⑴ 我想开家面包店,以前没干过也不会,不知道上加盟好还是自己干好呢
价格只是购买产品或服务过程中的一项指标,如果单纯只比较价格,其实考虑并不是那么周到。价格、质量、服务、口碑、是否合适自己的情况等都需要一起考虑。这方面更多更全面的信息其实可以找下北京牛角村餐饮管理有限公司。北京牛角村餐饮管理有限公司是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌,提供牛角村面包加盟服务,拥有德国原装进口全自动智能化设备,系统化研发,开业前辅导,集团采购,省事省力,让创业更简单。
⑵ 最近,我打算开一家面包店,我想请问一下需要什么条件
开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料,从现在的市场看来,生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理,希望作
为早餐的面包有更多的营养,所以,不妨开一家保健面包房。可租一个20平方米的店面简单装修,产销合一,买一些必备的设备和原料。
不懂烤面包,可请一个专业师傅。在经营种类上,要有以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包———适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包———特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包———可以促进血液循环;由麦麸制品为原料,含有大量纤维素的减肥面包……
销售主要靠店面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。
家用面包机的功能和价钱。不贵啊,600多点,还有1个千的。
开一个家庭作坊式的面包制作加工服务社,可以以非正规劳动组织的形式开办,可以享受免税、免费的政策。请你到开业所在地的街道(镇)劳动服务所咨询和申请。
如果您还在为不知从事什么行业而烦恼,倒不如考虑开一家小型面包店。尽管这几年面包店发展很快,但还远没有达到饱和状态。随着人们对烘焙产品的认识及喜爱,面包店应该说才刚刚开始快速发展,尤其是在二、三级城市.发展空间更是广阔。
先做好技术准备
想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。
因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。
做好资金准备
有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
面包店的选址
有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了
⑶ 怎么才能开一家蛋糕面包烘焙店需要详细的介绍
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只卖面包一种食品,至少会有蛋糕。
2、在烘焙饼店开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)
5、最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。
深入了解目标群体,在店铺定位时便越能投其需要与喜好。对于转让的烘焙面包店店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成无人上门的窘境,但为时已晚。若烘焙创业者平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是:有的店铺几年来经营者一直没有变化,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。
一般来讲,开店之前的市场调查包括以下几个方面:
环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
2、交通条件是否方便。
顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
3、周围设施对烘焙面包店店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。
4、目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。
⑷ 现在想要招商加盟需要满足哪些条件
《商业特许经营管理条例》5月1日起正式施行,连锁加盟行业有了管理规章。
《条例》规定“两店一年”准入制度。特许人从事特许经营活动应当至少拥有两个直营店,并且经营时间超过一年,违反者不仅将被没收违法所得,还将被处以10万元以上50万元以下的罚款。
《条例》规定特许人备案制度:特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例规定向商务主管部门备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万元以上5万元以下的罚款;逾期仍不备案的处5万元以上10万元以下的罚款,并予以公告。
《条例》规定特许人应当建立并实行完备的信息披露制度。特许人应在订立合同之日前至少30日,以书面形式向被特许人提供经营合同文本、特许人及其法定代表人的基本情况和商业信誉记录以及特许经营费用及收取办法等。
⑸ 面包房怎么加盟大概需要多少资金
40平左右,做现烤现卖的,大概10w左右,可以关注下莱茵河畔,上市牌子来着
⑹ 面包店加盟的条件是什么我需要的是资料!
市场是愚蠢的,你也用不着太聪明。你不用什么都懂,但你必须在某一方面懂得比别人多 ,要想成为专家,你需要专心致志、废寝忘食地学习和实践。这和成为其它行业专家的要求并无两样。 要想成功,聪明、努力、经验和运气都缺一不可。运气往往偏爱最努力的人,而不是最聪明的人。“市场是有经验的人获得很多金钱,有金钱的人获得很多经验的地方。
挣钱只有三个方法:用手,用脑,用钱。用手挣钱挣的是辛苦钱,用脑挣钱的已算是人上人,真正的挣钱是用钱挣钱。用钱挣钱,听来多来吸引人,谁不想用钱挣钱?但用钱挣钱的先决条件是必须有钱,其次是你有相关知识来用这些钱挣钱。”技术来自于经验的积累,这一积累过程是艰难且痛苦的,那些懒惰的人,不愿动脑的人和只想快快发财的人在这行没有生存的空间。 fjhj
创业的第一天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。我最困难的时候还没有到,但有一天一定会到。困难是不能躲避的,不能让别人替你去抗的。任何困难都必须你自己去面对。创业就是面对困难。
挫折、失败是任何人必须上的一课。 人创业的过程是痛苦的,你要不断的克服一个又一个的困难,都要有心理准备。 每天要思考自己未来的十年、二十年要面对什么,你碰到的倒霉的事情,在这几十年遇到的困难中,只会是小小的一部分。每次打击,只要你抗过来.你就会变得更加坚强!
通常希望越大 结果失望就越大..所以我总是想明天肯定会很倒霉.那么明天打击来了,我就不会害怕。吃亏吃到在也吃不下去的时候就不会吃亏了!你明天打击真的来了,我就不会害怕了.你除了重重打击我 还能怎样? 困难你来吧! 我能抗过住。所以每一次重大的挫折,我都告诉自己,所以每一次重大挫折我都告诉自己.抗打击能力强了.真正的信心也就有了! 永远都不要和别人比幸运.也许我们比他们更有毅力.在最困难的时候,他熬不住了,倒下了,我们可以多熬一秒钟.两秒钟!
我永远相信只要永不放弃,我们还是有机会的。最后,我们还是坚信一点,这世界上只要有梦想,只要不断努力,只要不断学习,不管是这样,还是那样,今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝对大部分是死在明天晚上,看不到后天的太阳. 所以每个人不要放弃今天。懂得坚持,因为这个世界上最大的失败就是放弃。如果你放弃了,也许不用为了前进而努力了,但是你却永远也见不到阳光了。因为你放弃以后,就一点机会都没有了,
我们最大的财富是经历了这么多的困难和失败.犯了这么多的错误.我们前面犯了很多很多错误,今后还会犯很多很多错误.成功不是在于你得到了什么,而是在于你得到了什么 历练了什么.只有在犯过错以后,才能总结出一些经验,而这些经验恰恰是一些人急需的,因而错也是一中资本.每次犯错.你的体会就会深一层.时间一久你就知道怎么做了。我们考虑人可以在错误中学习,那最好的办法就是在别人的错误中学习.把别人的错误经验复制到自己身上,才会避免犯同样的错误!犯错误不可怕,可怕的是你不知道自己犯了什么错.知错也不肯认错!
一个公司在两种情况下最容易犯错误,第一是有太多钱的时候,第二是面对太多机会的时候。一个CEO看到的不应该是机会,因为机会无处不在,一个CEO更应该看到灾难,并把灾难扼杀在摇篮里。一切皆为目标服务,一切皆为“专心做一件事”, 最容易作的决策一定是个臭决策,好决策往往在取舍之间,你都不知道它是对的还是错误的。领导者的决策就是舍和得。
所有杰出的企业家都可以不眨眼地做出十几亿元的投资决定,同时又会节省每一分他认为应该节省的钱。正是这种对钱的价值的尊重,才能让投资资金发挥最大的价值.我们我们每天因该考虑的是如何花最少的钱,去做最有效果的事情。能够走到今天有一个重要因素就是我们没有钱,很多人失败就是因为太有钱了。以前我们没钱时,每花一分钱我们都认认真真考虑,现在我们有钱了还是像没钱时一样花钱,因为我今天花的仍然是风险资本的钱,我们必须为他们负责任,我知道花别人的钱要比花自己的钱更加痛苦,所以我们要一点一滴地把事情做好,这是最重要的。其中很重要的一点就是曾经没有钱,正是因为没有钱,所以才要让每一分钱都在脑子里花过,每一分钱都花得物有所值。融资的目的不是学习花钱,而是要学习怎样花钱来做事
创业是人生的缩影,创业的征程是人生之旅中的精彩片段,从这个意义上讲,因该把创业理解为一种过程,甚至整个生命都是一个过程,因为有过程.生命才美丽!
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⑺ 哪些面包店可以加盟有那些可以
想开西点店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导。学习西点不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去西点店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校,对比综度合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开西点店的,所以这方面前途还是很不错的。
⑻ 我想加盟一个品牌面包店 需要注意什么
例如,说一个熟悉的面包品牌,牛角先生面包,有以下特点
1、产品有特色,以牛角包为主打,将一类产品做到极致并且受消费者欢迎就是最大的特色了;
2、总部半成品配送,这样你可以免了高额的设备费(只需要烘烤设备就可以了)以及聘请烘焙师傅费用;
3、要注意总部的扶持政策,物流到不到位,有没有选址、装修设计、加盟培训,运营帮扶等。
4、关于投资很大一部分来自店面,你的店面大小,租金多少,加盟费每个品牌不一样,从几万到几十万都有。
⑼ 加盟面包房
加盟面包房,上网络上搜索最好了。
⑽ 想要加盟蛋糕店,需要什么条件
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。