Ⅰ 虾子凉粉的做法
材料
凉粉、虾皮、蒜、香菜、酱油、醋、盐、香油、味精。
做法
1.凉粉切成方块状，香菜切末。
2.蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加味极鲜、醋、香油、味精调成汁。
3.调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可。
Ⅱ 贵州虾子凉粉做法
【材料】
凉粉、虾皮、蒜、香菜、酱油、醋、盐、香油、味精。
【做法】
凉粉切成方块状，香菜切末。
蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加味极鲜、醋、香油、味精调成汁。
调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可，美味啊...
Ⅲ 贵州的虾子凉粉怎么做
Ⅳ 虾子米凉粉怎么做
虾子米凉粉
虾米 10g
香油 少许
生抽 少量
米葱 少许
做法
1. 将凉粉切成小块，置于盘子中央，将虾米放置顶端，淋香油和美极鲜酱油，少许鸡精，米葱少许，拌匀即可
Ⅳ 贵州虾子凉粉做法
这个虾米都好多年没看见了，想念得很呢。水晶凉粉在市面上买芡粉，用少量的水兑匀净，在用锅烧水，水涨了过后拿根小棒子，把兑好的芡粉往里面少少的到，边到边用棒子搅拌，搅得差不多了倒出来拿盆子装起来，冷了就可以了。