餐饮餐厅加盟

1. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好

新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。

到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。

2018年餐饮加盟门店增长率

在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。

牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。

可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）

2. 餐饮加盟和代理有什么区别

从根本上来说，加盟商和代理商的区别就在于其定位的不同。
我们可以这样理解，加盟商是品牌总部下设的商家，是零售商，其盈利的方式，就是将自己所购的商品卖出。而代理商不是，代理商更好比是中介，是连接品牌总部与加盟商的一个中间桥梁，其不以出售商品为盈利途径，而是直接向品牌总部索取佣金。
所以，综上来看，加盟商和代理商的区别还是较大的。一般情况下，他们是不可混为一谈的。从包含关系上来说，代理的范围要大一些，在做了区域或城市代理之后，可以通过加盟的方式继续发展，总部是将授权给予了区域代理商，此时加盟商想要开店的话，就需要向代理商缴纳相关费用，也就是说代理商是向加盟商服务的，在等级上要高一些。
餐饮加盟或者代理可以考虑以下动漫主题餐厅，有特色而且要求也不高。

3. 想开个餐厅，应该选择加盟吗

如果自己开店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
如果开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全版力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利权，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低

4. 想开家餐饮店,有啥推荐的餐饮加盟品牌吗

推荐加盟派客汉堡店！

2019年整体经济大环境不景气，很多专业调研机构更是预估2020年更为困难，搞得餐饮人忧心忡忡，焦虑重重。大环境欠好既成定局难以改变，餐饮人与其惶惶不可终日，不如多花点时间了解顾客究竟在重视些什么，沉下心来研讨顾客，顺应大势图谋开展。顾客就餐时比较重视什么？2020年餐饮怎么做才更受顾客欢迎？

1、吃什么不重要，怎么吃，吃的地方怎么样才重要！

“用餐愉快”“高兴”“幸福”“享受”“环境好”等带有情感情绪的词语，已经成为顾客点评的高频词汇。从中我们可以窥见：顾客的吃喝变得越来越“有情绪”“更挑剔”，食物不再是只为了果腹，社交、休闲、表达自己的情绪和品位也成为重要意义。因此，“吃什么”正在变得不那么重要，“怎么吃”，“吃的情调怎么样”变得越来越重要了！

从大数据分析得出：顾客寻求的是就餐的全方位体会感，包括以餐厅装修环境、灯火照明，菜品摆盘出现、菜单设计为主的视觉体会，以味道为中心，口味口感的味觉体会，以背景音乐为主的听觉体会，以及以气味为主的嗅觉体会，触及这些方面的点评描绘非常多。

在各类体会当中，视觉体会所占比重最高，环境越有特征的餐厅，顾客也喜欢在朋友圈拍摄秀一把，以显示自己的品位。过去，做餐饮只要做好口味，现在，餐饮需求全方位发展，包括改造店铺环境，延展出更多场景；学习食物摆盘和造型；重视餐厅音乐和气味的运用；学会使用交际平台营销宣传等。

2、食品安全出问题会导致品牌一夜之间坍塌！

在这个吃饭看口碑、点评的年代，一条差评，一条爆炸性新闻可能会让一个品牌一夜之间坍塌！

近年来，从“吃得饱”“吃得好”到“吃得放心”，消费者对食品安全的注重度日积月累，食材是否新鲜、来历是否正规、制造过程是否环保卫生、是否运用添加剂等，成为大家评判一家餐厅好坏的重要标准。

未来，随着消费者对食物安全的越来越注重，餐厅老板必须逐步削减对人工的依靠，运用更多技术手法，完善与食物安全相关的各种制度，最大程度避免食物安全隐患。比方制定严厉的产品规范和完善的餐厅操作规范体系，保证食材、加工、包装、贮藏等每个环节规范化 ；加强日常的监管和维护等。

3、地道正宗最受关注

众多消费者评论中，“正宗”“地道”“特色”等词汇在火锅、小吃以及各大菜系餐厅中频繁出现。从点评来看，消费者眼中的“正宗”“地道”“特色”，通常和制作工艺、食材（包括调料等）、老板身份三大要素关联在一起。很多人追求正宗，地道，无非就是追求传统的工艺以及原产地的新鲜食材。

“正宗”“地道”之所以是很多年轻消费者的追求，原因主要有两个，一方面，各地的特色美食通过互联网得到了广泛传播，没吃过的人被“种草”后热衷于“拔草”，还要拔最“根正苗红”的；另一方面，在餐饮业最发达的一、二线城市，外来人口非常多，他们离开家乡漂泊在外，寻找家乡的味道成为一种情怀。

特色小吃、地方小众菜系仍然会有巨大的发展空间。想在这些领域有所作为的餐饮老板，正确的姿势是把“正宗”“地道”“特色”坚持到底。

派客汉堡如何实现“正宗”“地道”"特色"？除了食材，出品、工艺外，通过装修“造景”营造身临其境的氛围，通过塑造有十几年历史的派客汉堡中西餐集合的传承精神，通过食材对比，口感对比建立正宗地道的标准，这是派客汉堡着重关注并在忆莱餐饮品牌宣传和空间营造方面积极寻求导入。新的一年我们有新的目标，新的起点，派客汉堡期待您的加盟！

5. 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。

6. 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好

自己开店好

任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。

店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。

主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！

(6)餐饮餐厅加盟扩展阅读：

1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。

2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。

3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。

7. 餐饮加盟怎么样需要什么流程和手续

注册餐饮管理公司，其实跟注册任何普通的公司是一样的：
网上申请名称、去工商局核名取名、然后就走注册流程就可以了，跑工商、跑税务、跑银行，大约7-10天，营业执照可以拿到了，名称上会是：XXX餐饮管理有限公司。

但是，你以这个公司的名义来开餐厅，那需要的东西又不一样了，首先你要以这个餐厅为注册地，去工商局再申请一个个体工商户的经营执照，可以跟你的餐饮管理公司关联为子公司，或者母公司。这样你可以开很多家，都这么干。然后想要拿到这个营业执照，你就要去办理卫生许可证、消防审批许可证、环评许可证，然后3个证件去食药所（食品药品监督管理局/管理所）换取餐饮经营许可证，拿到餐饮经营许可证，再去申请营业执照，很轻松拿下。最后是去办理税务登记证。

然后恭喜你，餐厅可以开业了。当然，你办照的这个事情，可以在你装修期间同步进行，不耽误工夫。

8. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

我是餐厅经理，不想受老板管了，打算开个快餐，有什么建议？
我想开个饭店，但我不知道又要具备哪些能力？
其他行业转型做的餐饮，仅仅是因为有钱，这样的店就好很多。
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为什么呢？有钱的好处就是：
第一点：生意不好的时候，有底气撑着。
第二点：格局大，生意不好，步抱怨继续坚持，把产品做好。
第三点：懂得学习，自己解决不掉的事情，主动找别人解决。
第四点：执行力超强，指出问题，做出方案，马上行动。营业额翻了不止一倍，自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人，作为小白，既没钱，又没资源，怎么做一个合格的餐饮创业者呢？今天金叔就和您具体说说。
第一，创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一，一个有其他选择的人，
第二，一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路，或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等，这样的情况下选择去创业，那是不对的。
一个真正的创业者，一定是一个有梦想的人，这个梦想可以是一门心思的想赚钱，也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步，下定决心要创业，那首先，一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二，有志同道合的合伙人
如果你决定创业，一定要有志同道合的团队，这就需要在决定创业之前，就已经开始积累人脉，观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中，是最关键的因素。
比如，一个年轻人决定创业，找了两个同事，打算一起出来干，但是最后却发现无法合作，仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的，一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任，那么在产生分歧的时候，对方都知道彼此是在就事论事，而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人，你可以和很多朋友聊得来，可以一起侃大山，可以一起谈理想，但是，要看执行力，一旦涉及到执行的时候，两个人合不上拍，那就不适合做合伙人。