⑴ 南京粑粑坊加盟费多少福粑粑能加盟吗
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⑵ 便所主题餐厅的餐厅本质
主题餐厅的本质是差异和文化
主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化,即餐厅在激烈的竞争中,通过塑造一种与众不同的形象,使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手,优于自己的竞争对手,进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异对餐厅来说应该是全面的,不仅包括菜系糕点、桌椅餐盘等有型de 差异,还包括微笑服务个别关照的无形的差异,不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等物质属性上的差异,还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。因此,对于主题餐厅而言,经营的着眼点应放在标准化之上的差异化,应努力寻求各种不同的差异—主题。餐厅在进行市场细分时,餐厅不要贪大求全因为千奇百怪的消费需求要由各具特色的餐厅来一一满足。市场定位越大就越难以形成主题,就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块,并保证这块能拿到手,而且还得拿稳。值得一提的是,餐厅一旦形成某类主题,并非绝对的排斥其他的客源。刚步入小康社会的中国,对主题的需求还不至那么执着和细致,尤其是有一定规模的主题餐厅,应一住几铺,以主题吸引主要客源,同时适当渗入扩展若干个其他的细分市场。
主题餐厅的本质是文化
主题本身并无高低贵贱之分,主题的本质是文化。文化的雅和俗,文化的新与旧。文化的中与西,与主题的吸引力和产品的价格毫无关联关键是在于文化的独特性、唯一性和对口性。
(1)专业上的文化需求。
哲东空间设计所谓专业化上的要求,就是主题本身的文化内涵和工艺技术上的要求。真正使主题走红的不仅仅是菜点,而是从菜肴到、气氛到服务都围绕一个精心挑选的主题展开的。哲东设计专家指出;主题餐厅不是就吃论吃,而是围绕一个主题,经营一种文化。带有一定色彩的文化沙龙的色彩,有相同趣味、修养的人经常会在某个主题吧聚会,即所谓的品味分流。这就要求主题吧有强烈的专业色彩。
(2)形象上的文化要求
主题餐厅的形象就是气氛,这种气氛服务产所的人员体现出来。一个成功的主题餐厅,从经理到服务人员都必须爱好并熟悉自己的主题。另一个就是本身的形象,即从文化的角度看,能给消费者多少真切的感受。主题餐厅整个格局的布置,音乐的选择服务的设计等。都是一门艺术。联系主题餐厅的俩大本质特性,哲东设计师认为餐厅在创设主题时,必须体现一定的差异性和相对的文化性,这才是真正意义上有生命力的主题。生存之本是差异,发展之路是文化性。 这另类创意点子是某一天蹲厕所看日本漫画机器娃娃时所受到启发而敲定的。起初是以主打冰品为主,以一台冰淇淋机加上创意发想,挤上一坨极像便便的巧克力冰淇淋在蹲式马桶上,逗趣可爱的模样深受大家的喜爱。
便所,2004年5月诞生至今,在台湾已经拥有13家分店。其创意来源于几个年轻人某天蹲厕所看日本漫画IQ博士时的灵机一动,促成了与浴室设备为主题的餐厅。厕所是现代人不可缺少的建筑设备,它有很多不同的名称,例如:古称茅厕,台语称为“便所”。该餐厅以专业作为基础,创作作为立基,采取颠倒设置,独树一帜的设计,反其道而行,将厕所文化结合,创作出便所主题餐厅。 93.05 MARTON主题美食馆-林泉店于高雄开幕
93.12 MARTON主题美食馆-富民店于高雄开幕
94.07 正式对外开放加盟,参加台南加盟展
94.11 MARTON主题美食馆-一中店于台中开幕
94.12 MARTON主题美食馆-小东店于台南开幕
95.01 MARTON主题美食馆-士林店于台北开幕
95.04 『便所主题餐厅』全新诞生
95.08 便所主题美食馆-大桥店于台南开幕
96.02 参加第8届台北国际连锁加盟展,正式签订香港授权代理合约
96.04 便所主题餐厅-健康店于台南开幕
96.05 便所主题餐厅-西门町店于台北开幕
96.05 便所主题餐厅-民族店于彰化开幕
96.06 便所主题餐厅-中坜店于桃园开幕
96.07 便所主题餐厅-中正店于屏东开幕
96.07 便所主题餐厅-罗东店于宜兰开幕
96.09 便所主题餐厅-旺角店于香港开幕
97.01 便所主题餐厅-文昌店于新竹开幕
97.05 参加2008苏州连锁加盟大展
97.12 便所主题餐厅-深圳东门店于深圳开幕
98.05便所主题餐厅-铜锣湾店于香港开幕
98.08参加2009上海连锁加盟大展
98.09参加2009广州连锁加盟大展 该餐厅的菜式主要分为三大类:马桶系列、浴缸系列、洗手盆系列!三种系列的容器都是实体设备的微缩版,马桶更分为座厕、蹲厕和尿壶。
这里的装潢很“浴室”,马桶、洗手盆、厕纸……一应俱全;餐厅里没有放音乐,但不时会听到冲水声,相当有趣,让人忍俊不禁。 把马桶引进到餐厅里面来的创意来自前几年在巴黎一美术馆参观时看到的在美术馆中间展览的马桶。这马桶应该就是法国艺术家杜尚于1917年送到的纽约独立艺术家协会展览的小便器,题名为《泉》。对于《泉》的意义,杜尚自己在一篇文章中解释道:
“这件东西是谁动手做的并不重要,关键在于选择了这个生活中普通的东西,放在一个新地方,给了它一个新的名字和新的观看角度,它原来的作用消失了。”
美国学者H·G·布洛克在《美学新解--现代艺术哲学》一书里则是这样评价的:
“一个置放在卧室里的尿盆,并不构成任何评论,而杜尚的尿盆就是一种地地道道的艺术评论。这种评论是针对着传统上艺术与生活之间的分裂而发出的,是对传统观点的挑战和反驳,同时又声称自己是与之对抗的另一种艺术。”
自然,林先生没法和杜尚相比,他的目的在于利用人们天生的好奇心理和现代都市人对刺激与时尚的追求来赚钱,但在客观效果上,与《泉》一样,厕所主题餐厅也为人们提供了一个新的观看厕所的角度,并且也是对人们的生活习惯和传统观点的挑战和反驳。其实,把餐馆装饰得跟厕所一样,用形似尿盆的容器来盛放食物,供应类似大便形状的冰淇淋,让就餐者坐在抽水马桶上进食也没什么,不就是形状相似吗?而且,正如杜尚所言,当这些厕所用品放在一个新的环境,譬如餐厅里时,“它原来的作用消失了”。然而,至少在中国,厕所主题餐厅引起很多人的反感,却是必然的。首先,人类对自己的排泄物——尤其是粪便,因其气味的不佳,有一种天生的厌恶。我们一想到自己崇拜的圣人也要拉屎拉尿,笼罩在圣人头上的光环肯定马上就会散去;西方也不例外,他们声称:基督能吃能喝,但不排粪。虽然中国古代的哲人讲齐物,但在普通人,究竟不能那么豁达和释然,毕竟还是认为用来饮食的上半身比用来排泄的下半身要来得高贵;所以我们的饮食文化很发达,厕所文化却非常落后。作为被猪八戒先生戏称为五谷轮回之所的厕所,是文明人用来解决排泄问题的专门场所,自然便与令人不快的排泄物建立了根深蒂固的联想。
其次,在普通国人的眼里,厕所是脏、乱、臭的代名词。因为中国的厕所,特别是公共厕所,往往由于经济落后或国民素质跟不上的原因,卫生条件十分差,恐怕胃口再好的人想起中国厕所的那种情景都吃不下饭来。因此,厕所主题餐厅受到我们一些国人的批评,从某种意义上来说,折射了我国厕所的脏、乱、臭的状况。
作家何凡先生在他《联合报》的专栏中说,厕所是“估定文明水准的一个标的物”。在今天的发达国家,厕所被看成一个清洁、卫生、调整精神的方便之处,相应的,其建筑考究,给人舒适感、美感,就算在这种厕所里进食,我相信也很难有什么引起人恶心的地方。
⑶ 大便餐厅能加盟吗 有大便餐厅主题的这个公司吗 有关于这个加盟的资料吗
你的想法太超前了
⑷ “屎”上最具挑战餐厅——什么是主题餐厅
导语:随着人们物质生活的丰富,越来越多的人不止停留在满足饱腹之欲,更重要的是味蕾和精神的双重享受。带有主题色彩的个性化餐厅渐渐映入眼帘,那么,让小编带领大家伙儿了解一下即美味又新奇的主题餐厅到底是什么样,让我们一起来颠覆传统餐厅的形象吧!
一、什么是主题餐厅?
“主题”二字不难理解,主题餐厅简单来讲即带有特定形象、理念、年代感等意义的餐厅,餐厅的食物、装修风格、服务人员的服装等都是围绕同一个主题设计,突出主题感。这样的主题餐厅不仅有别与其他餐厅风格,更能唤起我们美好的回忆,特别是年轻的朋友,有各种兴趣爱好,如动漫迷、追星族等,就能选择自己心仪的主题餐厅,既满足了兴趣爱好,又能享受美食带来的愉悦。例如红极一时具有怀旧风格的“邓丽君音乐主题餐厅”,一听名字就知道餐厅都是围绕已故歌手邓丽君而特别设计的。
餐厅正门口的相片和装修风格让人耳目一新,仿佛有种时光倒流的感觉。
餐厅内部的装修也弥漫着浓郁的时代气息,餐厅前方还有舞台,邓丽君的歌声飘扬在餐厅每一个角落。
接下来我们再欣赏一下其他新奇好玩的主题餐厅。
二、主题餐厅大搜罗
1.“屎”上最具挑战的餐厅
有见过在卫生间里吃东西的嘛?有望着大便坐还能吃下美食的同学嘛?相信大家已经猜到下面介绍的餐厅是具有挑战人类底线的餐厅之一,即以厕所文化为主题的餐厅。让我们来一睹风采。
有没有做的很逼真呢?是不是考验我们味蕾的时候到了?
具有挑战性的美味才会吃的特别香甜。
2.台湾芭比公主主题餐厅——适合各位大小公主
每个女生小时候都有一个芭比或者类似的芭比娃娃,约上三五闺蜜,带着粉红色的回忆,步入这梦幻般的芭比宫殿吧。
3.HELLOKITTY主题餐厅
有很多HELLOKITTY的粉丝吧,这小小的主题餐厅一定会带来温馨甜蜜的感觉!
这样一只小萌猫不知捕获了多少女生的心,虽然小时候不能拥有这样一个主题卧式,但是现在可以欣赏到这样的主题餐厅也是蛮不错的呢!
除了上面介绍的几种主题餐厅外,还有很多有创意的主题餐厅待大家慢慢去发掘,小编觉得主题餐厅不仅承载着造型各异、风味独特的料理,更重要的是传递着一种文化,作为食客,我们除了品味食物带来的愉悦感受,还能体会餐厅的别具匠心,在评论食物是否好吃的同时还能谈谈这些主题文化背后的故事。
⑸ 禾生粑粑坊加盟费用能不能加盟
现在加盟需要选择一个很好的品牌,魔都上海福粑粑目前潜力非常大,知名品牌,属于糯米蛋糕开创者,主打新中式糕点新颖装修风格很新潮时尚,比较符合现在主流消费群体的审美偏好,相关查询福粑粑官方网站。
⑹ 南京粑粑坊这么多人排队怎么加盟
詹记粑粑坊秉承健康时尚无添加的经营理念,不仅甜美好吃,同时糯米蛋糕开创者,开在哪里火在哪里,每一口詹记粑粑坊都是天然蜂蜜和草鸡蛋手工制作而成,新中式糕点代表,品牌潜力大,相关了解詹记粑粑坊官方网站。
⑺ 北京大便主题餐厅
那家是假的,别上当,北京其实有一家便所欢乐主题餐厅,在西直门 凯德MALL商场 5F,这家才是真正的便便餐厅,东西非常好吃,
⑻ 南京粑粑坊加盟电话能加盟吗
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⑼ 南京粑粑坊在南昌能加盟吗费用多少
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⑽ 南京粑粑坊加盟费多少怎么加盟
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