点：当地技术质量监督局

④刻章：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

办理时限：2个工作日

办理费用：应该是300元左右

办理地点：当地公安局批准的印章公司

⑤办理国税登记证：

办理资料：

（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

（3）经营场地证明

（4）组织机构代码证复印件

（5）章

办理时限：3个工作日

办理费用：50元（有些地区不收此项费用）

办理地点：当地国税局

⑥办理地税登记证：

办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件

（2）个体工商户户主自分证复印件

（3）经营场地证明

（4）组织机构代码证复印件

（5）章
办理时限：3个工作日
办理费用：50元（有些地区不收此项费用）
办理地点：当地地税局
⑦设立基本户（主要用于和公司转帐用）
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件
（2）个体工商户户主自分证复印件
（3）组织机构代码证复印件
（4）国税、地税登记证复印件

（5）章
办理时限：5个工作日
办理地点：方便自己的就近银行
办理费用：一般都不收费

⑧个体户税收
个体户一般是税务机关根据其所在位置\规模\员工人数\销售商品等等来估算你的销售额,然后再给定税.不论当月的收入多少，有无收入都要按定税金额来交税，个体工商户为定额税由税务专管员根据以上情况核定。
2、餐饮服务许可证明
①餐饮服务经营场所（标注面积）平面布局示意图并标志功能间、主要设备、卫生设施等位置、加工流程示意图；
②法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形（被限定人员）的说明材料；

③食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料（管理组织），以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度（包括：食品及原辅料采购索证验收、食品加工、食品销售卫生、留样、餐具清洗消毒、仓库卫生管理、除虫灭害、从业人员卫生管理、卫生安全检查及奖惩制度等内容）；
④餐饮服务从业人员健康证和食品安全知识培训合格证明；
⑤房产证（或建筑许可证）和/或经营场所租赁合同复印件；
⑥名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

❺ 蛋糕店加盟费用一般是多少

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。

❻ 怎么加盟蛋糕店，大概要多少钱

如果开大型的话要投资二十万元左右，如果中小型十万元就足够了。但要做品牌的，比如大拇指连锁店，这样生意才能火爆！

❼ 开一家蛋糕店需要什么手续

你肯定要有自己的打算，光靠网上问不行的，还要在生活中去请教有经验的熟人，来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。
我从事这行10年了，觉得基本流程是这样的，仅供浏览一下。
1 请师傅，现在糕点师傅比较难找，负责任的师傅更难找，所以要先找好师傅
2 估计你店面是找好了，所以就是装修，现在有那种专门从事装修糕饼店的专业人士，是按多少钱一个平方，也不会很贵，但他们很会设计，会做的比较好
3 宣传现在就可以开始了，没装修也可以宣传，接着就买设备。雇人不论是雇徒工，还是服务员，应该早点开始准备，也可以起到宣传的作用。店规嘛，自己心里有准备，开业前几天就可以宣布；
呵呵暂时就这些，有什么问题可以来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。
目前开家西点店具体流程如下：

第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;
第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作;
第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区;
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?
第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率;
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第7步：装修和办理证照。装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。
第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询总部意见。
第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路;
第10步：设计产品包装，包装要实用和经济;
第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。