1. 黑家饺子的所获荣誉
2014-12-09,由中国饭店协会主办的首届中国丝绸之路饭店产业大会暨中国清真美食产业峰会在西安举行。我市烹饪协会率队参加。经过中国饭店协会严格考评,黑家水饺被评为“中国十佳清真美食”,光真楼饭庄被评定为“中国清真餐饮特色名店”。
黑家饺子馆创建于1943年,是我市餐饮业中的老字号,曾被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”,在全国首届清真烹饪大赛中夺得过金牌并获“全国清真名牌风味食品”殊荣。
2. 黑家饺子馆好吃还是黑家粥道好吃
每个人口味不同
3. 河北邢台黑家饺子馆总店和其它分店有什么不一样特色
其实现在的黑家饺子馆,总店和各分店除了都是回民餐馆、饺子馅工艺基本一样外,其他的菜品都是因店而异,我个人感觉冶金北路那家的质量好一点
4. 黑家饺子馆怎么样
这里的饺子真是很有名气的,第一次来这里吃饺子我们都吃的好饱呀,价格比有的地贵点,服务不错,绝对美味!
5. 请问, 在邢台加盟一家黑家饺子馆, 大约得投资多少钱啊
这个你最好咨询一下邢台的黑家饺子馆,桥西矿务局小学对面就有一家.您应该去那问问加盟费。 不过邢台黑家饺子馆很多的。 你因该去别人城市开一家 绝对赚。
6. 黑家饺子的名字由来
邢台清真黑家饺子馆的创始人叫黑振斌,原籍临西县老黑庄村人,黑家饺子馆的名字也由此而来。为了养家糊口,1932年,家境贫寒的黑振斌在马路街南后小河子(古城外河)搭了四间席棚的连家店开设了饺子馆,主营水饺,当时由于店小门面简陋和大饭庄的排挤,生意极为萧条。1945年邢台解放后,政府对发展工商业非常重视,人民群众的生活大大改善,黑家饺子馆的生意渐渐好转,逐渐在饮食行业崭露头角。在“文化大革命”中老字号给砍掉了,黑振斌被迫离职。粉碎“四人帮”后,在邢台市委、市政府和各级领导的大力支持下,黑家饺子馆老字号又恢复了,顾客日益增多,从早到晚宾客满堂。
7. 邢台那家黑家饺子馆东西好吃价格实惠
都差不多。
8. 邢台黑家饺子馆的素拼盘做法。很好吃。我想学学。
去学啊
9. 黑家饺子馆的特色菜烧牛肉条想怎么做
材料
牛肉,干菇,老抽,红糖,葱,姜,干辣椒,八角,大料,桂皮,盐适量
做法
1.将牛肉洗净切成小块,如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下,略微逼出多余的油;
2.干菇用温水泡开,用手轻轻转动洗净细纱,如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的水留用;
3.起锅略加一点油(根据肉的肥瘦来掌握),放进葱、姜,牛肉下锅炒一会,变色之后倒进老抽,使肉的表面能均匀的上色即可,然后放进干菇、红糖(白糖也可,红糖上色较好)、干辣椒、八角、大料以及桂皮等其它香料,加水没过材料的表面,大火将汤汁烧开后转成小火炖约1.5-2小时即可。