① 如何开一家过桥米线店米线加盟
米线的品种繁多,其中又以过桥米线最为著名,而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗,现在的过桥米线,一改以前街边小吃的寒酸身份,“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛,配料达到四五十种之多,从龙虾、海参到各种山珍,还囊括了云南的风味炒菜,一应俱全。 炫多云南米线是炫多餐饮研发中心结合云南特色美食“过桥米线”而推出的优秀加盟项目。炫多餐饮技术研发中心全面秉承昔日云南“过桥米线”传统佳肴,集昔日宫廷米线小吃各大成于一体,倾力开发出炫多云南米线系列 ,产品独步天涯,名扬神州,独领风骚,四季火爆!
② 我想加盟过桥米线,请问有哪家是正宗的,加盟这个项目有何风险
怎么说呢 应该是各有各的特色 随便说说 希望能帮到你
主要是看所在区域有何种模式米线店 与众不同做自己特色最好
其实多少钱都能开米线店 投资多少也都有一定风险 量力而行
不要被一些夸大词的宣传弄花眼 擦亮眼睛 选择当地空白市场那种模式去投资
选址还是跟据你自身条件 例如:加盟店要求150平店面 你要算好他的加盟费 保证金 管理费 品牌使用费等等 另外再计算好房租 装修是统一装还是可以自己装 设备 桌椅 餐具公司发货还是自己采购 初次进货数量等等 加起来是否在你投资预算内 少一项计划到时就多掏一项钱 假如你兜里就20万的话 总投资超出太多趁早换下一家 150平店面在大城市20万还不够付房租的呢 所以你只能找7万以下的房子 学校边上的话平时学生消费多少钱吃次饭 你上来一碗要18肯定没人来 所以要分析透彻
还要考虑到主要的成本和利润问题 他的加盟店卖20 你当地老百姓能接受这类的消费么 他的成本多少一碗 配料的发货路程远吗 每次最少发多少钱的货 一万还是五万 加盟公司在广东你在黑龙江也不大现实 加盟公司成千上万 合适自己最重要 没必要再去借钱投资 和找对象一样要对自己选择有信心
开店要在周边商圈口味出众 装修风格独特 再注意保持加盟店的标准化和提高员工素质与服务水平 现在员工不好招 控制好人才储备 免的技术能手走人把你闪一下 要培养综合性人才 哪个岗位都要会 不至于太被动 开业前期做好宣传 活动力度大些 争取一炮打响 不管你是县城还是大城市高档商圈都一样 不懂随时问
③ 过桥米线加盟店需要多少钱
一般情况下,加盟店大约需要10万元左右的1. 生活的路虽然不平,但心是平的,用心去填平那生活的路人生观是对人生的目的意义和道路的根本看法和态度;人生观是人生航船的罗盘导航器。要学会谦让,学会关爱,要学会用一种博爱的心胸去对待宇宙的一切。
2. 有人向往满天的鲜花与掌声,向往无尽的金钱与权利,但当他们离你而去时,辉煌不再,光华暗淡,人们将你遗忘。有人追求内心的高大,品德的美好,即使你悄悄地经过,仍会留下美好的芬芳,让人静静地追随。这便是心与心的差距。
3. 有人说,人生就像一场旅途,我们需要在意的不是目的地,而是路边的风景。有人说,人生如梦一场,梦一场醒过来发现什么都不是。有人说,人生如戏,戏如人生,每个人只是在生活中扮演着各自的角色。
4. 无论大事还是小事,自己有自己的特质的地方,而这些特质又是别人无法模仿的,也不一定做得来你能做得了的事。有时,价值的欲望无止境,常常会忘记价值实现时的快乐时光,偶尔想起刻骨铭心价值的失败,会心疼,其实应让欢乐的心情常驻心里,来抵抗外在的干扰,价值在自己身上体现多少,就满足多少,保持愉快平和的心态,做起事来才会成功。
5. 笑看人生,在美的世界中遨游,在快乐的人生中飞翔,过好短暂的人生!
6. 是人生改变你,还是你改变人生,都有你自己决定。
7. 谈起价值,每个人都会有自己的感受,所经历的过程一些事结果看法休会各不相同,这是个人的个性所在,共性是都在实践中找到自我,守住一个宝贵的人生信条,并持之以恒下去。人无完人,你就是你自己,做大事做小事必须有真正的自我,好高鹜远弄虚作假那就失去了自我的价值。
8. 人生多磨难,成长的艰辛,奋斗的不易,加之以种种违反天性却不得不恪守的规矩,构成了生存的严酷与无奈。惟有学会享乐,懂得享受,才能真正理解人的情趣与宝贵,才会更加珍惜自己并珍惜这个世界。
9. 人生短暂,时光易逝,趋行于人生的旅途中,你需要做的不仅是欣赏沿途奇妙的风景,更有寻求生命价值的伟人事业,茫茫世界,气象万千,总有一些东西要你去追寻,去铭记。
10. 在体现自我价值的同时,能帮助一些人做一些事,在你这里可能是举手之劳,而被帮助的人可能因得到你的帮助而会扭转他的人生命运,此时,你会踏实在你的步骤中,无需要多么的高尚,和获得别的人称美,实实在在尽自己的能力,是最好的证明,你的价值充分体现着你是一个这样的人,一个创造价值的人。
④ 教你如何开过桥米线加盟店求解
过桥米线加盟随着经济社会的发展,吃过桥米线的人也越来越多。对于上班族来说,来一碗热腾腾的过桥米线,当中有菜、有肉、有主食,还有汤,既美味,又方便。
米线的品种繁多,其中又以过桥米线最为著名,而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗,现在的过桥米线,一改以前街边小吃的寒酸身份,“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛,价格多在几元到元的过桥米线,配料达到四五十种之多,从龙虾、海参到各种山珍,还囊括了云南的风味炒菜,一应俱全。
一:知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在米线类食品上的消费习惯。充分了解现有米线加盟商家的优势劣势,为自己开店打下基础。
二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己米线加盟店的特色,对自己的米线店进行一定的规划。对于没有经验的朋友,我们建议可以找一些可靠的米线加盟盟主,他们有专门指导开桥米线加盟店的方案,可这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
三:选店面,米线加盟店和快餐加盟店相似,过桥米线加盟顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。
四:店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店是否成功的关键因素,对米线加盟店来说,店面的装修不妨采用古朴典雅的中式风格。
米线加盟店的厨房设备包括厨房三大件:电器、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。店内设备主要就是桌椅,收银机。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店内的空间。
六:招聘人员,过桥米线加盟店人员主要分为四类:厨师,服务员,洗碗工,收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重,因为你店的成败他也是关键。
最后还要说一点很重要的,就是开米线馆办证的问题,办证可以是在店面装修好后,也可以是在试营业以后。过桥米线加盟开面馆主要需要的就是营业执照,卫生许可证,排污许可证。
⑤ 过桥米线加盟
格朗合过桥米线是年轻人喜欢的,商场或是学校附近都可以,其实在大学是很多人吃的,唯一担心的就是卫生问题,格朗合过桥米线正好解决了这个疑虑。
⑥ 桥馨缘过桥米线加盟电话。 投资成本是多少
别的牌子考虑吗
⑦ 过桥米线和土豆粉哪个好我想做点小吃加盟生意,要健康卫生一点的,怎么选择
个人意见啊,权当参考。
1.过桥米线的主料,也就是米线里含有明矾,这个明矾本本身来没什么害处,但是现在中国食品行业你也不是不知道,食品安全神马都就是浮云啊~~明矾里要是含有铝等元素,那就惨了~~吃了会影响神经系统,而且像铅一样,影响无法消除,一代一代的传,人会变傻子,痴呆。这个我们进货时也很担心的,但是防不胜防啊。
2.米线多产于小作坊,有害添加剂神马的先不说,就光是卫生条件,你看了保证你一辈子不吃米线。还有用大米之外的不可食用原料做米线的。所以,大家吃米线的时候,一定要好好品一品哦~~
3.米线店的卫生条件实在堪忧啊,我就不知道为什么额,也许是生意太火,没时间打扫保持吧。反正我们自己人不吃过桥米线。(不是我缺德啊,身不由己的)
至于土豆粉,多少了解点,但是利润低,我是不会做的。10元米线应该能赚7-8元左右,土豆粉6元一份才赚2元,不划算,成本太高,不推荐你做。而且土豆粉受众也不如米线。中国人就是贱,什么好与坏的完全颠倒。喜欢随波逐流。但是你要是觉得地段好客源足的话,可以开一家土豆粉,但是粉你必须自己买机器做,纯纯的土豆做的,卫生,有营养啊,也很禁饿,绝对放心食品,而且对身体没有害处。把分给我啊~~~~
⑧ 过桥米线加盟费多少请尽快告知
格朗合过桥米线不需要经验也不需要加盟费,一般来说三个月的时间可以回收成本,当然经营还需要个人的努力。
⑨ 滇味过桥米线怎么加盟啊
你好,正宗的过桥米线属国有企业,昆明饮食公司的百年老店“建新园”
⑩ 加盟过桥米线哪里有华飞可以加盟过桥米线吗
用料
主料
烹饪技巧
1、今天雅楠由于感冒的原因,还处于晕沉状态,做完后才想起来,没拍步骤图,大家看一下上面的图也能明白,是怎么切的,都切什么。
2、我用的鸡油是熬制成的鸡汤,放凉后,上面那层油,被我用勺子刮下来,然后放入锅中再融化,我觉得如果家里做,如果你手够快,可以不放鸡油,或者直接等鸡汤滚时,放入材料再关火。
3、吃的时候一定主要哦,看一下上面的文章里介绍的吃法,千万别烫嘴哦~~
饮食小常识
1、过桥米线已有一百多年的历史,而且它现在已被列为昆明非物质文化遗产,关于过桥米线,还有一个美丽的传说,相传清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
2、过桥米线在吃法上也很讲究哦~~吃的时候要先放汤,再放鸡油,此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但吃的时候千万不可先喝汤,以免烫伤。然后再放入鸡蛋,用筷子夹起一片肉放入碗中轻轻拨动,最后把蔬菜之类的,容易熟的放入,最后淋入调料即可~~
3、如果你是第一次吃过桥米线,那一定要注意哦,鸡汤是滚烫的,由于表面有一层鸡油,一点热气也没有,初食者往往误认为汤并不烫,直接用嘴去喝,这样很容易烫伤嘴皮。因此,千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先吃鸡蛋,再吃肉。