1. 我是加盟店别人在我店学了技术开了一个别的品牌加盟店这个违法吗
这当然是不为善的，他只不过是学妹，你的技术至于怎么样，他没有侵犯你的商标权之类的，就不算是违法。
2. 餐饮加盟有什么弊端
你但凡走在街上，几百米远就有一家火锅店，尤其是在商场或是大型超市里，就有很多这样的店，现在餐饮太多了，不仅要注意卫生和口味还要和别人竞争。优点是现在喜欢吃的人还是很多的，你也可以看看创意礼品店呀，客户去你那里私人订制礼品，像是DIY服装，毯子，创意家居，杯子抱枕，打火机等等都可以，有家手乐汇diy店就不错。
3. 我开的餐饮加盟店,配方我研究出来了！换牌子自己单干违法吗
不会。你一没偷二没抢，换个招牌自己干没事儿，加上自己的风格更好
4. 餐饮连锁可以加盟吗
当然可以加盟，不过几乎很少有靠加盟做的风生水起的。因为餐饮这个行业比较特殊，不像是宾馆类，不但环境、服务和模式影响客源，营运能力和厨师技术的能力更是直接关联到盈利空间，而这不是简单的加盟可以保证的，大多的餐饮加盟都是自己给自己挖坑！
5. 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式，通常积累了几年的成功经验，因此，加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开，与独自经营相比成功率高，风险小。
3.即使是没有经验的外行，依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象，卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略（在不同的时代，选择加盟符合时代潮流的总部）。对于总部而言，实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营之道，无需考虑市场企划（广告宣传、商品开发等），能专心经营。
7.由于采取统一配货体制，大量采购进货可以低价买入品质好的商品，并且，共同采购统一配货带来的进货成本的减少，远远超过了向总部缴纳使用费的数额，总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性，提高资金周转率，实现高效率的良好经营；
当然加盟是要交钱的，如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块，总体是很划得来的，当然加盟的坏处是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因，总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
6. 我想加盟一个加盟店他们会给你技术吗
投资的项目很多,现在给你一些创业项目建议:
1.
先调研未来的投资领域,研究当人的需求是什么?消费能力是多少?
2.
然后再进行一次市场问券调查.
3.
在调查的过程中,综合市场思考一下做一个生命周期长的项目是那些项目?是求新求廉求特?当然,这要看你们当地的市场导向来决定了。
4.
项目选好了以后,店面的远址就非常重要了
连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。创业不能儿戏，千万不能急躁。我觉得，首先兴趣是先导，而能力是最重要的，关于这个行业资讯和比较都不能少，培训得重视，选址方面也很重要。楼主最好参照以上几点来做出选择。饰品行业的阿呀呀就很牛，旗下全新品牌李湘代言的阿伊呀时尚用品店就做得不错，培训到位，值得一提的是他们的配货都比较齐全和时尚。可以查一下它们网址。
目前连锁加盟已成为创业的主流方式之一，楼主要多了解动向才能知己知彼，百战百胜啊。祝你成功了。