A. 加盟西餐厅应注意什么
中式快餐VS西式快餐 你选择哪个？
在日前结束的2007年中国特许展上，记者发现：快餐品牌的数量正以超出平均水平的速度壮大，并占据了特许品牌总量的相当份额。据中国连锁经营协会统计，到2006年底，餐饮业采用特许经营的企业占到所属行业连锁企业总数的95%。而从展会现场看，无论是中式快餐还是西式快餐，都吸引了最多投资者的关注，可谓平分秋色。在加盟商对快餐业的投资热度高涨的现状下，帮助他们分析一下中西两种快餐类型的优劣势，以及分别适合什么类型的投资者，有着较大的参考价值。
小投资未必低风险
在本次特许展上，不乏投资额在10万元，甚至5万元以下的餐饮项目。一个名为“正旺牛肉面馆”的项目因5万多元的低门槛而格外引人注目，其加盟金仅需1万元，且声称：“能够最大限度减少人力成本，厨房仅需1人。”还有一个项目叫“爱必胜”，名字显然是在模仿必胜客，其经营范围与麦当劳、肯德基类似，但投资额为10万元。相对于投资额在500万元以上的肯德基，100万元以上的德克士，“爱必胜”的低门槛充满了诱惑，使现场的很多投资者跃跃欲试。
然而，面对这些号称“小投资，高利润”的项目，多数投资专家持保留的态度。北京凯朗伯思咨询顾问公司总经理陈实分析认为，加盟费不高，意味着总部赚取的加盟金少，用于支持开店的投入也就相对有限，而总部的支持是加盟店长久生存的重要保障，这一点是需要投资者谨慎考虑的。换句话说，门槛并非越低，对加盟者越有利。相反，一些经过多年洗礼的成熟品牌，其加盟费反而是在不断看涨的。比如马兰拉面的加盟费就是从最初的1万元、5万元，发展到目前的20万元。
你我创业网讯:小投资未必低风险。陈实提醒投资者：对于一些小投入进入快餐领域的加盟者，其经营风险反而有可能高于那些大投入的加盟者。
西式快餐后起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已经拿了多家餐饮品牌的招商资料，他比较倾向于中餐品牌，他认为中国人更容易接受中餐的味道。比如老家肉饼、刘秀面等中餐品牌的投资额一般在20万~30万元之间，也更容易被中小投资者接受。
比起肯德基、上岛咖啡等投资额动辄在100万~200万元的西式快餐品牌项目，经常做项目考察的陈实，更看中一些后起之秀，比如百富餐饮、BIGPIZZA等。“它们不仅具备一定特色，还形成了一套易于推广的管理经验。”
陈实认为，这些后起之秀的潜力在于其产品制作简单，管理难度不大；而且由于其品牌知名度还未上升到一定高度，因此加盟金和投资额也不高。比如百富餐饮，作为地处新疆的西式快餐，创办初期主要是模仿肯德基、麦当劳的经营模式，后来自主摸索出了“边蒸边烤”的非油炸烹调方法，并将其标准化，从而形成了差异化定位。虽然百富的经营水平与国际品牌还有差距，但陈实在考察中也发现，总部在经营管理方面，多年来着重于直营店的经营，加盟店目前并不多，其积累的经验对其发展全国加盟大有助力，因此是一个潜力项目；而BIGPIZZA的特色在于店面装修前卫时尚，更适合年轻人的审美，加上食物的口味也不错，因此投资前景不错。
中高端中式快餐有新机会
近年来，随着一些食品制造企业介入中式快餐，并将洋快餐的经营理念植入中式快餐的管理，一个诱人的市场正在形成。
刚在北京开了第四家“康师傅私房牛肉面馆”的顶新国际集团餐饮连锁事业群总经理王雅铃认为，西式快餐带给中国最大的影响就是标准化和对环境干净的需求，目前这个阶段性任务已经完成，下一步就是中式快餐如何在此基础上开拓市场。
中高端的中式快餐，目前在国内市场尚处于起步阶段，并没有强势品牌项目出现，因此从长远来看，存在着较大的发展空间和投资机会。力创餐饮企业管理咨询有限公司首席顾问崔勇认为，由于这个市场大规模的启动才刚刚开始，可以说现在投资正是时候。但需要提醒的是：相对于为数众多的中低端中式快餐店，中高端中式快餐还需要一定的时间来让消费者认同。
有着多年连锁经营管理经验的聚龙堂管理咨询公司总经理文志宏，则看好一些新亮相的老字号餐饮品牌，如庆丰包子铺、德州牌扒鸡等，这些品牌一方面拥有商务部力推的老字号背景，同时还有一定的品牌积淀。投资这类品牌的项目，收入会相对稳当。但这些老字号快餐也面临着开拓外埠市场，在口味习惯上能否获得当地市场青睐的不确定性，这是投资者需要考虑的问题。
投资者需要“量体裁衣”
对于投资者来讲，究竟选择哪一种类型的快餐店，还是要根据资金实力、理念以及相关背景，“量体裁衣”。
投资快餐店所需要的金额只是考察的指标之一，更重要的还要看项目的体系是否健全。文志宏认为，一家快餐店的食品口味很容易得到顾客的认同，而要保持多家店铺的口味一致，则是体现快餐品牌功力的地方。事实上，特许品牌的标准化，更重要的是管理的标准化。比如肯德基“不从零开始的加盟制度”，就是一家新店铺在经营一段时间后，才会转让给加盟者。
另外，投资者还应着重关注一些指标，如品牌的多家单店赢利能力、不同品牌之间的支持体系，以及具体差异等。陈实建议，投资那些具有不同特色的快餐店，如民族特色店，以及一些商务型的咖啡厅，则需要投资者具备相关的背景，最起码对这一市场的顾客有一定理解力。这样，才不至于一切从零开始。
你我创业网讯:而对于从未有过快餐领域经验的投资者，应选择那些标准化程度较高、管理相对成熟的品牌。陈实认为，相对于中式快餐，那些具备一定品牌知名度的西式快餐在标准化水平上略胜一筹，更适合于外行投资者。
提示
过往中式快餐失败的三个主因
一是工业化生产程度不高。
二是产品标准化问题没有解决。
三是没有足够的资金保证连锁化发展。
中式快餐向三个方向分流
第一种模式以丽华快餐为代表，先建立一个贴近市场的模式，再选择适合生存的市场去经营，在积累资金的同时，逐步推进标准化进程，走向标准化、产业化。
第二种模式以大娘水饺为代表，主要模式是选择标准化程度高的单一传统产品，将生产流程逐步标准化，并依托加盟积累资金形成区域品牌，最后达到标准化、产业化。
第三种模式则是全盘照搬西式快餐的成熟模式，利用资金优势包装品牌，完全依靠加盟手段取得投资回报。
京城大社区再现餐饮商机
来自京城一些大型房地产公司的消息：目前已有许多房地产项目把商业配套重新定位成可以开餐厅的商铺。一些开发商表示：随着近年来北京大型社区开发量的不断增多，以及社区商业规模的扩张，对于餐饮业态的入驻需求越发强烈。特别是自2006年以来，从三环新城的特色餐饮主题商街“SUNNYTOWN”、国美第一商街的京东美食街，到富力皇后大道上的独栋餐饮“楼王”，再到东亚奥北商街特色主题餐饮街区“辣街”，京城社区商业俨然已经成为了餐饮业的天下。
据悉，尽管2006年北京商业地产的整体放量趋于饱和，但适合做餐饮的商业地产仍然存在很大的缺口，特别是在一些新楼盘密集的新商圈，餐饮业蕴藏着可观的利润空间。
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B. 肯德基加盟模式是什么肯德基加盟条件及费用是什么
西式快餐在这几年是特别的火爆，西式快餐的特点可以满足不同消费者的需求，更加方便了上班族，所以消费者也愿意更加的去选择！
随着市场的开阔和互联网的发展，开始不断涌现加盟品牌，竞争也非常大，足以可见这种经营模式的发展前景，如果您正准备创业，请不要再犹豫，肯德基汉堡加盟，给你一个精彩人生，我们深知，西式快餐行业是一种有别于中式餐厅的经营模式，加盟商只需要准备好充足的资金，然后再根据市场行情，选择一个合适的店址即可，后期的培训、操作、营销活动紧跟总部的脚步就可以了，另外，也可以采用跟总部合作的模式，既省心又省力，比打工要强的多，相对于传统中式餐饮行业而言，西快餐行业的加盟商，在经营门店的过程中非常简单，不仅可以享受总部提供的培训服务，更重要的是可以利用品牌效应，吸引更多的消费者。
然而往往大家最关心的都是肯德基加盟费用问题，小编在这里告诉大家，肯德基加盟费主要包括商标使用费、合作保证金、装修费、设备费和第一批订购的汉堡原材料费。不同的城市、不同的开店地点都将会是不同的加盟费。想要知道具体的加盟费用，还要上报开店城市才能有所了解。您可以查询一下您所在城市具体加盟费用，以及确认一下，自己所在城市是否还有加盟名额。
西式快餐的出现，取得了让人瞩目的成绩，肯德基汉堡加盟，满足了不同消费者的需求，低投资，高回报，生意很是火爆，那么肯德基汉堡加盟利润高吗？
肯德基汉堡加盟整体的利润是非常的可观的，每家的加盟店不同的位置，不同的大小，总的来说利润是非常的可观的，肯德基总部不断的研发新的品牌，有着很多的产品可供消费者选择，选择多样性，充分满足了不同消费者额的需求，也吸引了许许多多的消费者前来，有着广阔的发展前景。
肯德基汉堡采用标准化的制作工艺，没到程序都是非常的严格，合格的产品才能送到消费者的面前，确保安全，卫生，总部有专门的物流运输和配送体系，让原材料更能得到保障，为消费者提供了更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食，发展势头锐不可挡，以专业的服务带动加盟店的成功经营，加盟的人工成本，经营成本更低！
C. 全球最大中式快餐进入中国，为什么最大中式快餐不在中国
因为这家中式快餐是美式中餐，跟我们理解的是不一样的，很多是不符合我们的口味的
D. 餐饮加盟哪个好
创业选择餐饮行业是非常不错的，不管时代怎么发展迅速，吃喝都是刚需，永远不会过时，而且这个市场只会慢慢变大而不会缩减，所以餐饮也是竞争比较激烈的行业，想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的，需要有自己的特色才行。
所谓特色就是要和竞品有差异化，例如都是鸡蛋，焦糖布丁和水蒸蛋，孰优孰劣，一言便知。只有做出了差异化才能拥有自己的客群。那下一步了，有了差异化，有了稳定客群，就需要盈利能力了，这点取决于你售卖的商品的价值感的高低，现在有很多商家走入了一个误区，他们想去教育用户：我这个原料进价多少钱，成本多少钱，所以我很值钱。这种方法只能说吃力不讨好。我们应该寻找到用户认知中，已经认可的“很值钱”的点，然后让产品与之匹配起来。也就是学术界所研究的“价值锚定理论”，用户心目中觉得什么东西的价值比较高，早就像铁锚一样牢牢地固定在那里了。与其去教育他、改变他，还不如干脆去迎合他、靠近他。在价值感的方面上，首先是行政区域方面，也就是在大陆版图之外的区域天然的拥有价值感buff，比如日料韩餐意面，个个都是价值感满满，就连摊个煎饼，印度阿三的飞饼都比山东杂粮大煎饼卖得贵。从用户心里面就觉得这玩意值钱，贵一点没关系。
差异化和价值感就是当下做好一个新餐饮并且实现盈利的两个基本原则。晴日便当就是秉承着这样的理念开发出来的品牌。主打的台湾铁路便当和夜市小吃天然的吸引用户并且拥有自己的价值感。研发团队亲赴台湾，乘坐台铁到达沿路各站，品尝便当并和当地师傅交流，去到台北台东的夜市，观摩并学习夜市爆款小吃的口味和做法。打造出原汁原味的台湾铁路便当和夜市小吃。
如果您选择加盟晴日便当，您获的不仅仅是一块招牌，而是晴日便当背后强大的运营团队，研发团队从零支持您开店，还有稳定的供货链保证您的店铺不会出现供不应求的局面。现在加盟有多种方式可选，区域代理，单店加盟，合作开店等等。
E. 小型西餐厅加盟贝克汉堡怎么样
小型西餐厅加盟 贝克汉堡小型西餐厅加盟赚钱秘诀请进入 丰富产品，多点盈利 贝克汉堡小型西餐厅加盟主打西式汉堡，兼营鸡米花、炸鸡产品、港式饮品、奥尔良烤翅、鸡酥腿等，还提供多种中式快餐美食，贝克汉堡将中西快餐进行完美结合，让投资者真正实现多点盈利! 中西美食，平价享受 投资创业只选对的不选贵的 贝克汉堡小型西餐厅加盟5平米+2万元就能轻松实现创业梦想，不管是档口美食店、标准门店还是旗舰店，贝克汉堡都能把客人吸引到店中，消费者排队购买，生意红火赚钱不难! 开店扶持一步到位，小型西餐厅加盟赚钱有保障 小型西餐厅加盟贝克汉堡，你不需要创业经验也不需要高的学历，只需简单投资，贝克汉堡会为你提供店面设计、广告宣传、营销策划、技术、区域保护等一系列的创业支持。加盟贝克汉堡，投资创业就是这么轻松。 贝克汉堡小型西餐厅加盟项目风靡市场，让同行为之“嫉妒”不已。2012投资创业好项目
F. 餐饮加盟为什么要
店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个店多少钱。
G. 什么样的人可以加盟有什么条件需求
加盟要看你想要加盟什么，有火锅店，教育机构，奶茶，中式餐厅等等各行各业的都有。加盟的首要条件就是资金一定要到位，不同行业的加盟费也是不一样的，高的如海底捞，七八百万。少点如火锅店加盟，一二十万差不多了。当然和地点，店的大小也有一定的关系了。