⑴ 餐饮特许经营、特许加盟怎么样
看你想加盟那么业态的了,快餐?火锅?中餐?西餐?李维华老师做过不少餐饮的项目,对这方面比较了解,他的网站上也有相关的项目推荐,都是经过李老师鉴定的,比较可靠,建议你看一下
⑵ 餐饮业特许经营许可证如何办理
餐饮服务许可证办理流程
1
申请人向办证窗口提交申请资料,由窗口工作人员初审,对符合规定的进行登记,并出具事前服务登记书,告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系,落实现场指导、审查的具体事宜。
2
经现场指导、审查,持有结论为符合要求和基本符合要求的,由窗口受理,对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料,补正后受理。
3
按规定程序进行审查,对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。
申请餐饮服务许可证所需资料
1
餐饮服务许可申请书
2
预先核准名称的证明
3
餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图
4
提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件
5
食品安全管理人员培训合格证明复印件
6
保证食品安全的规章制度
7
法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料
⑶ 注册连锁加盟餐饮公司需要什么条件
连锁加盟只是一种经营模式,在注册公司的前置条件或手续上,本身没有什么特别要求。
一般的程序是先注册一个餐饮服务有限责任公司,然后在同一区域内,每一个开的连锁店都以分公司的形式存在,这样,能更好的满足“六个统一”的连锁经营内在要求,也方便总公司对连锁餐厅的统一管理。
如果是跨区域运营,则最好在属地注册一个独立法人的全资子公司,再把在那个地方的连锁餐厅都设为这个子公司的分公司,这样能把税上到当地。因为经营过程中,需要地方政府在很多方面给予协助,如果都不注册到那个地方,要想寻求协助就很难了。
⑷ 什么是餐饮特许经营
餐饮连锁企业特许经营合同,一方面表现在对加盟总部的利益的保障,也体现对加盟商权利的证明,所以这是加盟总部的需要,也是加盟商是否能够真正得到利益的保证。特许经营合同的确立,它体现的是一个企业的发展是够正常,也体现出一个企业的文化的内涵,更是体现出一个企业是否能够有实力帮助加盟商赚钱,也达到为自己服务的目的。它所考虑的不仅仅是企业自己的利益,也考虑到加盟商加盟所应该具备的条件,以及加盟后能够得到的好处。所以说,特许经营合同的编制应该慎之又慎。
需要制作特许经营合同文件,就必须要注意到以下几个问题:
第一、产品使用许可合同;加盟总部信息披露(即能够提供加盟商信息)文件;
第二、要有健全的特许加盟意向书;保密协议及保证金交付说明书;
第三、特许经营合同(这个一般都有区域限制);商圈确认书;
第四、商标使用、专利或专有技术许可合同;
第五、产品购销合同以及连锁店运营管理规范制度。
当然,这些只是在大体上的说明,还需要更加细致化的规定,只有条例清楚,才能够更好地行使职权,才能够使企业运营正常,最后取得餐饮经营效益。
⑸ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
⑹ 餐饮加盟需要哪些资质
开一家餐馆,需要卫生许可证、营业执照、税务证、消防验收证件、环保证明、排水排烟证明及相关餐厅所需的员工暂住证、安全证、卫生三包、排水污证等相关的餐厅经营必需的证件。
另外加盟某个餐饮企业,还需要:
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等。
特色餐饮加盟店投资者必须事先进行大量的工作,了解目前餐饮市场的最新发展,最好能提前预测新的需求。每一个成功的加盟店都具有自己特色,定位是基于餐饮行业需求,才能走远。
⑺ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑻ 餐饮加盟需要什么资质
一般来说,经营餐饮店所需要的证件/流程包括:营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。
开餐饮店最重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”,办理顺序为“先照后证”!
办理营业执照有两种形式,即“前制式”和“后制式”。
前制式营业执照:在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后,到工商局申请,代审批合格后,工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照:营业执照还没办理下来,而餐厅已装修完毕,设备职员已预备齐全,为了顺利开业,可办理临时性营业执照,有效期为6个月。在这6个月内,经营者要把消防、卫生、环评手续补齐,把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来,就不能营业。程序和前制式申请程序相同。
我们按照前制式营业执照办理流程来看,个体工商户要开一家餐馆主要有如下步骤:
(1)名称预登记(2)办理餐饮服务许可证(至少两个健康证)(3)环境评估(4)消防电检(5)工商局审批营业执照(6)税务登记证办理(7)开业。
根据类别,不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估,还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
加盟店还另需:
(1)加盟品牌的注册证书
(2)注册商标的使用授权书处
(3)特许加盟经营合同
(4)委托****的相关证书
(5)特许经营备案合法的证书
(6)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等。