加盟刚做起来的餐饮

1. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好

新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。

到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。

2018年餐饮加盟门店增长率

在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。

牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。

可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）

2. 想要做餐饮的加盟应该怎么做啊

快餐型、中小型、大型餐饮均有成功的案例。
成功的背后无非是刻苦付出的结果。
所以，身体力行，认真专研，无论是哪个行业都会成功。

3. 刚开始涉足餐饮行业，不知道是做加盟好还是自创品牌做

你好，很高兴帮您解答，就刚涉足餐饮行业我觉得一切都要慎重，不要认为餐饮行业在当今地界很吃香，关键投资大，前期搞不好，很快就会亏损的。如果你流程不太了解的情况下，建议你先做个市场调查，在做个加盟调查，先开始还是加盟好，有人带，如果你自己是厨师，经验丰富，那自创品牌也可以的。

谢谢，望采纳！

4. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

我是餐厅经理，不想受老板管了，打算开个快餐，有什么建议？
我想开个饭店，但我不知道又要具备哪些能力？
其他行业转型做的餐饮，仅仅是因为有钱，这样的店就好很多。
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为什么呢？有钱的好处就是：
第一点：生意不好的时候，有底气撑着。
第二点：格局大，生意不好，步抱怨继续坚持，把产品做好。
第三点：懂得学习，自己解决不掉的事情，主动找别人解决。
第四点：执行力超强，指出问题，做出方案，马上行动。营业额翻了不止一倍，自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人，作为小白，既没钱，又没资源，怎么做一个合格的餐饮创业者呢？今天金叔就和您具体说说。
第一，创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一，一个有其他选择的人，
第二，一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路，或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等，这样的情况下选择去创业，那是不对的。
一个真正的创业者，一定是一个有梦想的人，这个梦想可以是一门心思的想赚钱，也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步，下定决心要创业，那首先，一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二，有志同道合的合伙人
如果你决定创业，一定要有志同道合的团队，这就需要在决定创业之前，就已经开始积累人脉，观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中，是最关键的因素。
比如，一个年轻人决定创业，找了两个同事，打算一起出来干，但是最后却发现无法合作，仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的，一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任，那么在产生分歧的时候，对方都知道彼此是在就事论事，而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人，你可以和很多朋友聊得来，可以一起侃大山，可以一起谈理想，但是，要看执行力，一旦涉及到执行的时候，两个人合不上拍，那就不适合做合伙人。

5. 开餐饮加盟店创业怎么才能把生意做起来

一、口味，做餐饮食物好不好吃很重要，只要味道好菜品好吃才能获得人们的喜欢。开加盟店要保证一个好的口味，需要选择好的加盟品牌。好品牌在味道在食材以及在后续的研发上面都做的很不错，口味上会有好的保证。口味是做餐饮的前提是基础，口味好了才有顾客的源源不断。
二、卫生条件和用餐环境，没人喜欢在脏兮兮的店里面用餐，人人都喜欢在赶紧卫生的地方用餐，尤其对于高收入群体来说，对环境卫生的要求是非常高的，任何让他们觉得不干净的地方都会让他们不再选择这样的店铺。所以餐饮店的卫生环境是非常重要的。对于餐饮店而言，干净卫生整洁是一个基本的要求，这样既是让顾客吃着放心，也是让顾客吃着舒心。
三、好的服务态度，客人去饭店吃饭就是吃的口味，也是图个舒心，要是一家店的服务态度不好，让客人觉得十分的不愉快，那么没有那个客人会再愿意去第二次吧。好的服务态度也是开店的一个基本要求之一，没人愿意去服务态度差的店铺吃饭的。
四、不要让客人久等，很多客人去饭店吃饭很不喜欢的一点就是，点完餐之后等半天就不见服务员把菜端上来，一等就是好久。现在的生活节奏都比较快，大家都比较忙，没有那么多的空余时间，要是一个饭店上菜速度太慢，老是让客人无休止地等下去，恐怕再好吃也没人愿意去第二次吧。所以好的饭店上菜速度一定要快，这样客人就会觉得在你这店铺消费不会浪费时间，以后也愿意常来。
五、要懂得一定的宣传推广，定期做做广告宣传和促销活动，制定一些优惠促销的方法吸引一下顾客，这样就能吸引更多的人来店里用餐。

6. 创业做餐饮是加盟好还是自己做好

现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，针对提问者的问题，应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析：

3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。

7. 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。

8. 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么

做餐饮选择加盟的方式的好处有哪些？

1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发投资开始经营。

2.总部提供的经营模式，通常积累了几年的成功经验，因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功率高，风险小。

3.即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。

4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象，卓有成效地实现销售促进计划。

5.能够适应社会环境的变化改变经营战略（在不同的时代，选择加盟符合时代潮流的总部）。对于总部而言，实现地域性密集型经营。成功率提高。

6.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营之道，无需考虑市场企划（广告宣传、商品开发等），能专心经营。

7.由于采取统一配货体制，大量采购进货可以低价买入品质好的商品，并且，共同采购统一配货带来的进货成本的减少，远远超过了向总部缴纳使用费的数额，总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性，提高资金周转率，实现高效率的良好经营；

当然加盟是要交钱的，如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块，总体是很划得来的，当然加盟的坏处是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因，总部一般不会乐意看到你搞新菜品。

9. 我想加盟做餐饮，什么项目好啊

加盟做餐饮，什么项目好

在乏善可陈的中式快餐中，想要找到新颖可赚钱的好项目着实很难，人们所认知的中式快餐种类就那么几种，总觉得没有西式快餐那么容易想到。其实我们可以把眼光放得宽一点，有很多具有地方特色的美食也可以跻身中式快餐的行列，成为消费者追捧的对象，也为中式快餐加盟增添新的力量，比如陕西特色美食肉夹馍。

潼关村肉夹馍，已经将肉夹馍等地方美食发展为极具规模的连锁店，在不损害品质的基础上将手工制作转换为工厂规模化制作肉夹馍和凉皮，开创了潼关村肉夹馍中式新快餐的先河，并开放全国各地的招商加盟业务，为了让更多的顾客能吃到正宗的陕西肉夹馍，并且让有眼光的创业者获得应得的利润。

“潼关村”以正宗陕西肉夹馍为主营、以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色，以现代、明亮、干净、时尚的西式装饰为风格，以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心，以“锐意进取、不断创新”为经营策略，以“顾客为大、品质为先”为经营宗旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴，深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧。

还在踌躇犹豫的创业者可放心选择潼关村肉夹馍。一体化的物料支持，有什么需求都可以向公司总部提出，相关人员会在第一时间帮你解决。全国物流配送，保证在全国各地吃到的肉夹馍都是完全相同的口味！作为中式快餐品牌的新力量，潼关村肉夹馍是你不容错过的。