A. 开餐饮店,是加盟好,还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去,起到至关重要的作用!如果这两点你都没有,还是建议你选址加盟一个餐饮品牌,让品牌总部带着你开店,带你走向成功!
(1)酒店加盟餐饮扩展阅读:
1、除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。
B. 自己开饭店和加盟开饭店有什么不同
自己开饭店除了要有好的厨师和菜品以及优质的服务以外,还要进行推介和品牌的培育,需要一个相当的过程;加盟品牌店开饭店可以借用品牌店的菜单、工艺、服务标准和品牌直接进行销售,省去了自己开饭店的起步阶段,但是,加盟店要执行品牌的统一规定,并交纳品牌使用费用。
C. 请问oio连锁酒店加盟方式有哪些
oio连锁酒店加盟方式有加盟合作、特许加盟、合资、承包、托管。
1、加盟合作
这是一种由加入方投资,以连锁店总部或其餐饮管理公司管理为主的合作方式,即由合作方投资,连锁店总部提供品牌和技术,并对餐饮分店进行管理。
具体操作是由合作方投资,在总部的指导下完成分店的选址、设计、装修、筹备和开业等项工作。开业后餐饮分店实行由总部为主的共同管理方式,即总部派出总经理,合作方派出副总经理,总部派出财务经理,合作方派出财务副总经理。
这种合作的期限一般为五至六年,总部在合作期间除一次性收取加盟费外还将分享分店一定的税后利润。它的优点是经营上以总部为主进行管理,能够确保餐饮分店的经营成功。
4、承包
即合作方有现成的餐饮店,由总部以承包方式接手经营总部的餐饮品牌,总部视合作方餐饮店的面积、装修档次和地段支付合作方一定的费用,或双方按一定比例分配餐饮店的经营利润。5、托管
托管即合作方将其餐饮餐饮店托管给总部。具体的做法是,总部除一次性收取合作方托管费外,一般每月再收取餐饮店营业收入约2%——5%的管理费用。这种合作方式的合作期限一般为五年。此方式与特许加盟有相近之处。特许加盟是总部出品牌由合作方操作,托管是合作方出餐饮店由总部操作。
D. 那些加盟的饭店靠谱吗
许多人都是初次创业,为了确保投资的成功率,纷纷选择加盟品牌,那么,到底加盟餐饮店靠谱么?这里没有一个明确的答案,靠谱或者不靠谱,因为这要看你选择什么样的加盟品牌。
有些人创业心切,很容易轻信网上那些虚假的招商广告,如果加盟这些言而不信,资质不健全的品牌,是很难在市场上立足的,很有可能功亏一篑。
当然,现在市场上也有不少的优质加盟品牌,它们都是得到消费者和加盟商的广泛认可的,品牌知名度高,餐品品质卓越,且后续加盟扶持完善,讲信用,很可靠,注重实务,不纸上谈兵。如果能够与这类品牌携手的话,那肯定是相当靠谱的了。
E. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。
F. 我想加盟个饭店,可是我没做过餐饮,做过多年餐饮的大哥大姐进,帮我支支招,急急急~!!
刚开始啊
其实饭店最重要的是采购 刚开始最好自己亲自
开饭店一定要做出自己的特色
厨师这个吗……看你给人家的待遇了……你给人家足够的薪酬 人家绝对不走的……
我觉得找外人比较好管理点
G. 我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作
一、做加盟需要的最基本条件:
1、你需要创建自己的品牌(含店名、LOGO、风格、文化),且在当地要有较大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍,且有完善的培训机制,保证加盟厨师的供应。
3、自己酒店要有一套完整的运营体系,以便加盟商便于复制。
4、需要办理加盟连锁特许经营资格,注册商标。
二、别人要求加盟时你需要做的事
1、到加盟方实地考察。(主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等)
2、在加盟商符合你要求后,谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。
3、签订加盟合同
4、提供开业筹备计划。
5、正式筹备(筹备经理支持)。
6、试营业(开业支持、整改支持)
7、正式营业(运营督导、后续支持)
加盟连锁经营是一把双刃剑,做好了,能极大提升品牌价值,做砸了,就把自己辛苦创建的品牌做死了,所以决定加盟前,先完善好自己店的运营机制,建立储备好自己的人才队伍,建立一套科学有效的加盟管理办法。
H. 开一个餐饮店加盟费要多少钱
1.加盟基础费用
(1)房租:加盟之前,找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要,会让自己省下很多钱,如果选址合适,也会招来更多的人,50平方米的小店铺房租较便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5万元
(2)装修:好的装修风格是连接顾客与利润的纽带,装修风格和档次有很多种类,符合主题、舒适雅致的店铺装修能留住顾客的心,让更多的消费者进店消费。按每平方米900元计算,50平方米的店铺装修费用为4.5万元
(3)设备货物:购置设备,首月需要购置很多设备,来丰富自己的餐饮店,厨房设备,前厅桌椅,空调,吧台,消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提,设备费用2万元+首批进货费用4万元=6万元
(4)宣传开业:广告宣传费,每月要花费金钱来做广告宣传自己的店铺,为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店优质的形象使更多的人前来消费,广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元
这些是加盟的基础费用,包括一次性费用与每月一结式费用,宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点
2.加盟成本费用
(1)人员工资:店铺想要经营的有条不紊,人数合理的优秀员工必不可少,需要2名员工,每人每月2000元,工资按季度计算需要1.2万元
(2)流动资金:充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持,需要5万元
除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用,工作人员工资合理,休息得当,会使员工更加卖力工作,一心一意奉献自己,不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话,会帮助你更快的通过瓶颈期,更从容地面对各种运营期间的困难,走向更好的前景。
3.总计投资费用19.8万元
根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动,想了解更多种类的餐饮加盟可以去008餐饮加盟网看看,那里加盟种类比较全,可以用作参考。