① 没做过餐饮，想开个小吃店，加盟还是请厨师
餐饮看似简单，其中细节无数，没有经验，建
议你还是加盟把，加盟就是复制一下别人成功的经验，推
荐Buy家小碗菜，值得考察。
② 做餐饮是加盟好还是自己做的好！
当然是加盟好了， 湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
③ 刚开始涉足餐饮行业，不知道是做加盟好还是自创品牌做
你好，很高兴帮您解答，就刚涉足餐饮行业我觉得一切都要慎重，不要认为餐饮行业在当今地界很吃香，关键投资大，前期搞不好，很快就会亏损的。如果你流程不太了解的情况下，建议你先做个市场调查，在做个加盟调查，先开始还是加盟好，有人带，如果你自己是厨师，经验丰富，那自创品牌也可以的。
谢谢，望采纳！
④ 第一次做餐饮
做餐饮，位置 、人缘也很重要，也要有自己的特色。万事开头难，只要迈出第一步，我想这在精神上也是一种成功的体现。
⑤ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理，不想受老板管了，打算开个快餐，有什么建议？
我想开个饭店，但我不知道又要具备哪些能力？
其他行业转型做的餐饮，仅仅是因为有钱，这样的店就好很多。
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为什么呢？有钱的好处就是：
第一点：生意不好的时候，有底气撑着。
第二点：格局大，生意不好，步抱怨继续坚持，把产品做好。
第三点：懂得学习，自己解决不掉的事情，主动找别人解决。
第四点：执行力超强，指出问题，做出方案，马上行动。营业额翻了不止一倍，自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人，作为小白，既没钱，又没资源，怎么做一个合格的餐饮创业者呢？今天金叔就和您具体说说。
第一，创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一，一个有其他选择的人，
第二，一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路，或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等，这样的情况下选择去创业，那是不对的。
一个真正的创业者，一定是一个有梦想的人，这个梦想可以是一门心思的想赚钱，也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步，下定决心要创业，那首先，一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二，有志同道合的合伙人
如果你决定创业，一定要有志同道合的团队，这就需要在决定创业之前，就已经开始积累人脉，观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中，是最关键的因素。
比如，一个年轻人决定创业，找了两个同事，打算一起出来干，但是最后却发现无法合作，仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的，一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任，那么在产生分歧的时候，对方都知道彼此是在就事论事，而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人，你可以和很多朋友聊得来，可以一起侃大山，可以一起谈理想，但是，要看执行力，一旦涉及到执行的时候，两个人合不上拍，那就不适合做合伙人。
⑥ 想做餐饮，是自己创业好还是加盟其他品牌好
食其乐海鲜自助加盟餐饮怎么样?民以食为天，餐饮业也以其利润率高而门槛不高的特点吸引着 一批又一批的创业人士。加盟餐饮店注意事项?对于食品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1，是否具有独立的质量控制与管理部门;2，是否有以下的质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
除了以上这些考虑因素之外，加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性，其营业执照和经营范围是否确认，加盟商的信誉度，和你接触的员工素质如何，是否有完整的加盟合同，这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力，不管你是做什么生意都会赚钱的，只有赚多赚少的问题。
⑦ 开个饭店是招厨师好还是自己学厨师好
就像我去年想回家开制衣厂一样，因为要请师傅，但是我自己是搞设计的，对制衣一点不了解，我姐是制衣高手，但是，她有孕在身，没办法帮我，请其它不熟的人吧，我资金又不够，终究没开成。
所以，据您的情况，我建议你还是自己去学厨师吧，请厨师，你资金方面又周转不过来，而且，你自己不懂的话，感觉厨师才是你的老板，做得不好，你对他指点批评一下，要是不爽，他就走人，你又没办法了，自己又不会搞。除非你给他的工资够高，不然，人家绝对不会尽职尽责的。
当然，如果你有关系好的，信得过的亲戚或是朋友是厨师，你可以找他们帮你做做看。
还有，如果你铁下心要搞这饭店，又想要真的生意好的话，你就去搞定资金这个问题，贷款，借，方法你自己看着办，请衡量风险，然后请一个手艺好的厨师。
我个人观点吧，要创业，就得专业，不专业，就得靠关系了。
希望对你有帮助~ 祝你创业成功。
⑧ 餐饮创业，是自己做好还是加盟做好
1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人可以自创品牌，自主经营。
2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加简单。
3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。
⑨ 没做过生意想开个餐饮店，不知道是加盟好还是找厨师好呢
庆德苑重庆鱼府（农业路与东明北路北130米路西）说：如果你懂的管理还有一定的人力资源那你就自己做，如果你不具备那你就加盟连锁店以后慢慢从中学习经验，这样可以避免有较大的风险