1. 铁仕云县土鸡米线怎么加盟
米线很多人都吃过,常见的做法就是麻辣米线和三鲜米线,那么你有吃过土鸡米线吗?土鸡米线是云南的一种特色美食,相比较其它米线,米线汤是浓浓的土鸡汤,含有着更加丰富的营养价值,而且口感美味,对于吃货来说绝对是不能错过的一道美食。小编就来讲解下土鸡米线的做法和配方。
3. 鸡被我分成四大块,煮好后乘热捞出鸡块,在鸡皮上摸少量盐,放凉后可以做手撕鸡、鬼鸡、拌拌鸡等、用刀剁成小块用作米线配料
4. 烫好韭菜、豆腐皮、米线放入大碗内淋入滚烫鸡汤,大功告成,我这次照片上的配料加了氽好的云腿片、鸡血旺,黄色的是在煮鸡时放的干豌豆主要有提鲜作用,秘密:云南蒙自过桥米线高汤必须有豌豆熬炖,上桌的配菜里也有它的身影(豌豆泥十胡椒粉鸡油),美味的汤料 !
2. 丽江土鸡米线或者云县乌鸡米线,求做法加盟乌鸡供应
妒火中烧谋饰起哄岸狗
3. 江南三好土鸡蛋怎么样
别人的不妄作评价,我的请看下图
4. 华仔土鸡店加盟要多少钱
华仔土鸡店加盟,这个好项目的确是发展的很不错,即使餐饮市场上有着众多的项目,但华仔土鸡却一直都稳居市场。你可以网络一下它的官网,里面肯定有介绍,有加盟热线你可以打过电话去问问、、、、、
5. 怎样才能开铁仕土鸡米线连锁店
加盟仕土鸡米线连锁店,
土鸡米线,最大亮点在于鸡,鸡肉煮出来后有嚼劲、肉紧、鸡皮入口即化、香气十足,吃再多都不会觉得油腻。
香浓的鸡汤加煮好的米线,其配料也繁多,腌菜、酸莲花白、小米辣、油辣椒、芫荽、葱花、酱油、酸醋、花椒等等,放多放少由自己口味决定,再配上炖的又香又烂的一只鸡腿或者鸡翅膀,堪称完美。
土鸡米线,看上去毫不起眼,特别是鸡肉微黑的色泽,感官不佳,但却香气四溢,吃起来,汤浓鲜香、鸡肉鲜嫩肥美,不腻不燥,可口细腻,爽滑香浓,令人回味无穷。
主料:米线(干/酸浆或干米线)500g 土鸡半只
豆腐皮少许(冷水泡发) 韭菜10棵
小香葱3棵 净水淹没过鸡即可
辅料:盐少许 辣椒油少许 姜片3薄片(多了不香)
土鸡米线的做法步骤:
1. 老母鸡洗净放入汤锅内,加净化水至鸡淹没,姜片、盐适量入锅大火煮开后调到小火慢熬
2. 煮大约3小时(煮鸡我建议用火慢炖,用紫砂锅汤好喝肉没味,压力锅速度快汤肉都没味呀
3. 鸡被我分成四大块,煮好后乘热捞出鸡块,在鸡皮上摸少量盐,放凉后可以做手撕鸡、鬼鸡、拌拌鸡等、用刀剁成小块用作米线配料
4. 烫好韭菜、豆腐皮、米线放入大碗内淋入滚烫鸡汤,大功告成,我这次照片上的配料加了氽好的云腿片、鸡血旺,黄色的是在煮鸡时放的干豌豆主要有提鲜作用,秘密:云南蒙自过桥米线高汤必须有豌豆熬炖,上桌的配菜里也有它的身影(豌豆泥十胡椒粉鸡油),美味的汤料 !
6. 广州华仔土鸡加盟费多少
以纯(合同为一年)加盟方式:
代理店铺要求:70平方
加盟费:(加盟费、保证金、装潢费、管理费等共三十万)
保证金:(县级3万,可退还)
铺货金:(县级15万)
装璜费:7-13万(县级10万)
管理费:无
供货折扣:普通5.5折,跑量6.3折
退货率:不退换货
运费:自付
广宣品:未知
其他:考察金1000元,流动资金5万
这是以纯的加盟条件!进货成本是5.5折扣-6.5折! 货品单件毛利在45%-35% 。
平均毛利要通过你对当地销售预估的计算!
7. 我想养殖土鸡,有木有加盟养殖回收的
为什么一定要加盟呢?如果自已有山地或果园,养殖出来的土鸡,质量过关,客人吃过了。都有回头客的。而且可以联系附近的饭店,供应给他们,肉质好的话,肯定是供不应求的。多想想法了。不一定要什么加盟的。