餐饮加盟店农家乐

A. 农家乐餐饮的重点是什么

都 市 人 吃 惯 了 山 珍 海 味 ， 到 乡 村 旅 游 多 为 寻 求 绿 色 自 然 。 因 此 农 家 餐 馆 并 不 是 越 高 档 越 好 、 菜 的 品 质 并 不 是 越 贵 越 好 。 “ 农 家 乐 ” 的 菜 肴 应 以 民 间 菜 和 农 家 菜 为 主 ， 一 定 要 突 出 自 己 民 间 、 农 家 的 特 色 ， 并 且 要 在 此 基 础 上 有 所 发 展 和 创 新 。 “ 农 家 乐 ” 的 菜 肴 要 立 足 农 村 ， 就 地 取 材 ， 尽 量 采 用 农 家 特 有 的 、 城 里 难 以 见 到 的 烹 饪 原 料 。 除 了 农 村 特 有 的 土 鸡 、 土 鸭 、 老 腊 肉 、 黄 腊 丁 以 及 各 种 时 令 鲜 蔬 外 ， 还 应 广 泛 采 用 各 种 当 地 土 特 产 。 “ 农 家 乐 ” 的 主 食 也 应 该 充 分 体 现 出 农 家 的 特 色 。 例 如 ， “ 农 家 乐 ” 的 米 饭 就 不 应 该 是 纯 粹 的 大 米 饭 ， 而 应 该 做 成 诸 如 “ 玉 米 粒 焖 饭 ” （ 俗 称 “ 金 裹 银 ” ） 、 “ 腊 肉 豌 豆 焖 饭 ” 、 “ 红 苕 （ 或 南 瓜 ） 焖 饭 ” 、 “ 豇 豆 （ 或 萝 卜 丝 ） 焖 饭 ” 等 等 。 还 要 根 据 不 同 的 消 费 对 象 和 消 费 者 的 不 同 需 求 安 排 菜 肴 。 。 。 这 里 面 门 道 太 多 ， 想 仔 细 研 究 ， 最 好 去 专 业 的 网 站 学 习 ， 比 如 “ 村 游 + ” ， 里 面 有 农 家 乐 的 成 功 经 验 分 享 、 专 家 培 训 ， 让 你 的 农 家 乐 效 益 大 增 。

B. 开一家农家乐基本需要什么

打造一家农家乐应具备的基本条件是：

1、有可供游客采摘或劳作的农田、果园、菜园；

2、有可供垂钓捕捞体验的渔场、鱼塘和滩涂；

3、有可供观赏体验的动物养殖场；

4、有乡土气息浓郁的农家庭院、农耕文化氛围和生动有趣的农家习俗；

5、有独特农产品的加工技术和展现制作过程的场所；

6、最后还有可供游客食宿的田园餐厅、农家居屋等

7、周围有已经初具规模的农家乐，否则别人不会因为一家农家乐就过来消费的

8、从业资格

农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。如到相关行政主.

管部门办理:

1)卫生许可证;

2)排污申请许可证;

3工商注册登记;

3)组织机构代码。

(2)餐饮加盟店农家乐扩展阅读：

经营服务场地基本条件

1)生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。接待区域面积与接待能力相适应，且全部进行了硬化处理。无安全隐患，对可能出现危险的地方，应设置警示标志，并远离处于地质灾害或低洼河边的危险地方。

2)房屋结构坚固，通风良好，光线充足。

3)环境整洁,无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象。

4)垃圾处理、污水排放、饮食油烟排放应符合GB8978. GB18438

等相关规定。

5)有明显的规范标志。

6)字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目。

7)接待服务设施

C. 我想开餐饮加盟店加盟费用再1万元以下

皇帝嘴冰火饮食小吃连锁加盟，只需加盟费，加盟有不同的加盟模式，可根据自身的实际情况自行选择。免费培训技术，赠送开店所需的全套相关设备，后期可以免费学习新品的技术。
可能你不会相信有这么好的事，事实证明一切。到公司考察一下，尝尝产品的口味，口感如何。加盟签订合同，法律保证。 一般的店两个人就可以。

D. 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。

E. 农家乐餐饮加盟

湖南湘西有个不错的餐饮店叫做背篓人家的，三年前从农家乐起步发展成为今天几十家连锁店的连锁公司，我认为十 分不错，前景可观，主要是他们的确十分具有特色，你可以尝试去了解下。

F. 我想开一家集餐饮，种植，养殖，休闲，娱乐为一体的农家乐，需要办理...

1、蒙山国家森林公园 蒙山国家森林公园于1994年12月被原国家旅游局林业部批准设立，1995年6月被山东省人民政府列为”省级风景名胜区”，2002年9月被省旅游局颁为“山东省十大新景点”。现为国家AAAA级旅游区。2005年被新闻媒体和资深专家评为“山东十大最美的地方”第二名，公园总面积5.5万亩，自然资源丰富多彩。拥有野生动物：兽类10科15种，鸟类28科76种，植物100余科900余种，森林植被覆盖率达95%以上，有"百里林海，天然课堂"之称。 2、雪山彩虹谷 雪山彩虹谷景区位于沂水县城东2.5公里，总面积350公顷。雪山彩虹谷景区主要有雪莲湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、迷彩谷、摸鱼池、滑草等主要景点，雪山彩虹谷景区是集观光、休闲、娱乐、游玩、度假、表演于一体高档旅游区。 3、山东地下大峡谷旅游区 山东地下大峡谷位于沂水县城西南8公里处姚店子镇九顶莲花山山底下。是融休闲、游憩、娱乐、度假、溶洞漂流、洞内观景为一体的旅游区。现已探明洞穴长度6100米，为江北第一长洞，最高处达30米，整个洞穴是由一条西北—东南走向的巨大喀斯特裂隙发育而成。洞内流水潺潺，钟乳石奇形怪状，石笋、石瀑布、石竹、石花、月奶石等千姿百态。峡谷内共分17景段，有一河、五关、六瀑、九宫、九泉、十二峡等160余处景点，尤其是地下暗河四季长流，可以在洞内进行漂流，在我国北方罕见，被誉为“中国地下河漂流第一洞”。 4、天然地下画廊 沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。景区由三部分组成：包括百万年绘就的“天然地下画廊”；按三星级标准规划建设的度假村--“怡然居”；有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心。 5、平邑蒙山风景区 蒙山古称东蒙、东山，雄峙于山东省平邑县境内，平邑蒙山总面积1257平方公里，东西连绵49公里，平邑蒙山为国家森林公园，世界著名养生长寿旅游圣地，国家AAAA级风景区。 6、马鬐山风景区 马鬐山风景区位于莒南县城北10公里，马鬐山景区面积50平方公里，山峰海拔662．2米，马鬐山是莒南卧佛风景名胜区的一个重要组成部分，马鬐山也是蒙山沂水锦绣山川中一颗璀璨的明珠，一朵绚丽的奇葩。 7、沂蒙乡村风情园 沂蒙乡村风情园是全国著名的农业生态旅游示范区。景区在莒南县城南五公里处，面积18平方公里。生态环境秀丽，自然风光优美，人文景观古朴，有“小江南”之称。景区内洙溪河九条支流如九龙荟萃，碧波荡漾，滋润灌溉着这片绿色的沃土。7万亩的栗园、茶园、竹园、桃园、杏园、苹果园，把这里装扮得满目青翠，生机盎然。走进景区，犹如置身绿色的世界，鲜花的海洋，板栗的王国，茶叶的故乡。 8、华东革命烈士陵园 华东革命烈士陵园是全国著名革命纪念园林。座落在山东省临沂市内，建于1949年4月，占地19.6万平方米，有塔、堂、馆、亭、墓、廊等大型建筑物16座。1980年10月，被国务院批准为第一批全国重点烈士纪念建筑物保护单位。 9、沂南汉墓博物馆 沂南汉墓博物馆位于沂南县城西三公里处的北寨村，它是在文明遐尔的沂南北寨汉画像石基基础上修建的一座专题性博物馆，主要向人们展示北寨汉墓群及出土于沂南县各地的汉画像石。该馆所藏汉画像石及其它文物，涉及政治、经济、文化、军事和佛教等多方面内容，具有极高的观赏价值和研究价值。 10、盛能游乐园 盛能游乐园是集休闲、娱乐、餐饮、种植、养殖、农业观光为一体的国家AA级旅游区，盛能游乐园位于罗庄区盛庄办事处，占地2000亩，计划投资2亿元人民币，目前已投资1.1亿元。主要景点有：动物园、百鸟园、百花园、生态园酒店、中国历代尺牍石刻艺术馆、采摘园、儿童乐园、水上乐园、花卉生产大棚、苗木繁育基地、梅花鹿养殖基地、鸵鸟养殖基地等。

G. 餐饮加盟店10大品牌有什么

云南米线很厉害啊，到处都是，反正我们这边很多啊，还有那边的很多小吃都不错，就连程大个小火锅创始人都说他们结合那边的特色做的不错。云南的小吃带有浓郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至于什么品牌这个很难说啊。各有各的特点。

H. 开农家乐需要多少钱

这个没有底的啊，看你要多大的农家乐，主题是什么。农家乐的简单意义就是自家有房子等这种硬件设施的，所以在这一块就省了很多钱，比如说房租，几万十几万几十万都可以，其他就是你的前期装修，接待客人嘛怎么也要化化妆的。这玩意你得自己有个大的想法，然后有多少银子办多大事儿。几万块能办起来，几十万更好，我们边上还有千万投资兜不住的。

I. 我想自己办农家乐 给些建议 或发展前途怎么样之类的

今年的中央一号文件第一次把大力扶持发展家庭农场、生态农庄作为中央的头号文件，家庭农场、休闲农庄已成为符合国家政策又符合市场大趋势的热门项目。但据国家权威部门统计，农业已连续多年成为利润最高的行业。

早在10年前，中央电视台热播的电视剧《刘老根》，剧中的龙泉山庄生意火爆。与如今各行业产品都供大于求形成鲜明的对比，休闲旅游市场严重供给不足。每逢五一、国庆，各地景点人潮如流，酒店空前爆满，火车、飞机加班加点仍然无法满足游客的出行需求；节假日、双休日更是把各地的高速公路、国道甚至连乡村公路都堵得水泄不通。每逢周末人们纷纷涌向乡村、走近田园采摘水果、蔬菜。而今“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成势不可挡的潮流。因此，创办小型家庭农场，可以让城里人玩得尽兴，让您富得流油，成为百万富翁不再是梦！

一、办小型家庭农场思路：

在市镇郊区找一块地，或利用旧学校养殖山珍野味，利用动物粪便种植新型水果、蔬菜（零成本），再修木屋、竹楼、蒙古包（投入少），发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使游客吃到鲜美、滋补的绿色野味，还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本，观看斗野猪、斗野鸡，野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目，可吸引大量的游客。

二、效益分析：

农庄仅需先投入养殖项目就可带出其它项目，投入少，但效益极大，年利可达100万元。

1、餐饮：专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果，收费又低廉，每天中午、晚上合计最少接待6桌，每桌按600元，则一年收入130-150万。

2、狩猎：这是最富刺激和吸引人的项目，能把人们征服自然的本能激发出来，一般人
需连续猎获5-10只猎物才过瘾，每人按3只算，一天最少接待10人，每只猎物90元计（含服务费），年收入98.5万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来，放入野鸡、野兔、鹧鸪等动物即可。

3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按800元计，一年收入29.2万。
以上收入累计约260万元，由于产品大都自产，利润38%以上，约可获利 100万元。这还不包括：①黄金周、双休日、元旦、春节等游客高峰期的收入。②门票及各种参与性比赛项目的收入。只要小型农庄办出特色，最保守年利润50万元，而启动资金仅需100多万元。

三、办家庭农场的优点：

1、投资稳，成本低：以野生动物养殖带动种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业，而种植、餐饮又为养殖提供饲料，不但成本低、投资少，而且其技术易掌握，远没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳累，可很快使您成为农场主和富翁。投资可大可小，边投入边产出，养殖半年见效益，野味餐饮特色明显，竞争力强。

2、市场庞大：目前乡村旅游业已进入井喷时期，各地乡村旅游，农家乐年接待客人年增长幅度超过30-50%，因此，这种大趋势势必会给家庭农场的收入年看增加30-50%，这是其他行业少有的，经济与社会越发展，市场就越大。且估计1年不减。

3、农庄特色明显：近年一些城郊的农家乐，仅搭建几个草棚，毫无特色，生意都红火。而我们所办的家庭农场吃、喝、玩、乐均具特色，而且餐饮的菜肴原材料全部由农场自行全程有机生产，安全放心，营养新鲜，一定可引来无数游客，让您天天财源滚滚！

4、竞争小、易成功：目前人们的赚钱主要方式还停留在经商、办厂上，对农业极少关注，而通过野生动物养殖来发展野味特色餐饮、休闲、旅游业者更是少之又少，极易成功！

5、国家支持、税收减免：国家大力发展生态农场并且每年都有大量资金扶持，今年国家扶持农业资金高达2万亿元，许多家庭农场通过申报项目每年获得的资金几百上千万元。建家庭农场还在土地、资金、水电等方面，享有其它行业所没有的众多优惠和免税政策，成本更低，效益更高。江西百事通招宝农庄开业仅几年时间，而获得的国家扶持资金达2600多万元 ，可见国家扶持力度之大，资金之多，具有其它项目无可替代的优势。

四、专家建议：

种养项目突出特色，多功能，避免常规品种，是办好家庭农场的关键因素。

1、养殖项目：应选择抗病力强、杂食为主的野生动物等，如野猪、野兔、野鸡、绿壳蛋鸡等。除作为商品出售和野味馆的原材料外；这些动物还具有以下优势：
①观赏性，如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽，令人赏心悦目，对儿童具有极强的吸引力；
②制标本工艺品销售；
③作动物表演，如野猪、野鸡打斗，野猪赛跑等，在养殖过程中就可获得门票收入，到销售时由于其肉质更鲜美，售价更高，大大突破了一般的经营思路。

2、种植项目：应尽量避免大量的水果种植，实践证明效益有限，而应选择绿化苗木，如丹桂、罗汉松、红豆杉，不但可吸收养殖场产生的沼液，又使名贵树种生长迅速，打造一流环境，效益很好又能以吸引游客。

3、聘请农庄专家，是多快好省建设家庭农场的最好选择：建家庭农场是一个综合性很强的项目，需要有优秀的经营管理思路，场地选择规划设计，项目的功能布局，资金预算和投放，野生动物的驯养，栏舍的科学构造，政府资金申报，循环经济模式等等，每个环节都将影响资金的有效利用和农庄长远的经济效益，如投资者仅凭个人有限的知识就去投资将付出许多学费和资金大量浪费，还大大延长家庭农场的建设时间和回收周期，因此建议投资者一定要在投资前先全面了解学习，并聘请农庄专家为您做全面的指导和把关，才能使您的资金发挥出最佳的投资效益，招宝农庄24年来专业从事农庄的建设、生产和经营，走了许多的弯路和代价，积累了方方面面的知识和经验，可帮助每个投资者详细规划设计家庭农场的实施方案，并提供生态种养的技术、品种及服务，使您尽快成为农场主和富翁。

4、注意经营模式，积极申报政府扶持资金：目前从中央到各省市都有大量农业扶持资金，涉及到8-10个部门，项目多，资金多，但家庭农场的经营模式和投资项目都直接影响今后扶持的资金，因此，在农庄建设时期就要请专业人士指导，可为今后申报更多扶持资金，使家庭农场效益更高，发展更快！

——摘自全国著名专家蓝招衍（福建省招宝生态农庄庄主） 文章《办小型家庭农场 年利百万》