点都德茶楼加盟加盟条件茶楼

1. 如何开自助茶楼

用心去经营, 对客人友善,相信你一定可以的!
加油，加油！

如何开茶馆、茶楼？

一、合理的选址：茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：

1、繁华商业中心
2、宾馆饭店群附近
3、交通大道
4、居民区
a、老区
b、新区
c、高档物业区
d、行业住区
e、集贸市场
f、学校附近

二、茶店装饰： 外装饰有以下几个要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永久性的广告！

3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲！

5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键。

内装饰的几个要素:

1、货架柜台主要是大方得体，线条流畅！

2、墙面：茶店的墙面应该素雅！

3、地面：地面主要保持干净、整洁！

4、灯光：顶部灯光一定要明亮但不可刺眼！

5、点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶！

内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识

四、严把质量关

五、进货的科学性

六、品种要齐全

七、了解经营地区消费者口味

八、定价合理化

九、商品全方位立体结构

十、商品陈列有序

十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体

十二、搞好店内卫生与周围环境

十三、提高营业员的整体素质

营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能够产生效益的关键，一般应具备以下专业素质：

1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

2、敏锐的观察力褐判断力：营业员必须“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。

3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。

4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的重要手段，语言表达对营业十分重要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应掌握好语气，，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活掌握。

5、较强的自我控制能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员控制好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。

6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包括对假币、外币、各种支票的识别能力，以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之，一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。

十四、建立规范的财务制度：经营必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

呵呵，祝你开店成功！

2. 广州花都区适合喝早茶的店有哪些

1. 例如建设北路君悦，龙珠路丽雅人家，站前路中华大酒店，牡丹，宝华路悦膳，等等，都是很不错的早茶店。
   

2. 拓展：在广州，在茶楼叹 " 一盅两件 " 是老广不可或缺的日常。
   

3. 陶陶居，这家始创于光绪六年的广州茶楼，是现如今羊城早茶的 " 金字招牌 "，从里到外，都是一派岭南风，每天都有很多慕名而来的游客。

4. 泮溪酒家，老字号的泮溪酒家，与北园酒家和南园酒家并称广州的三大园林酒家之一，是当地人最爱推荐的一家喝早茶的酒家，旁边紧挨着有秀丽景色的荔湾湖公园。

5. 点都德，点都德是广州市大型连锁式综合茶楼，如今在广州已经有十六家分店。相比其他老牌酒家，点都德的性价比要高很多，所以排位也是在所难免。

3. 点都德全国连锁店是直营还是加盟允许加盟吗有没有联系方式

广州市老字号茶楼点都德有限公司，是一家历史悠久，致力于出品广州优质茶点，发扬广府文化的一家餐饮企业，不接受任何形式的加jia盟和代dai理，在全国各地区都有很多直营分店，分布地很广，知名度很gao高，是一个情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的最佳选择，更是人们心中闲聊茶话的绝佳之地。不仅拥有多年的文化底蕴和管理经验，而且每家茶楼的装饰都保留了浓郁的西关老茶楼风格，敞亮的设计，柔和的灯光，给人一种非常优雅的感觉，在浓厚的文化底蕴下，为人们的生活增添了一份闲情逸致。

4. 茶楼经营

茶楼经营过程中的注意事项：

• 特色是茶楼的杀手锏 城市的茶楼，已经成为人们休闲交流的好去处，习惯在茶楼泡上一杯，来上几水果点心，和朋友聚在一起聊聊天，打打牌.档次高一点的茶楼，也引来更多的商务人士，与客户交流感情，谈未来，谈合作。

• 茶楼的经营，战略是非常重要的，不是说你的服务价格低就一定是客源满堂，如果想做大这个市场的蛋糕，必须得有战略的眼光。

• 设置广告，广告是一种思想的融合，一种精神的满足，一种经营的独到之处。

5. 开一个中小型茶店需要多少钱如何开

开茶楼需要的手续办理流程如下： 一、排污证，在政务大厅环保局窗口办理。需提供： 1.申请报告 2.房屋租赁合同或房屋产权证 3.业主或法人身份证 &nbs p; 时限：3个工作日 二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。 空腹，带二张照片，体检，进行卫生知识培训，然后发健康证。 三、卫生许可证，在政务大厅卫生监督所窗口办理。 需提供：1、从业人员健康证及卫生知识培训证 2、营业场所使用平面图 3、排污许可证时限：10个工作日 四、营业执照，成立餐饮公司的，到工商局注册大厅办理；个体经营餐饮，到所在地工商所办理。 一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。 茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段 1、 繁华商业中心 2、宾馆饭店群附近。 3、交通大道。 4、居民区。 a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。 b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。 c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。 d、 行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。 e、 集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。 f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。 其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。 二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。 外装饰有以下几个要素： 1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。 2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。 3、 对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。 4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。 5、 店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。 6、 外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。 7、 店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行” 、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很 不错的字号。

6. 点都德（大茶楼店）的炸鲜奶好不好吃

炸鲜奶外金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，咬一口，新鲜的滋味满溢于口中。

7. 想开一个中型饭店。

酒店的名子很重要,一定要仔细研究一下.要有创意,好记.

根据你所说的用不了那么多的资金.如果消费指数不是太高的话二十万就可以了.在说做酒店是有风险的.如果没有稳定的客源,那么风险是一定要考虑的.做好成本核算.因为一旦做起来是办什么都要钱.

先设计好店名.地段.靠自己平时多多观察.不过我还是建议你可以做规模相对小一点,投资小一点的店.这样可以降低风险程度.

当前的状况不说你也知道金融危机之下什么都受影响.酒店不比小一点的饭店相对风险大.人们都在节衣缩食,减少开支,酒店消费比较高一点.

倒不如做个特色的小吃,既好吃又投资少,又便宜.大众容易接受也不少挣钱.

办照方面 .最主要的是卫生许可证.其他的有工商执照和地税登记证.
只要按地方卫生检疫部门的要求来设计厨房,就可以办理,不难.
你个人要先办理健康证.然后申请卫生许可证.

拿卫生许可证去办理工商执照.地税登记证.

8. 为什么古代客店的服务员都叫小二，而且都是男的

这个很简单，其实不平等并不只是男女关系而已，过去的一般贫苦人很多男子其实也没有名字。通常情况下都只是读书人还有当官的或是一些身份地位比较高的人才取名字，当然店里出来老板也就是店长有称呼，,店主老大,服务员就小二了。客店里面的服务员只能叫小二了，女的当然不能随便出门，都在自己家的闺房里，所以自然服务员都是男的。