A. 开个西餐厅都需要什么
资金量实在不好估算,不知道你具体菜单和目标人群,不同城市房租也不一样。
1.西餐厨师。不论餐厅大小都需要比较好的西餐厨师,除了做的比较像外国样子,也知道西餐调料的供货商在哪联系。如果做简餐咖啡就找个做过西餐点心的人足够了,无非只卖点三明治,沙拉,芝士糕饼之类的。找大厨的话最好给他分股份,小餐厅最好开在写字楼底商。
2.室内装修。灯光色彩搭配,定好主题,要适合目标消费群体。桌椅板凳,餐具,餐巾,以及其他装饰性摆设。
3.后厨。烤箱,搅拌机,微波炉,榨汁机,西餐刀具(中国刀切不了面包),大灶,用燃气灶的话多几个灶头,操作台面(不锈钢的和面擀面就不要用木头或塑料的了)砧板(切肉用),不锈钢水池(禁折腾),消毒碗柜(不少城市卫生部门会要求),冰柜,锅碗瓢盆擀面杖(菜式不通需求不同,先跟厨师商量好),红酒启瓶器,压蒜器
4.酒水及原料。做过正经西餐厅厨师的人手里都有些联系电话,西餐调味品一般可以解决,你自己找也可以,如果是厨师没有用过的牌子,所有的菜式都得试做一下以确定用量和口味。酒水一般有上门推销的,自己找也很容易。你的店小收不了人家的上柜费,只求折扣够好就可以。
5.其他东西。收款机,验钞机,商业发票,音响等
6.员工
7.流动资金,备用资金
餐厅的两个方面比较关键尤其是中餐厅,西餐多少也注意一点,排烟的烟道不好的话不是被楼上投诉就是回灌到餐厅里,还好西餐油烟小,里一个是下水,如果租的地方下水不好简直折腾死人,随便洗个什么可能就堵了,跟自己家里不一样,因为速度要够快量要够大,别指望能想在自己家一样慢慢收拾。
B. 西餐厅加盟哪家好
西餐厅加盟,积淀了较为深厚的文化底蕴,但在新的形势、新的任务、新的机遇、新的挑战面前,要想在激烈的市场竞争中
取胜,把我们企业做大做强,实现企业的跨越式发展,就必须树立“用文化管
企业”、“以文化兴企业”的理念,要对原有文化进行整合和创新,营造培育
先进的企业文化,积极推进文化强企战略,努力用先进的企业文化推动企业的
改革发展,提高企业的创新力、形象力和核心竞争力,营造“企业有生气、产
品有名气、领导有正气、职工有士气”的发展环境。为把公司建成世界一流的
现代化能源企业,实现跨越式发展战略目标提供不竭动力。
C. 西餐加盟费一般需要多少钱
1840年左右,西餐就已经传入中国市场了,到现在有将近两百年的时间了,人们对西餐的接受度已经很高,西餐的饮食习惯基本已经培养形成,所以,只要经济环境合适,西餐店就会有消费市场。事实上,现在一线城市的西餐行业的竞争已经非常激烈了,所以,如果现在进入西餐行业,必须要考虑的问题就是西餐厅要有特色,一个让餐厅在同行中脱颖而出的特色,像是动漫主题餐厅就是一个有特色的西餐厅项目,动漫主题对时下的年轻人及主力消费人群是十分有吸引力的。
西餐厅加盟费因品牌而异,随着开店规模的不同,费用也会有所变化。单算加盟费的话,大概三万上下的样子。
D. 西餐厅加盟店排行榜有哪些
现在西餐厅很多,排行榜也较多。但在我身边,环境好、服务又贴心,那就是来自新加坡的左邻优舍西餐厅。
左邻优舍西餐厅,美味的新加坡食物,佐以精心调配的餐点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
E. 加盟西餐店
近年来,餐饮业已经成为了中国经济的支柱行业,其中西餐业的表现尤为突出。正因为如此巨大的商机,许多投资者都在探讨
才能获得成功。其实,想要加盟西餐厅,只要做到三点基本就可以获得成功的保证。今天,博主将就这三点来告诉您
第一,选择经营类型
目前,西餐在中国常见的经营类型主要有五种:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡厅、茶餐厅以及日韩餐与东南亚餐。加盟何种类型的西餐厅是投资者首先要考虑的事情。那么,如何决定呢?首先,投资者要对市场进行调查,包括各种经营类型在当地市场的饱和程度、经营状况、市场竞争等;其次,投资者要对目标消费群体就行调查,了解消费者对西餐市场的消费需求和消费能力范围;最后,投资者要综合考虑市场与消费者,找出市场饱和度低而又有消费需求的经营类型,从而决定加盟。
第二,选择加盟品牌
决定经营类型之后,就要选择合适的加盟品牌。虽然各种西餐厅经营类型的品牌众多,但是其选择标准却有一定之规。
(1)具有雄厚的经济实力。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础,包括新产品的研发、品牌的推广宣传等需要大量的经济投入。
(2)具有一定的品牌影响力和市场占有率。品牌的市场占有率和品牌影响力越大,加盟店在开店之初就会有越多的顾客,加盟店才可以尽早走出养店期,早日实现盈利。
(3)具有特许经营的资质。一般来说,具有两家或以上实体店并同时经营一年以上的品牌才具有特许经营的资质。否则,在品牌本身尚未发展成熟的前提下,又何来管理加盟店的能力呢?(4)具有持续的后续支持。加盟品牌的后续支持不仅包括物料和设备的免费配送,更重要的是经营模式、服务特色、管理方式、、价格定位以及装修风格等方面的辅助,否则以投资者的一己之力很难实现单店经营的成功。
综合以上方面,选择出优秀的、适合当地市场需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保证。
第三,选择经营地址
有了正确的经营地址,西餐厅就成功了70%
。那么,西餐厅的选址又需要注意哪些方面呢?首先,交通条件便利,方便顾客消费,西餐厅进货也便利。其次,要选择客流量大、客流集中的地点,方便顾客就近消费。再次,要选择附近有一定竞争对手的地点,这样可以吸引客流,促进销售增长,但不可相邻而社。最后,投资者需长远考虑,在了解地区内的交通、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市规划前提下,选择最佳的地点。
只要经营类型、加盟品牌、经营地址这三大项有了正确的决策,西餐厅加盟店的成功就得到了基本的保证。现在,您对于
是否已经有了初步的了解呢?
请采纳。
F. 如何加盟卡朋西餐厅
餐饮系统可以用三餐美食
G. 开一家西餐厅必须要加盟别的店吗
其可以自创品牌,可亲知道品牌的成长需要多久,需要投入多少营销费用不?
还有就是品牌的管理,菜品的研发体系,人员招聘培训,原材料的采购体系,确定都能轻松搞定,那么恭喜亲,很适合自创品牌开西餐厅。
倘若不行,哪怕是其中的某个环节亲不是很清楚或者不知道无从下手,那么。。。
西餐(正餐)+咖啡(休闲下午茶)是当今西餐,咖啡行业的主流模式,这种模式下的品牌不多,我所知道的好像只有:
喜堡西餐咖啡。
H. 成都十域西餐厅可以加盟吗
成都十域西餐厅一般应该可以加盟。