『壹』 是自己开快餐店赚钱,还是开快餐连锁店赚钱
当然自己自创品牌开店赚钱,加盟还得多付很多钱,而且每个月还得分红给公司,还不知道那公司有没问题
『贰』 开专门外卖的餐店挣钱吗
1、快餐外卖优势
1)刚需
外卖一开始就是靠着解决午餐,晚餐的刚需痛点切入市场,快速的积累原始商家和用户,度过了野蛮扩张的阶段。而对于快餐外卖来说具有独特的优势,据数据统计显示有52.4%的人点外卖是为了解决工作餐,工作餐首选是快餐米饭,打开美团饿了么外卖APP,按销量排行,一般前三名都是快餐便当类。
2)价格偏低
根据餐饮数据显示,外卖整体的客单价偏低。而快餐外卖平均客单价在13元左右,快餐的主要消费人群是白领,而白领的消费水平的14-40元左右。那么,对于大部分的消费者来说,快餐是最佳的选择。
2、快餐外卖劣势
1)同质化严重
快餐类的餐品是外卖商家占比最多的。据统计,外卖快餐在外卖市场占比高达74.85%。这就表明了消费者的选择性增加,对于商家来说,没有更多的定价权,消费者对于店铺的忠诚度也不高。
2)价格战激烈
原本快餐外卖的客单价偏低,在加上店铺成本,人工成本等支出,店铺的盈利偏低。
3、如何做好快餐外卖
1)品质
餐饮上,味道永远是核心。很多吃过快餐的朋友对于快餐的印象就是难吃,觉得花了钱,吃不好,大大降低了顾客的用餐体验。大家吃饭是为了满足日常的生活需求,你味道不达标,店铺很难有复购。所以食材把控要做好,小而美,做新鲜。
2)细节
快餐外卖要想在真正的吸引到顾客,还需从各个细节下手。比如说外卖的包装。
对于外卖来说,包装是展示店铺的第一招牌。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。
3)关注卫生
对于外卖来说,顾客除了对产品的品质存在担忧,还对餐饮外卖的卫生情况存在质疑。所以商家一定要注意门店的卫生,注重各个环节的卫生情况。其实做外卖也是做良心,只有让消费者吃得放心,才能真正的赢得消费者的信赖。
『叁』 开一个外卖店一个月六百销售赚钱吗
不清楚你的外卖类型,感觉现在的主要外卖还是薄利多销的多,600销量是不行。
店面开张的话,店面成本,人工成本就自然要付出了,当商品在销售时,一份外卖自身成本扣去,还有美团的服务费,实际到手不是很多。餐饮的话,产品出来之前你在准备,产品做完,你在收拾。你付出的隐形成本还有很多。(都是废话。。。)
大概想说,月销量600不挣钱。。。要参考的话,要具体看你所在地区的外卖行情,没事看看销量排前的店铺销量变化,选取和自己所做类型相似的店铺,看销量,看活动,看店面规模。没事的话,去人家店里看看。
『肆』 开一家做纯外卖档口的店挣钱吗
当然专业的东西交给专业的人来做,你可以找有运营服务经验的米特工炒饭合伙,成立4年,“米特工 炒饭”全国门店数近300家,主要是迎合了年轻人的口味,单店均量在6000单月,复购率能达到30%。
1、快餐外卖优势
1)刚需
外卖一开始就是靠着解决午餐,晚餐的刚需痛点切入市场,快速的积累原始商家和用户,度过了野蛮扩张的阶段。而对于快餐外卖来说具有独特的优势,据数据统计显示有52.4%的人点外卖是为了解决工作餐,工作餐首选是快餐米饭,打开美团饿了么外卖APP,按销量排行,一般前三名都是快餐便当类。
2)价格偏低
根据餐饮数据显示,外卖整体的客单价偏低。而快餐外卖平均客单价在13元左右,快餐的主要消费人群是白领,而白领的消费水平的14-40元左右。那么,对于大部分的消费者来说,快餐是最佳的选择。
2、快餐外卖劣势
1)同质化严重
快餐类的餐品是外卖商家占比最多的。据统计,外卖快餐在外卖市场占比高达74.85%。这就表明了消费者的选择性增加,对于商家来说,没有更多的定价权,消费者对于店铺的忠诚度也不高。
2)价格战激烈
原本快餐外卖的客单价偏低,再加上店铺成本,人工成本等支出,店铺的盈利偏低。
3、如何做好快餐外卖
1)品质
餐饮上,味道永远是核心。很多吃过快餐的朋友对于快餐的印象就是难吃,觉得花了钱,吃不好,大大降低了顾客的用餐体验。大家吃饭是为了满足日常的生活需求,你味道不达标,店铺很难有复购。所以食材把控要做好,小而美,做新鲜。
2)细节
快餐外卖要想在真正的吸引到顾客,还需从各个细节下手。比如说外卖的包装。
对于外卖来说,包装是展示店铺的第一招牌。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。
3)关注卫生
对于外卖来说,顾客除了对产品的品质存在担忧,还对餐饮外卖的卫生情况存在质疑。所以商家一定要注意门店的卫生,注重各个环节的卫生情况。其实做外卖也是做良心,只有让消费者吃得放心,才能真正地赢得消费者的信赖。
『伍』 餐饮外卖店赚钱吗
当初定价格的时候就已经考虑到这些,赔钱的买卖谁去做啊!
『陆』 现在开外卖店店赚钱吗,和美团饿了么合作的那种
做好一个外卖店需要餐饮专业能力很强
要注意的事项如下,请您参考:
1,要具备优质的产品线,菜品口味要有亲和力,才有受众群体
2,要有极高的出餐效率,因为外卖的高效率要求餐品出餐时间不得超过3分钟。
3,要有相对堂食更高的利润,因为外卖平台的运营策略与平台扣点(20-25%)都决定了必须要高毛利商品才能有利润。
4,要有极其专业的外卖运营技巧,其中包含平面设计,定价运营,数据分析等很多专业能力。
5,要有充分的营销手段支撑,营销要从引客进店开始一直到售后复购保障都要做到极其出色。
投资多少主要是根据您的品类来决定的。要根据房租,人效,面积,是否有堂食等一系列因素充分分析的,另,您所在城市长沙是中国餐饮的排头兵,一直站在国内餐饮发展前沿,可以吸收到新鲜营养的同时也意味着有强烈的竞争与高频的迭代。
有不清楚的问题欢迎追问,帮助餐饮人一路前行。希望我的回答对您有所帮助。
『柒』 饭店做美团外卖挣钱吗
只能说是增加了一个渠道吧,但是美团外收的这个,那什么也挺多。
『捌』 开一家只送外卖的快餐店,能赚钱吗
知己知彼 前期调查,医院周边已有的餐馆,挨家挨户跑个便,把他们的价格摸透,分析下医院里都常吃些什么,有哪些顾客叫外卖?然后选择自己买什么产品(菜),定啥价? 助手: 餐馆的灵魂是“味”.
找一个好厨师是你前期最重要的事情之一;外送的服务质量很关键,除了要快,还得(菜、饭)不撒开来(卫生),重要的是给人留下好印象。所以好的外送人员也很重要。
对于外送餐馆来说,顾客的家、办公室就是你的餐厅。 准备工作: 找到助手以后,然后试验,因为你得知道这个人到底是不是有能力。试厨房员工很简单,做几份菜,免费给路人或医生试吃,觉得好就行,顺带又做了宣传;然后选地方,以外卖为主地址就相对来说不重要,但得考虑运送车程;然后是采购设备,家里有设备最好, 接下来是挺重要的一个准备环节:设计宣传单!
好的创意让人接受并留下深刻印象。想个好的创意广告很重要。然后实践,发宣传单,一开始发得忙些,一旦顾客接受后,单子就可少发。 多看看那些做得好的店,给你的帮助可能是最直接的。
『玖』 现在做餐饮加盟还能赚钱吗
汉库麻辣香锅这种快餐类我觉得加盟还是比较赚钱的,我身边朋友有加盟的,真的很赚钱,差不多几个月就能回本。我的回答你满意吗?满意就采纳吧
『拾』 开一家外卖店赚钱吗!
现在有很多专门做外卖没有堂食的餐饮店,这类店铺的优点是:
1.初期投入成本低:
一流商圈的3流位置+不需要堂吃店铺面积小=租金低,无需前厅服务员=人工成本低
2.调转方向快亏损小:
如果第一个项目情况不好,可以快速更换产品,在平台上开新店,给你低成本试错机会
这类店铺的缺点是:
1.平台抽佣高,净利润较低。
不算房租人工水电这些成本,去掉平台抽佣和食材,能有30%的毛利已经很不错了。什么意思呢?以一线城市的蒸菜馆举个例子:
日均100单,双平台月均6000单。客户每单实付20左右,按照毛利30%算,月均能有6000*20*0.3=36000的毛利,房租8000,人工12000-15000(2-3个全职,一个兼职),水电煤气3000,平台推广费1000(每天30计算),忙活了一个月最后能有1万5左右的净利不错了。
(经验值,日均100单是利润率比较高的理想单量,盲目冲击高单量,人工水电等成本也随之上升,净利反而下降)
2.对运营能力有较高要求。
新店开业前7天及前一个月是决定生死的关键,很多小白不懂餐饮,更不懂外卖平台规则,导致店铺很快死掉,又没有堂食兜底,往往3个月租金用完就关门了。