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港式高档中餐厅有加盟的吗

发布时间:2021-08-12 10:01:40

『壹』 最近在找港式茶餐厅项目,太哼冰室有谁了解过吗如何加盟

没有了解过太哼冰室,但是这个是一个港式茶餐厅的项目吗?嗯,我觉得你可以上他们的官网,就是打电话问一下客服,客服会告诉你怎么加盟,什么之类的流程都会告诉你的。

『贰』 如果想加盟港式茶餐厅,要怎么做啊

其实看来你想要自己开一家这样的店

又不知道应该从何入手

这种情况一般遵循一下流程

1.确定项目-比如你心目中的港式茶餐厅

2.投资预算-计划总投资不超过多少

3.商铺选址-根据项目定位选择合适的商铺

4.商铺租赁

5.人员招募-一般去各地的厨师学校找一套班子

6.工程设计

7.工程装潢

8.证照办理

9.设备订购

10.原料采购

11.开店促销

12.产品试做

13.试营业

不过一般港式茶餐厅的造价不低

祝 好运

『叁』 想开家港式餐厅,面积大概100到150平方。像上海避风塘那样的店,大概需要投资大概多少钱

要做投资预算可以从下面几方面出发:

1.进行营业分析

对于第一次开茶餐厅加盟店的人而言,往往并没有直接的历史资料可供依循,因此投资者必需根据附近同行店面的营运状况,分析其目前的营业额、营业时间、高峰时段、座位数目、平均单价、交易次数、桌椅使用率、对本店的竞争影响比率、衡量当地的消费水平及高峰用餐时的营业额等,预估出本店的营业额。

在以营业额所作的损益平衡分析时,必须注意店内的费用产生项目:

固定成本部分:管理人员薪资、公用事务费用、办公用品费用、修缮保养费用、现金盈亏、杂项支出、税收、保险费、管理费。

变动成本部分: 食品原料成本、包装成本、工作人员薪资、医疗费、市场广告费用、员工餐饮费用、制服费用、营运物料支出、加盟店权利金。

控制两项成本所能平衡营业额后的营收利润,考虑可接受的成长幅度及归还年限,是营运分析中不可缺少的指标。

2.茶餐厅加盟店投资的原则

开设茶餐厅加盟店,中间仍隐藏着极大的风险,因此在发展经营的策略上,有几点原则可供参考:

(l)投资收益率至少要和利息率相等。

(2)购置固定资产应尽可能使用自己的资本和长期借贷资金。

(3)投资预算应以预估营业额为计算中心,由资本的回转来看,通常年营业额约为固定投资额的3~4倍。而从投资的观点来预估营业额,只可作为大致上的参考,不可仅以此为依据论断。

(4)投资必需要在长期计划的原则下才能进行,尤其是固定投资影响层面最大。

(5)贷款尽管有利,但仍要去认真考虑利息的负担比率。

(6)当今餐饮设备更新越来越迅速,因此采购设备前,应考虑其折旧及耐用年限的问题。

(7)资金的回转是持续性的,在资金周转不足时,首先要在利益的前提下着手,借用短期贷款。其次如经营回转资金的使用,增资、固定资产运用等等,均可依循上述顺序处理。

3.进行投资计划概算

假设投资的净利率必须至少为16%,而营业额的净利率必须为5%的情形下:

最低净利顿 ÷ 固定投资额 x 16% = 总营业顿 x 5%

因此:总营业额 ÷ 固定投资额 = 16% ÷ 5% = 3.2(投资回转率)

平均来说,为了确保投资回转情形,第一年度的回转率应至少3次,也就是说第一年开业后营业额的三分之一是固定投资的界限。

当然土地除了购买之外,租赁也是一种方式,每年租金约为地价的5%左右。在商场内租借场地开茶餐厅加盟店,各个商场做法不一,大部分是以抽成来计算。虽做法不一,但都必须考虑承租年限的风险性。

4.损益平衡分析

先计算税前盈余,以营业净收入(不含5%营业税)减去营运直接成本(如食物成本),减去可控制成本(如薪资、营销、差勤、劳保、修缮、水电等等),再减去固定成本(如房地产成本的逐年摊提、租金,开店成本摊提、利息、保险、加盟、押金、保证金等等),才是税前盈余。

计算损益平衡,必须计算固定成本及变动成本,首先要计算出变动成本占营业额净收入的百分比,再以100%扣除变动成本百分比,而得边际利益百分比,最后以固定成本除以边际利益百分比,即得到损益平衡点的营业额。换句话说,即能够推出经营者在该店每年或每月必须要达成多少营业额,才能达到损益平衡。

损益平衡点营业额 = 固定成本÷(1 - 变动成本率)

假设资本来源为借贷,以下是一些以营业利益率为基础的茶餐厅加盟店业绩计算公式:

投入资本对营业利益率 = 投入资本回转率 x 业绩营业利益率

本利偿还 + 利益 + 税金 + 红利等 = 营业利益额

营业利益额 ÷ 业绩营业利益率 = 必要业绩

必要业绩×平均毛利率 = 毛利额

毛利额 - 营业利益额 = 营铺费(营业费)

5.确定押金和租金

押金的确定方法,虽因不动产情况不同而有所不同,但是通常为每月租金的3倍,而租金大约为(地价+房价)x 0.5%左右。就房东而言,房租是其投入资本回收的来源,因此大多数是以不动产的换算法来订立租金。

租店面开茶餐厅加盟店,固然以能继续营业为出发点,但也必须了解房租每年的涨幅,所以订定租金的同时,必须考虑每年营业额应有相对的增长。

租金是从毛利额中取出支付的,所以还是要考虑之间的关系。通常毛利额的分配为:员工薪资占30%~35%,净利额占15%~20%,开办费占40%~45%。以净利额为20%的情形来看,房租占营业额的3.5%~4.5%,较为台理。

此外,还应详细规范开店流程及各节点的计划,推算开店日,试算安装日、设备进货日、采购日、宣传日、工期,规划时间等等,这样才有办法预估准确起租日,也才能节省不必要的空屋闲置费用。

在营业时,有可能因特殊状况,而提早结束或暂停营业的话,也必须于合约中载明如义务偿还金等条款。由此可见不动产台约的重要性。

以上是从中国吃网查找的相关港式餐厅投资的资料,希望能够帮助你。

『肆』 开个港式茶餐厅怎么样

开港式茶餐厅很不错的,要注意环境和菜品的质量。

『伍』 内地的港式茶餐厅加盟哪个做的好

内地茶餐厅有不少,但是做的持久发展的好的很少,粤港茶餐厅算是其中成立时间长,发展迅速的餐饮企业之一吧。它们现在有很多的店面经营都很好,基本一年之类就开始回本了。。

『陆』 想加盟做港式茶餐厅,请推荐一些出名的品牌

茶餐厅其实是西餐和广东饮食结合的产物,所以菜式也是中西合壁<br> <br> 广东香港人都喜欢吃粥粉面,这个是肯定少不了,粥就是广东粥,粉是米粉(各种炒的米粉,各种汤粉),<br> 肠粉(布拉肠粉,这里特有的,我喜欢吃),有斋的,牛肉的,肉片的,鸡蛋的,虾的,猪肝的,叉烧的,鱼片的,鸳鸯的,炸面的(就是油条)等<br> 面(和北方的不同,汤面加上猪手,牛腩之类的东西,我不喜欢吃,觉得膻),云吞(混沌),云吞面,猪肝面,猪腰面,蚝油捞面等<br> <br> 各种煎饺,水饺(韭菜肉),煎萝卜糕,煎马蹄糕,煎芋头糕,煎粽子(广东的裹蒸棕),粉果(象饺子),叉烧包,奶黄包,<br> 各种饭类,有碟头饭(就是浇饭,有点地方特色的口味和其他地方不太一样),大概就是滑蛋牛肉饭,冬菇滑鸡饭,时菜牛肉饭(自己选菜),时菜排骨饭,叉烧饭,番茄蛋饭,火腿蛋饭,白切鸡饭,烧鸭饭,牛腩饭等<br> <br> 煲仔饭,瓦煲饭(冬菇滑鸡煲饭,腊味的 ,鱼香茄子的,叉烧的等)<br> 炒饭(叉烧炒饭,虾仁蛋炒饭,XO酱炒饭等),蒸笼饭(饭上面铺着肉和菜,在再蒸熟,一般都是铺了荷叶的饭)<br> <br> 也有小炒,跟饭店的不同,分量会少一些,也比饭店的便宜一些<br> 炒米粉,炒牛河,一般没有炒面,干炒牛河,湿炒牛河,三丝炒面(很细的面都是),星州炒米<br> 有简单的西餐:比如牛扒,炒面,意大利面,三文志等等<br> <br> 各种甜品,炖品,广东人是最会煲汤了,甜品也很好吃的。我最喜欢吃双皮奶<br> 各种干蒸烧卖,虾饺<br> 以上是我总结的,可能不是那么全面,我大概提到的你感兴趣可以上网找做法,都有,或者你再根据我说的类别,找更全面一点。因为美一家店的东西也是不一样的。<br> <br> <br> <br> <br> 你可以参考一下下面的文章,说的详细一些<br> <br> 赏心悦目的广东小吃加入时间:2004-5-12 来源:新浪 作者:宏子 人们常说食在广州,除了正宗的广东菜,广东的小吃更是品种繁多、制作精细,外形让人赏心悦目,如果你要到广东出差或是旅游,千万不要忘记饱饱口福,希望下面的广东小吃分类能带给你方便。<br> <br> 1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。<br> <br> 2、粥品类:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;<br> <br> 3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;<br> <br> 4、糕点类:以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。<br> <br> 5、甜品类:指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶最为有名;<br> <br> 6、粽子类:有甜粽和咸粽两种;<br> <br> 7、杂食类:凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。<br> <br> 广东小吃与点心同源,历史悠久,有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多供应品种,特点是花式较多,造型精细。<br> <br> 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。<br> <br> 广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕 、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥

『柒』 车仔港式茶餐厅 我也有加盟的意思,我想知道大概需要投资多少,本人快毕业了,一直对港式茶餐厅有一个很好

在中国,现代的餐馆、酒楼比比皆是,有几家是真有特色的?龙茶坊秉承地道香港茶餐厅风味,把功夫用在特色菜品上,把香港茶餐厅的味道做好、做精、做透!门店更是呈现回头客等位叫号的盛况。找度娘了解一下龙茶坊吧!

『捌』 一个港式茶餐厅需要多少投资

茶餐厅厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从10万元到50万元以上不等,所以它特别适喜欢餐饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在食品制作上以中国传统饮食文化的代表饭、面、粉、水饺、云吞、点心等为主,再加上西餐饮食文化.投资者可根据各自不同的地域特点和喜好以及资金状况来选择的等级和食品种类,为个人创业提供了多方面的发展机遇.

经济效意预算

一个店每天只要卖出200到500人次,每人次消费5-15元.每份3-8元钱的成本,您的纯利润就是每人次将近2-7元钱,每天将近有200人次的利润是400元-1400元.500人次的利润是1000元-3500元。除去员工工资额的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的纯利润是200人次算320元-1120元.500人次算800元-2800元您的利润就成几何增长了。

计划书的主要内容是经营茶餐厅,包括店内管理/服务/营销/会员管理与执行.茶餐厅是100%的香港发明,属于本地平民化的饮食场所,事实上茶餐厅的特色也真正体现了香港人的精神取向和价值观--速度要快,配搭要多变,价钱要实惠,行事方式中西合壁,总之,要用最快捷妥当的办法把事情弄好.

茶餐厅是香港独有的平民饮食地点,充满地方色彩,食品便宜之外,种类亦繁多,此招牌美食更令人难以抗拒.

相信每个人都希望拥有自己的事业,让自己在一个自由自在的天地一展所长.在社会上想经营小本生意的人中:

有些人是希望独当一面,自己创立自己的事业;有些人是因为已届退休年龄,想为自己铺有一条后路;有些人则是因为对自己眼前的工作感到不满而想行,另起炉火;有些人是因为走头无路,不得不作点小生意暂时栖身.有的人则怀疑自己的能力,于是宁愿稳扎稳打地做~打工仔~,自怨自艾一辈子;有的人则是不愿意受人束缚,或已厌倦打工生活,希望向自己的能力挑战.

你或许做过一些生意,或许经营过不少行业,或许现在正抱着~铁饭碗~犹豫不决,或许因被海水打湿了脚而又重新退回岸上,但全未成功.

付出的心血没有获得回报,虽然不幸,但起码自己已经尽力了,但是,如果中途放弃的话,那就表示自己承认失败了.

市场是一片汪洋大海,到处都充满着诱惑,却又到处充满惊涛海浪和险滩.如果你碰到风险就回避,遇到挫折就躲闪,遇到困难就退让,那你永远不会成功.要立志经商发财,就必须目标明确,要有不达目的绝不罢休的气概.排除一切干扰你朝目标前进的不利因素吧,全身心地投入你经营的事业.

将自己的喜欢,兴趣或才智转换为一项事业,远较受雇于人更具有前途.应该坚决的说;我要当老板!

不管什么时候,请不要再说"我已经不行了"

与其平平庸庸过一生,不如悲壮的干一场!

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