⑴ 阿q手工虾滑加盟赚钱吗
如果是做过餐饮只是没当老板的可以试试自己干，如果是跨行过来，那么加盟在今天来看无疑是正确的决定了，餐饮加盟非常适合没有太多经验的小白来做，总部的扶持能避免你掉坑里，餐饮加盟是时代的选择，建议你找一些门店比较多，加盟费合理的连锁品牌加盟，你朋友既然在做这个品牌的虾滑那就一起做就很合适，朋友也能帮衬你
⑵ 成都优秀的火锅品牌要具备哪些条件
如何打造成为成都十大火锅连锁品牌?你需要做到这几点!
现在很多参与火锅行业创业，想要让火锅店的生意持久下去，对于火锅的品牌就要更为注重，如果将火锅打造成为成都十大火锅连锁品牌，我们需要做到以下这几点。
一、证件问题
作为一个火锅店铺，如果连手续证件都不齐全，那么顾客也不敢进店消费，有了证件可以向顾客证明我这店铺是正经店铺，所以，在开火锅店时，一定要将店铺证件办理齐全，这样才能安心经营，否则有关部门抽查并罚款。
二、客源问题
一个店主要客源主要来源于周边，周边人群数量是开店的基本条件。开店地址建议选择商业集中地方、人口聚集处、交通便利地方、同行聚集地。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
三、装修问题
如何成为成都十大排名火锅店?就要从店内装修下手，主要从两方面进行考虑，一是火锅店装修风格一定要符合当地习俗，尽可能为消费者营造出一种轻松愉快的就餐氛围，二是火锅店装修一定要考虑消费者方便性，比如：吃火锅消费者餐桌要尽量离拿火锅食材地方较近，方便。卫生间也要有明确标志牌指示。至于具体装修问题需要实地落实!
四、服务问题
餐饮行业作为第三产业，对服务至关重要，一个服务细节对于顾客体验来说也会有意想不到的效果，因此提高员工服务质量的同时更重要的是培养服务意识，做到全心全意为顾客服务，让顾客享受美食的同时能够真正感到舒心，顾客有了好的消费体验，才能增加回头机率。
五、菜品问题
一家生意火爆的店铺首先要有自己的特色，也就是能够吸引顾客的招聘菜品。像蜀大侠就有多款主打菜品，比如手工虾滑、玫瑰丸子、水八块等，当然有特色的火锅菜品吃久了也会发腻，想要让顾客随时保持新鲜感，必须要时常定期更新新品。只有这样覆盖消费群体范围才能越来越大。
六、火锅店宣传
想要打造为成都十大排名火锅品牌?关键还是得看如何推广宣传，前面讲诉开重庆火锅店4点注意事项，主要是如何修炼内功，只有自身强大，才能在市场中屹立不倒。那做火锅店推广宣传就更好理解了，就是修炼好外功。主动出击，找到自己火锅店的目标顾客。
所以你想要开一家火锅店成功，我们必须下血本啊!!其实想要打造成都十大火锅品牌还是要投入不少资金的，宣传品牌、店内装修都是一笔不小钱，想要加盟一家火锅店更快赚钱，加盟蜀大侠就是你的选择。我们在四川有更大的竞争力，能够让你加盟更顺畅。
⑶ 呷哺呷哺的加盟费是多少
不能加盟，他们是直营
⑷ 斯润普虾滑加盟赚钱吗
操作简单，人手极快，加盟没有高昂的费用，主要是知名度高，回本快。
⑸ 斯润普虾滑加盟前景怎么样
前景还是不错的，火爆程度挺好的，新届的网红小吃
⑹ 虾子怎么炸的又脆又酥
虾仁是我们日常饮食上较为普遍的一种海鲜产品，而虾肉的做法也是有很多种多样，炸虾也是一种较为普遍的作法，炸虾不但口味松脆，并且外酥里嫩营养成分丰富多彩，并且作法也非常简单，最先需要准备好解决好的虾仁，将碗中倒进水放进木薯淀粉，将虾仁匀称的裹上木薯淀粉入锅炸好就可以。
虾仁怎么炸又酥又脆?
第一步：解决大龙虾
1、将大龙虾清洗，虾线也一并拽出去，置放在一旁预留。
PS：在取虾线的情况下留意用手指按着灰黑色的虾线，再沿着虾的倾斜度轻轻地将它扯出来就可以了。
2、大龙虾解决完以后用冷水清理一下，放进一个碗中并放进一勺米酒和1g食盐，用手抓匀腌渍到进味。
3、腌渍好的大龙虾要将水份所有擦拭，并撒上一些木薯淀粉，让每一只虾都能匀称的裹上木薯淀粉。
PS：大龙虾裹上一层木薯淀粉后再炸会更为的松脆，吃起来口味也会升高一大截哦。可是在木薯淀粉的情况下要留意一下，薄薄裹上一层就可以了。
第二步：调香辣。将3g黑胡椒粉、3g花椒面和3g食盐放进一个小盘子中搅拌均匀。
第三步：出锅，放进小量的植物油，直到植物油烧到6成热的情况下关到文火，将裹好小麦面粉的大龙虾先后下下锅中煎一下，直到一面煎到金黄色的情况下翻到另一面再次煎。直到大龙虾双面金黄色的情况下将他们捞出来，控干油。
PS：一定要先将天然气关到文火后再煎大虾，那样能够防止水温再次升高把大龙虾煎糊了。
第四步：另出锅，将以前煎大虾的油再次倒进锅中，再放进适当的蒜头末进行爆香，直到炒成蒜头香气以后再添加小量的葱段煸炒两下。
第五步：倒进上一步煎好的大龙虾，再放进以前拌和好的香辣煸炒大概1分钟上下后起锅。
一、原材料
最先准备好原材料：小河虾适当、木薯淀粉适当、生鸡蛋1个、小青椒1个、米酒、油、盐
二、实际的作法流程
1、小河虾清理解决干净，放入盆里边，加适当米酒和盐腌渍三十分钟上下(米酒除腥，盐入味道)，小青椒清理干净后切割成小圈里备用。
2、小河虾腌渍好后打进生鸡蛋，放进小量木薯淀粉，用筷子搅拌均匀，尽可能让每一个小河虾都能挂上木薯淀粉糊。
3、锅里放适当油，烧至八成热时把小河虾倒进锅中开展烹炸，下边掉色后翻个面，双面炸至橙黄色快起锅时配辣椒圈里提味道，随后迅速捞起来炸好的小河虾。
1、小河虾腌好下锅煎炸前要打一个鸡蛋，加小量木薯淀粉，且木薯淀粉一定要产生粘稠包囊住小河虾，那样炸的情况下能提升蓬松剂松脆之感。
2、要留意把握熟度，至水温到八成热的情况下再下小河虾，假如水温没有做到八成关注度，炸出去的小河虾也会不松脆
作方式
1、虾去肠泥，清洗控干，放进葱、姜、绍兴酒、 食盐、白胡椒粉腌30分钟;
2、虾先蘸小麦面粉，再蘸蛋清，最终蘸面包粉;
3、在深盘里放三一茶匙食用油，高火4分钟后放进虾，再高火3分钟。
炸虾
原材料
主要材料：青虾500克，
调味品：全麦面粉100克，盐10克，食用油150克
作法
1、将小河虾剪去须和脚，用冷水清洗，再捡去别的杂屑，沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味，拌上小麦面粉。
2、用灶火热锅，等油热放进虾发生爆炸，炸时要用长木筷勤拌和，待虾呈橙黄色时捞起来，放铁苕帚内沥除油即成。