『壹』 加盟餐饮店有什么注意事项
一、选址要求:选对的,不选贵的。
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段,因为位置越好,生意就越好。但是,开店选址时,诸位还得考虑一下定位和资金。如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众,那么,将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了,你会被高昂的租金给拖垮的。因此,我建议诸位在选址的时候,要根据自身的资本实力,量力而行。
无论选择哪个商圈,选址敲定前,你一定要算清楚一笔账,除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店的保本点是多少。另外,你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。
与传统的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择,那里的投入成本更少。
二、周边要求:锁定消费群体,算好账。
商圈选好了之后,你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。
以每天中午、晚上为时间节点,你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计,这样你就能得到准确的客流量数据,也就能分析出消费群体的特征。虽然,此举有点浪费时间,但是效果却很好。
市场调研之后,你便可以根据数据分析,确定自己是做早餐、午餐,还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。
三、设施要求:利用好店铺的每一处。
选好地址,并不等同于选好的店铺,店铺是千挑万选出来的。除了店址,餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板,在开业前,没有了解清楚当地的供水设施。开业之后,他发现当地居然会时常断水,后来,他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值,也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地,如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板,请你尽可能的斤斤计较吧!
四、房租要求:该抠就抠,做个铁公鸡。
店铺选好了之后,就进入议价环节了。不用多说,大家也都知道在议价的时候,要为自己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题,在跟房东交涉时,你要做到的就是将这些问题放大,比如说租金高于整条街的平均价,原来的设备跟不上需要重新装修,停车位不够,网络拉不了等。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
『贰』 加盟餐饮需要注意什么问题
首先我觉得你加盟餐饮一定要选择一个好品牌,比如说汉库麻辣香锅是一个快餐,客流量大,而且赚的也很多。
『叁』 加盟餐饮需要注意些什么
加盟餐饮是不错的投资选择,利润丰厚,市场广阔;不过一定要选择品牌店、特色餐饮,有实力的公司,技术有支持,服务有保障,投资才稳妥;
“张氏宽窄巷成都名小吃”从成立初期就一直致力于打造“宽窄巷成都特色美食”品牌。主要经营地道正宗、原汁原味的成都各地方特色名小吃,取材广泛,调味多变,菜式多样,醇浓并重,以麻辣著称。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食;从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸。辣得过瘾,麻得够劲,香得诱人,甜的浪漫。
目前张氏宽窄巷现直营门店上百余家,分布在上海、广州、深圳、武汉、长沙、海口、镇江、无锡、西安、九江、贵阳、济南等全国16个省及40多个城市;即使远在千里,也能张嘴就到成都。2020年开始,将张氏宽窄巷成都名小吃品牌,由此前的直营模式升级为直营+加盟模式,对外扩张,我们的目标是与您共享健康生活,实现每一个参与者的梦想。
加盟支持
加盟流程: 专业团队
加盟优势: 合作MALL
策划大纲: 合作媒体
开业支持: 工程条件
运营流程: 招商政策
办证流程: 投资预算
后勤保障: 营销策划
合作购物中心
正佳广场、赛格国际购物中心、大悦城、吾悦广场、凯德广场、万达广场、壹方城、银泰城、大融城、天街、来又来、时尚天河、茂业百货、大唐西市等。
『肆』 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的
『伍』 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
『陆』 请问加盟餐饮行业需要注意什么
餐饮最怕的就是血本无归,前期的加盟费,后期的房租费等等,所以要多多观察,选一个靠谱的品牌,比如如意馄饨就很不错,你可以咨询考虑考虑。
『柒』 餐饮加盟有什么注意事项吗
一、投资能力与项目相匹配
民间有句话叫做,没有金刚钻别揽瓷器活,餐饮市场固然前景可期,但每年投身进该市场的万千投资者是不是每一个都能收获成功呢?并非如此。所以如果投资者因为想要赚高利润就盲目投资高成本项目,一旦失败,就会落得竹篮打水一场空的下场。
因此,正确的投资方式是了解餐饮项目的基本投资成本,还要考虑到预留的流动资金,确保项目能够周转得开,然后在这样的基础下,判断自己更适合去做怎样的餐饮生意。
二、定位于单品
餐饮是一个大类,旗下有着几十个小分类,比如火锅、甜品、烧烤、中餐、西餐、海鲜、自助、小吃等。这些分类下,又有着更细致的产品划分,比如火锅有重庆火锅、老北京火锅、年糕火锅之分,中餐有各种各样的菜系,西餐有牛排、披萨、日料、东南亚菜等可选择。
投资者在判断自己该选择怎样的项目去经营时,可以以这么几点内容为依据:自身的兴趣爱好;所处消费市场的需求;消费者的收入水平;竞争者情况。如果这些内容都能顾及到,且找到一个合适的解决方案,这桩加盟生意其实就成功了一半了。
三、品牌的选择
加盟是什么意思?就是投资者不需要为自己的门店去想名字,筹划菜单,研究餐品制作技术,只要从某个品牌处就这些项目进行学习就可以了。这个时候,该品牌的质量其实就决定了门店的生存几率。