⑴ 我想自己开一家烧烤店，不要加盟的，需要什么条件
我自己以前就是做烧烤的
如果规模不大，店面20—30平方这样
炉子：建议不要用无烟，因为烤不出烧烤本来的熏味，无烟炉子一般600这样，炭炉一般200-300，看大小而定
冰箱：我个人建议买一台保鲜柜的，因为蔬菜这些不能冰冻，控制在400-500
再买一台冰柜，越大越好，个人建议不要买二手的，一收冰柜价格大约在1200
凳子桌子一般农贸市场都有批发，一张塑料凳子批发价在15元左右，桌子50元左右，你的店面能摆几张就摆几张
调味品：孜然，鸡精粉，地沟油，辣椒粉，椒盐，八角粉（我以前会加这个）其他也没什么了，这些很容易买到的，也不贵，市场绝对有卖
雨篷，农贸市场也有卖，一百价格180-200之间
12平方收缩形雨篷
一次性餐盒:30元600个
一次性筷子：2分钱一双
竹签：10元一捆
（大小都有）
塑料带这些都是很便宜的
在农贸市场都可以买到
最后就是木炭了，多打听哪里便宜，这个东西是暴利品，有的工厂一斤炭2块，包装一下一斤5块，你自己想一想
第一批原料，基本都在市场了，做久了，做大了，自然有人给你送上门，啤酒也一样，你如果想做扎啤，你店开出去了会有很多啤酒商主动上门找你。
必须要有的开支我都告诉你了
兄弟给你一个忠告，做烧烤，要用做低的成本去做最高的价值。
⑵ 谁有朋友来炭火烤肉的加盟电话啊
牛排小巧门：
1，用吸油纸吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排调料进行腌制，腌制时间越长越好。
2，先用大火来煎，这样可以尽可能多地封住肉汁，使牛排吃起来更嫩，不会干干的。
3，牛排忌讳煎得太老。根据出汁儿的情况来判断───3成熟的牛排不会出汁儿， 5成熟的时候，会出更多的红色汁儿，等达到7成熟或全熟的时候，汁水将不会那么红了。
4，煎牛排的时候，不要用锅铲压，以免汁水被压出来。
1、选择新鲜 鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜 白色，肉质紧密有弹性。
2、在家自己做，烤肉料我推荐COOK100品牌，味道正宗，评价高，而且风味全！
3、冷冻 鸡翅，须完全解冻，才可腌制如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后 清洗。
8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好 肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！
COOK100的烤肉腌料不仅烤，还可以煎、炸、炒或者红烧。如果是煎或者炸，不用其他配菜，直接用我们的料腌制就可以；炒或红烧，最好放些料酒或者红酒之类的，腌后按正常烹饪去做就可以，不用再加其他调料。
来聚会吧!
请朋友来家中做客,作为主人的我,当然不能亏待朋友的胃,但又不想让煎炒烹炸占去太多宝贵的时间.
何不试试这几道菜呢---COOK100正宗新奥尔良烤翅?简单的准备之后,把余下的工作交给烤箱吧! 别看做法简单,味道可不一般:烤翅,意面,再加上自制的蛋糕,这一餐一定能吃的宾主尽欢
⑶ 开一家炭火烤肉店加盟好还是自己全盘打理好
没有餐饮从业经验的话，可以考虑加盟。卿古门店还是挺多的，有接近20家左右。知名度比较高的。
⑷ 炭之家烤肉生意怎么样，加盟有什么条件
炭之家在哈尔滨很火，虽然加盟费并不高，但开店成本非常高。公司要求加盟店最小要150平米，用的烤肉桌要从他们那买3000多一套，市场价大概将近4000。必须要装成下排风。哈尔滨地区只做直营，外省，周边城市可以做加盟。一般其他饭店装修及饭店物品购置费用大概费用是1000到1500每平米。炭之家是2000每平，如果你开两百平饭店，不算房租和加盟费，就要准备将近40万资金投资。即使你想省，也基本省不出多少。预计回本周期，基本是要两年。
⑸ 木炭烤肉加盟费多少钱
这个需要看具体的情况，一般在3-10万元，具体看选择什么品牌以及做多大的市场，木炭烤肉是目前烧烤主流使用的方式，主要原因就是木炭的烧烤的过程中很好的保证了食物的原汁原味，并且木炭无色无味无烟，这也是大多数烧烤店选择木炭的原因。
⑹ 开家鹤一烤肉加盟费多少钱
想要开一家鹤一烤肉加盟店，费用大约在5万元左右，我也骑过，他之前要买购车购买设备。
⑺ 【卿古炭火烤肉】如何申请加盟
卿古炭火烤肉 是杭州众嘉餐饮管理旗下的，最新的信息可以直接去问一下，这样不会出错，望采纳！
⑻ 开一家烧烤店需要多少钱
花不到多少钱，
我开始也不会，后来花了点钱去四川的八依学了10天，然后自己买烧烤的烧烤车
找场地 一下算下来 成本不高
⑼ 开一家自助烤肉店需要投资多少
开一家自助烤肉店需要投资多少，得看你投资的地段，门面的大小，以及店铺的定位。具体多少钱不好估算。
开一家自助烤肉店需要注意以下几点：
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上，采用透明玻璃封闭式，在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留祝顾客常会担心口味不错，但是在用完餐之后，会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此，在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心，又吃得放心。
三是回头客。客人走之后，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括优雅的环境，热情的服务等。如果有机会，说不定他还会来吃回头饭，甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好，利润当然也就越来越大。