❶ 我开了一家汉堡店,可生意不好,每天营业额才一两百,我着边都是打工的,他们工资都不高,没人买,怎么办
一、汉堡店生意不好的原因有哪些
1、品牌没选好
选择品牌对于开汉堡店来说太重要了,如果商家选择了一个名气较低的品牌,而周围都是一些名气较高,口碑较好的品牌,那么这家店在人气上就难以和那些大品牌相比。人气越少,顾客就越不会光顾,这样的恶性循环最终可能导致这家汉堡店开不下去。
2、位置没选对
汉堡店最好要开在人流量比较大的位置,毕竟人流量会在很大程度上影响一家店的业绩。如果一家汉堡店生意一直不好,原因也有可能是店面的位置不好。店面最好要选在人流量大并且有年轻人和小孩这群消费主力军的地方。
3、价格不合适
价格是大多数人关心的问题,汉堡好不好吃是一回事,价格是否实惠是另一回事。价格太高,消费者不能够接受,销售额就自然就会下降。当然,价格的高低是相对的。比如,同样的价格,在二线城市算很高,但是在一线城市可能就不算高了。
4、管理不善
一般来说,汉堡店规模都比较小,但小店仍然需要投资者用心经营和管理。如果连管理者都在工作上马马虎虎,那么员工更加不会在意工作细节,这样会形成不好的风气。没有一个完善的管理体系,投资者经营起来会很混乱,甚至还会造成一些不必要的损失。
4. 门口物品摆设
在很多高档餐厅,我们都可以看到很多精致的饰品摆设,这有利于创造一个更好的就餐环境,提高餐厅的质量。
❷ 开快餐店大概投资多少呢
随着城市生活节奏的加快,对于上班族来说是没有时间能够做饭,而是选择快餐的方式来就餐,简单快捷并且可以选择喜爱的菜品,因此快餐店是受上班族青睐的。从而诸多的人会选择投资快餐店,能够把握住着一个商机,开快餐店投资费用如下:
快餐店的店面与租金
快餐店的店面大小在一定程度会决定投入的成本,城市经济水平的不同,每一平米的租金是不同的,这个需要个人的能力来考量的。一般小型快餐店是在30平米左右,则大点是在上百平米以上的。因此根据不同的城市以及选择位置不同,可以估算它的租金。
快餐店的装修成本
为了能够给就餐者提供一个好的环境,那么需要对快餐店进行装修。一般来说,快餐店是没有必要装修的华丽,只需要满足简单、明亮、干净装修要素。基本上快餐店每平米的装修费用是在400-600元每平米即可。
快餐店的设备费用
为就餐者提供就餐,那么必须要有设备的,主要分为内部设备与做餐设置,内部设置主要是指桌椅灯饰,做餐设置主要是做餐工具。制作设备根据快餐店的大小来确定的!
快餐店的杂费
快餐店开业之前需要办理各种手续,诸如健康证明、卫生许可证、营业执照、税务登记等各个杂费的,开销相比较较小的,只不过需要时间成本!
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网上商店营销策略 作为营销工具的网上商店,究竟在多大程度上有效呢?一个不起眼的网上小商店,隐藏在一个网站中若干层次之下的某个角落,被别人发现的概率实在有限。不过,如果你为此多下点工夫,甚至投入一些必要的资金的话,情况可能会大不一样。
我们谈论网络营销时,很少涉及到与产品直接销售相关的问题,因为,网络营销不等于网上销售。网上销售通常与电子商务的概念结合在一起,不过,有时电子商务和网络营销之间也没有明显的界限,网上商店策略便是一例。
一般来说,一个企业建立网上商店的初衷是为了在网上销售产品,或如那些网上商店平台服务商所言:开展电子商务。听起来好象不错,借助于那些电子电子商务平台,任何企业都可以轻而易举地开展电子商务了,甚至不需要建立自己的企业网站,便可来一个三级跳,但是实际上,这些网上商店并不一定如预期的那样带来满意的销售额。
不过,如果您已经或正打算开一个网上商店,也不必为了这种现状感到悲哀——如果你不把网上销售额作为唯一的评价指标的话。因为,网上商店除了其“电子商务”功能之外,还是一个不错的网络营销工具。
在目前情况下,B2C的热潮已经过去,甚至有人对B2C这种商业模式也产生了怀疑,因此,一个企业一般不会投入巨资兴建一个只为销售本公司产品的大型网上商场,那么,利用第三方提供的电子商务平台,建立一个网上专卖店就成了比较明智的选择。
现在有许多提供这种服务的网站,网络企业对传统行业的最大贡献,就是建立了许多廉价的甚至是免费的“平台”,他们希望大量的传统企业站在这个平台上,快速开展电子商务。因此,我们将建立一个网上商店作为一种网络营销手段,实在是利人力己的好事。
但是,作为营销工具的网上商店,究竟在多大程度上有效呢?这恐怕是很多人觉得没有把握的事情,因为,一个不起眼的网上小商店,隐藏在一个网站(网上商店平台)中若干层次之下的某个角落,被别人发现的概率实在有限。不过,如果你为此多下点工夫,甚至投入一些必要的资金的话(除去店租之外的投入),情况可能会大不一样。
下面是网上商店营销策略中需要注意的三个方面。
选择一个理想的平台
现在,各种网上商店平台很多,但是,最好不要轻易下决定,先试用一下再说。无论你建店的目的是为了给顾客提供一个了解你的产品的窗口,还是真的希望通过网上商店实现电子商务的目的,选择一个理想的平台都是很重要的一步。因为你要建立的网上商店相当于租用商场的一个柜台,经营效果的好坏在很大程度上取决于商场的知名度、客流量,以及你的柜台位置等因素,因此,选择一个功能完善、管理方便、访问量大的网站平台至关重要,即使为此比那些人烟冷清的网站付出多一点代价也是值得的。
不过,如果你是第一次开店,还是选择租金相对低一点的网站好一些,因为,经营效果的好坏,除了网站流量之外,还有许多其他因素,比如你的店面布置是否有吸引力、产品或商店是否有最合适的分类、是否占据显著的位置等等。如果其他条件跟不上,为此支付高额租金,岂不是浪费?
争取获得网站的特别推荐
这实际上是在为自己做广告啊,而且效果甚至还好过自己吹捧自己。不过,可能要为此投入许多精力才行,除了自己的产品容易引起访问者的兴趣、有一个响亮的店名之外,店面的布置和装饰可能更加重要,有时甚至需要请专业人士来为你设计。
首先,不要相信那些电子商务平台所宣传的“五分钟建店”、“十分钟开展电子商务”的宣传,即使再傻瓜型的“电子商务”也没有那么简单。首先,要弄明白那些网站的说明和他们的租金就很费劲(也许是商业机密吧),然后,把你的产品一个一个连图片带说明、价格、售后服务措施、配送方法等等送到网上去,还要将杂乱的店面整理布置得漂亮大方。想想看,10 分钟够吗?
当然,获得网站特别推荐的机会也许不是很多,尤其在网站首页的机会更少,当你的准备工作进行得很充分之后,不要忘记想办法争取呀,即使在分类页面的宣传机会也不要放弃。
为商店申请一个独立域名
因为获得网站特别推荐的机会不多,何况,还要求人,最好还是靠自己来推广,求人不如求己嘛。一个重要的方法,就是为商店申请一个独立域名。
在申请完成建立网上商店手续之后,通常可以获得一个属于该网站的二级域名作为商店的网址,你会被告知,这就是你专用的独立网址,你可以将它印刷在名片上、公司的宣传册上、登录到搜索引擎上等等,当然,从功能上讲,你可以这么做。不过,从网络营销的角度来看,最好不要这样做,道理很简单,这个域名带着浓重的网上商店提供商的色彩,即使没有多少互联网专业知识的人,看到你的网上商店某某著名网站联系在一起,也会觉得有些不对劲。 将这类二级域名作为公司网站来推广时,有几个方面的负作用:第一,会严重伤害到自己的公司形象;第二,在同一电子商务平台上建立的网店可能会很多,这种类似的网址没有自己的特色和风格,也很难给别人留下特别深刻的印象;第三,有些搜索引擎可能拒绝这类网址登录;第四,由于网络平台多采用数据库格式的网站设计,你的网上商店如果不做特殊设计,可能很多搜索引擎都无法检索得到。总之,不便于推广自己的网上商店。
最好的解决办法是为网上商店申请一个专用的独立域名,不过,这需要服务商的配合,需要将你的域名指向解析到你的网上商店才行。假定你拥有独立网址,那么,就可以采取各种常规的网络营销手段进行推广了,也许你的网上商店就可以名声大震了。
回答者:Dodd2008 - 经理 四级 1-4 10:59
络推广经典方法
如何增加网站访问量?以下是你可以考虑采用29个方法。其中,你或许已经采用了一些,有的方法你可能忘了采用,还有一些是你从来没有听说过的。总之,在这里你可以了结到当前各种有效的网站推广方法。首先你要了解,网站推广是一个长期而且系统的过程,需要制定明确的目标和计划,并做好相应的准备。
❹ 加盟一家肯德基,需要多少钱
看了前面的各种回答,居然还有算成本不算原材料的和不算税的。麦当劳的情况我不太清楚就不提了,说一说肯德基吧1、肯德基的加盟一直是特许经营加盟,就是不让你去开新店,而是给一间已经经营稳定的店给你。这个政策说好也是不好。虽然说这样自己不会给什么好店给你,但是比你去自己去开一家新店要容易的多。你去开一家新店,物业的房租你能谈到多少、进场费多少?你能签多少年合同?百胜公司基本都是10年起。消防你搞得定吗?等等这些问题都是钱啊。很多人说到多少年前加盟一家肯德基多少钱,现在肯定涨了其实这个价格变化不大,因为肯德基加盟计算的价格是 30万左右的品牌使用费、培训费等+卖这个店给你的钱。也就是这个费用具体到多少,取决于你加盟的店的情款,包括年限,场地大小等。2、太好的店肯定不是不会给你加盟的,亏损的也不可能,也就是会给你一个赚一点钱的店,然后在扣你7%的营业管理费,基本照目前的情况,你能保本就不错了。3、那怎么能赚钱,赚多少呢?两种方式一是去开源,你经营自己的店肯定是要比之前的职业经理人更积极了比如说以前直营店送外卖都是单车(公司要求),加盟店全是骑电动车,在营业额拓展和活动方面多花些心思,营业额肯定是能上涨的,能涨多少?这个肯定有限,在商圈没什么变化的情况下估计7%的管理费你都涨不回来,如果你是经营奇才,这方面特别厉害,那你加盟来干嘛?真正靠谱的方法就是节流了,这个能省多少钱,就看你能做到什么地步了,1、人力,先把社保砍了或按最低标准买,大家一人涨点工资,绝对大部分人没意见。在缩减人力,涨工资的前提下砍掉一部分人,把员工积极性提高一样搞的定。人力成本能节约5%。2、物料,肯德基一个月因损耗、不明差异、应产率问题产生的钱能占到2%到3%的费用,加盟者自己猛抓在物料成本也能减个2%左右,各种水电,小器具拼了命的省,绝对不浪费,也能占个2%左右。3、最后就是税了,这个就不多说了。以上合计如果是一间月营业60W的店,加盟费的话再300万左右,通过加盟者努力一个月的利润能有个6到7万。一年70万到80万左右。算是比较乐观的估计。另外我虽在百胜工作过但并没有接触过加盟商,以上是我根据餐厅营运状况和经验推出来的,仅供参考不喜勿喷。
❺ 开一家海底捞要多少钱
开一家海底捞要多少钱
一、店铺租金
开个海底捞大概多少钱
一家和海底捞差不多体量的盈利和经营与地理位置有着很大的关系的,一般人流量大的地方开一家海底捞会是不错的选择,因为人流量大,所以客源会很多,因此会给店面带来很大的收益,比如说市区的商业区,大型超市附近等。也有一些地理位置,虽然一天中大部分人流量少,但是会在某个固定时间有大量人流量。
这些地方也是可以的,比如学校周边,游乐场附近等。所以,再选海底捞店铺时,一定要全方位考查,不要盲目的下结论。投资者如果找到满意的店铺位置,又犹豫租金问题,这时候千万不要手软,因为这些钱是不能省的,店铺租金应该占据总资金的30%,在一些三线城市,开一家海底捞,每月的租金都要4万,同理,一些一线城市的租金肯定比这要贵几倍。
二、装修费用
在开店面的总资金中,装修费用算是花费排行老二的了,开销也是非常巨大的了。装修就要根据投资者自身的情况来定了,如果投资者资金充足,就可以装修好一点,资金不足也不要紧,装修的简洁大方,能突出本店特色就可以了。
三、原料费用
火锅店主要分为厨房和大厅了,厨房的各种仪器设备投资者必须准备齐全,并且千万不要贪图便宜买不好的设备,这会对海底捞后来的发展大大的不利。大厅中主要的就是桌椅了,还有收银设备,这些设备加起来应该会花费9万到25万。
四、人员开支费用
一个大点的海底捞店,人员开支也是很大的,包括厨房厨师,服务员,收银员,经理等管理人员,如果一个海底捞有十个员工,每个人每月工资3000,那么一个月就需要3万元,这需要火锅店有一个好的经营才行。
五、其他开销
日常开销主要就是水电费,宣传费,除此之外还要有一定的流动资金,火锅店开店初期会有很多项目上的资金流动,以及日常一些其他开销,所以流动资金是必须的,投资者的流动资金在3万到5万为佳。
❻ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说,究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低,更为重要的是民以食为天,什么时候人不需要吃饭啊。但是,我国目前的餐饮加盟鱼目混珠,要认清他们的真实面目,对一个没有经验的人来说,实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项:总部突然蒸发2003年下半年,号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部,突然在一夜之间蒸发。经过调查,其裹带加盟商的资金有上千万元。之后,位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实,仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中,最为诱人的是其加盟条件:每位加盟者只需缴纳12万至14万元,就能每月坐收5000元红利;加盟“得意咖啡”每天毛利1000元,一年便可收回投资;替加盟者寻找旺铺;代为培训员工;原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力,众多市民纷纷掏钱加盟,最终受骗。而事实上,“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中,竟然没有一家自己投资经营的样板店,所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内,总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目,在一开始轰轰烈烈的加盟后,最后因总部的消失,整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发,加盟体系也在运转,但加盟商们发现,原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训,乃至配送物料、产品配方等等,根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底,绍兴人陈先生赶到杭州,向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初,陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现,店里的生意非常冷清,一些顾客直言其味道太差。为了转变现状,他频频向总部求救,可总部却未予理睬。两个多月后,陈伟的门店被迫倒闭,加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后,赔了20多万元,“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样,公司对开业以后的各项承诺措施,包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中,商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家,或是数家加盟店,甚至出现价格不统一现象,这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况,很多加盟者不以为然了,“只要能维持住不赔本,其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说,前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话,下面的“第三板斧”则要隐蔽得多:在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看,不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初,她无意中看到了一个咖啡饮料项目,根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系,购买一台咖啡机,总部在进行运作后,就能实现50%以上的回报,这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店,可就是没有合适的。这不就是一个机会吗?经过仔细的考察,张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后,问题出现了。所谓的咖啡机确实存在,但与同类型市场中的价格比起来,价格超出一倍以上,其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后,之前宣传的利润也没有,张新颖后悔莫及。机器设备,原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务,加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路,加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中,很多总部会把物料配送写进去,但是总部提供的物料价格高得吓人,有些公司开始向客户承诺有60%多的利润,但实际上只有25-30%。合约既然规定了物料必须从公司购买,若违规,就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元,从公司买少则上千元,多则3000多元。这样的合同规定,如果换成不合格的加盟体系,显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
❼ 房租贵 竞争大 家里开超市生意不乐观、请教有经验点的求赐教
社区超市的核心竞争力在于便利性。比如大超市喜欢卖大包装的饮料、冰激凌、方便面等,小超市就要卖小包装的商品,要卖一些社区居民想到了随手就买的商品,不要跟大超市做价格竞争。另外小超市可以在大超市破价促销的时候去屯点货,可以获得一些超额利润!
❽ 海底捞加盟费多少钱可以加盟
1、截止目前,海底捞火锅没有加盟店,所有海底捞火锅都是直营店。
2、对于想要投资开火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌,确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:
第一,可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二,消费人员调查,毕竟你的火锅、冒菜店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。不管哪一家,只要能为你带来商机,带来收入,都是可以选择的。
一、店铺租金
开个海底捞大概多少钱
开一家和海底捞差不多体量的盈利和经营与地理位置有着很大的关系的,一般人流量大的地方开一家海底捞会是不错的选择,因为人流量大,所以客源会很多,因此会给店面带来很大的收益,比如说市区的商业区,大型超市附近等。也有一些地理位置,虽然一天中大部分人流量少,但是会在某个固定时间有大量人流量。
这些地方也是可以的,比如学校周边,游乐场附近等。所以,再选海底捞店铺时,一定要全方位考查,不要盲目的下结论。投资者如果找到满意的店铺位置,又犹豫租金问题,这时候千万不要手软,因为这些钱是不能省的,店铺租金应该占据总资金的30%,在一些三线城市,开一家海底捞,每月的租金都要4万,同理,一些一线城市的租金肯定比这要贵几倍。
二、装修费用
在开店面的总资金中,装修费用算是花费排行老二的了,开销也是非常巨大的了。装修就要根据投资者自身的情况来定了,如果投资者资金充足,就可以装修好一点,资金不足也不要紧,装修的简洁大方,能突出本店特色就可以了。
三、原料费用
火锅店主要分为厨房和大厅了,厨房的各种仪器设备投资者必须准备齐全,并且千万不要贪图便宜买不好的设备,这会对海底捞后来的发展大大的不利。大厅中主要的就是桌椅了,还有收银设备,这些设备加起来应该会花费10万到30万。
四、人员开支费用
一个大点的海底捞店,人员开支也是很大的,包括厨房厨师,服务员,收银员,经理等管理人员,如果一个海底捞有十个员工,每个人每月工资3000,那么一个月就需要3万元,这需要火锅店有一个好的经营才行。
五、其他开销
日常开销主要就是水电费,宣传费,除此之外还要有一定的流动资金,火锅店开店初期会有很多项目上的资金流动,以及日常一些其他开销,所以流动资金是必须的,投资者的流动资金在5万到10万为佳。
❾ 中餐利润高还是西餐利润大
随着经济不断发展,人们的消费水平也在向着多元化发展,西餐作为一种特殊的外来饮食文化,往往能给人一种高档、浪漫的体验,加之全球化进程中,我国与西方各国的联系逐渐加强,更加促进了西餐的发展。
截止2016年底,全国3万多家西餐企业中,西式正餐约有4100家,西式快餐约有5000家,酒吧约有4800家,咖啡厅5500家,茶餐厅5000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有6000家。
在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。西餐厨师队伍有12万人、服务人员有15万人、经营管理人员大概有3万人左右。
这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。
二、2014-2016年行业盈利能力
2016年年我国西餐行业平均毛利率为48.22%,较2015年下降0.5个百分点。2016年我国西餐行业平均净利率12.63%,较2015年下降1.26个百分点。
三、2014-2016年行业经营发展能力
2016年,西餐市场在门店、餐位、营业面积及员工总数方面均有所增长,表现出良好的经营发展能力。
四、2014-2016年行业偿债能力分析
从餐饮企业的特点来说,餐饮饮企业流动资产周转快,其固定资产的投入较多,流动比率在2左右,餐饮企业流动比不宜过高,指标过高说明餐饮企业流动资金呆滞,但也不宜过低,餐饮企业流动比率过低,则说明餐饮企业短期偿债能力弱,此时,餐饮企业存在短期偿债压力及财力