㈠ 乐友川味家常菜馆怎么样
慕名去的，点的评价较高的水煮鱼，又加了一份麻婆豆腐。水煮鱼，50元一份，分量很足，鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香。鱼肉老板处理的很好，没有鱼腥味，难得的是汤也没有鱼腥味。麻婆豆腐，中规中矩，油有点大，豆腐没有什么邪味（就是没有豆腥味，也没有很浓的石膏味）。这家店的菜，性价比较高，冲着水煮鱼还会再去的。今天去的早了，和老板聊了一会。老板兼厨师，很健谈，对做菜很有研究。他们家总共4张桌子，来之前先电话预定，而且没有菜单，菜单是写在墙上的小黑板上的，菜的种类也是随时变化的。他们家菜的价格不便宜，建议多几个人吃，可以多尝尝。不过他们家不许一桌只点一个菜，两个人的话，至少两个菜。可以外带，但是不送餐。店内不提供酒类，而且也不让自带。营业时间老板也有要求，晚上到8点30就不营业了，而且周天不营业，所以想来吃饭的朋友，周一到周六来吧。
㈡ 成都鱼火锅加盟电话谁有啊
这家火锅店的全名叫什么？你想加盟火锅店自主创业吗？
㈢ 湘情跳水鱼菜馆加盟费多少
10多万吧
㈣ 顺水鱼馆加盟费多少钱
1 顺水鱼馆的顺水鱼是重庆那边的，泡菜味，的确好吃
2 加盟费大概10万左右吧
3 建议你去它公司或网站查看具体情况
㈤ 一手熟食店加盟电话
不大挣钱！
㈥ 川味火锅加盟哪个牌子的好
整个费用要看具体的情况，一般来说费用是不低的，毕竟是火锅生意，要有基本的规模，在20万朝上的费用，鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。
㈦ 川味麻辣鱼怎么做
川味麻辣鱼的做法
原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、胡椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。
2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味
精，加少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。
3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用
4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。
5、将糊椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。
㈧ 本素我家酸菜鱼加盟电话号码
荷塘码头黑鱼馆挺不错